[問題] 哪裡有賣絞肉型的滷肉飯/肉燥飯
因為名字實在是太多了
滷肉飯 / 魯肉飯 / 肉燥飯 / 焢肉飯
但是大部分都是買到一大塊肥肉
或是一大堆肥肉丁
但是我個人比較喜歡絞肉類型的
之前鼓山一路有絞肉類型的滷肉飯
但是現在也沒賣了
有沒有人提供一下地點
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絞肉那種就肉燥飯阿,用肉燥飯去找
可是我每一次去這種地方都是給我肥肉丁
光華路 宗 藥燉排骨的肉燥飯是瘦絞肉,但要提早去,
不然會排超久
名單+1,感謝
高雄用肉燥飯找,幾乎都是肥肉+豬皮的
全是肥肉丁
我只知道援中港附近有一間
太遠QQ
中北部:魯肉飯 南部:肉燥飯
南部不論名稱,都是肥肉丁
阿娥小吃 肉燥的照片看起來像,你可打電話去問問
高雄一堆肉燥飯油到不行甜到不行,可憐哪
夜上海的肉燥是絞肉的,但和一般我們認知的肉燥不像
賣麵的有兼賣肉燥飯的話大多是絞肉。
瀨南街鍋燒炸麵
阿娥小吃
南屏路邪餓肉燥飯
夜上海的絞肉是瘦肉喔
我忘記推 武廟附近的吉甫虱目魚 很好吃
不要吃韓導吃的那家 那家是肥的
光華夜市附近的老溫馨 好吃
在自強三路迷客夏的旁邊有一間巷仔口黑輪 他們的肉
燥飯是瘦肉那種的 超好吃~
推推 我也想知道
去賣鴨肉飯的店買XD
我也比較喜歡絞肉
四維公園那有間賣鴨肉飯的,他的肉燥飯是偏瘦肉,旁
邊是賣蚵仔煎的
是絞肉絲的那種嗎?
一華鮮魚湯好像是,在澄清路那邊,如果我記錯不要罵
我QQ
IG有個部落客是滷肉飯王
楠梓 王樊館 全瘦肉好吃
你要找清的不帶皮的那種對吧 華王對面的清粥小菜有
然後金山的肥肉比例也比較少 這兩家都很好吃
推18樓說的老溫馨,不過最近肉燥淋的比較少
錦田路的郭家跟錦田肉燥飯不太肥,應該符合你
南部打拋肉還比較像一點
一心二路侯家麵館
五甲自強夜市 全家對面 路口的阿蘭 好吃
自己去買肉回家滷
我覺得你可以試看看瓜仔肉飯
麵攤的幾乎都是絞肉,但不一定有賣肉燥飯
推IG的高雄滷肉飯帳號~
肉燥飯XDDD 肥肉丁應該是滷肉飯(?) 大塊肉是控肉飯?
瘦肉偏多是嗎 我也喜歡
高雄很多都是肥肉比較多
我也想知道瘦肉型肉躁飯
三牛牛肉麵的滷肉飯 我也喜歡絞肉的
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Re: [閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?搞清楚 什麼肉燥飯 那叫做滷肉飯 這是肉燥飯43
[問題] 求推薦滷肉飯求推薦這種顏色深邃 肥肉居多的滷肉飯 --39
[問題] 東區或南區好吃的肥肉肉燥飯?想吃好吃的肉燥飯 要肥的 不要是瘦肉 瘦肉叫滷肉飯 要鹹的 不要是甜的 不要是沒味道 現在太多店家都賣肉燥飯 但根本是個廚餘桶出來的肉燥 要鹹不會鹹 連滷汁香氣都沒有1
[問卦] 幹,南部點魯肉飯都給我來控肉飯真的好幾次了不講不行欸 魯肉飯 就是滷肉碎肉淋在飯上 直接扒著就吃完 阿可是南部9
[問卦] 肉燥飯選肥肉跟瘦肉哪個才內行?我是肥肉派的啦 昨天去ㄘ肉燥飯 選了大碗肉燥飯+肉燥 55NT 有夠爽 肥滋滋才好ㄘ 跟我一樣肥7
[請益] 永貞保平路一帶肉燥飯雖然不住中永和 但是每個禮拜會有幾天晚上到永貞、保平路那一帶上課 本人喜歡吃肉燥飯 就是瘦絞肉煮的,能不帶肥肉更好 不是一般說的有帶皮有肥肉的魯肉飯1
Re: [問卦] 幹,南部點魯肉飯都給我來控肉飯肉燥 都是瘦絞肉 應該沒啥爭議 南北都通 滷肉 五花肉 北部的肥滷肉(鬍鬚張那種)3
[閒聊] 醬油味滷肉飯v.s.甜味滷肉飯滷肉飯有分兩種流派 一種是醬油細絞肉 一種是帶甜味的五花三層碎肉 有人說台南的滷肉飯 (我正名一下肉燥飯好了 吃起來是甜的很不習慣- 一個肉包二十五元,不夠 要吃兩個,五十元 那為什麼不做一個大號的肉包,一個五十元,吃一個就好了 把肉包做大一倍有什麼技術問題嗎? 還有肉餡怎麼都絞肉啊,怎麼都沒有東坡肉還是滷肉飯那樣有皮有肥肉啊
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Re: [問卦] 魯肉飯應該是台灣之光吧?台灣不會分肉燥飯和滷肉飯啦 我心目中的肉燥飯是瘦肉居多的絞肉 不容易入味 滷肉飯是迷你的東坡肉 吃完容易黏嘴唇 每次看到滷肉飯想嚐鮮 來的是肉燥飯就很失望