[食記] Oh la la Patisserie 法式甜點

sheeppig 發表於 2023/4/30 下午9:57:49

看板Kaohsiung標題[食記] Oh la la Patisserie 法式甜點作者

(嗯)時間Apr 30 21:57:49 2023推噓 7 推:7 噓:0 →:4

我很喜歡吃可麗露 cannele
這家的可麗露是我高雄唯二推薦的，
真的做到外皮酥脆，內餡濕潤不黏牙，重點是還能吃到酒香味！
很多烤的好的可麗露都吃不到酒香味，很可惜。
另外他的法式甜點層次豐富，吃得出用心。
一些水果塔類的酥皮很讚，卡士達餡也能做的輕盈不膩口。
巴斯克蛋糕用料很好，濃郁到不可思議。
他的甜點目前還沒吃到雷的，真心推薦喜歡吃法式甜點的人去嚐嚐看。
老闆人很好，稍微聊一下也能感受到對甜點的熱情。

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safetoy 04/30 22:18他用的是Rum酒嗎？

推

aagain 04/30 22:49請問另一家推薦的可麗露是？

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sheeppig 04/30 22:49我問過但是忘了，口味上應該是。不同口味會加不同酒

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sheeppig 04/30 22:50上次吃到一款別種口味的也有酒味。

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