[食記] 老鄉牛肉麵 台南旺隔壁 平凡無奇的牛肉麵
餐廳名稱:老鄉牛肉麵
消費時間:2020年03月
店家地址:高雄市前金區六合二路187-1號
店家電話:07 281 1842
營業時間:10:00~20:00(週日休息)
餐點價位:牛肉麵(100元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:暫無
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:市議會站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352021714
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老鄉牛肉麵開在大名鼎鼎的台南旺台菜海鮮餐廳旁邊,
感覺像一個鐵皮屋的店面。
當天會走進來老鄉牛肉麵是因為在附近找午餐吃,
剛好就看到這間店,所以就進來吃吃看。
老鄉牛肉麵的價目表就在牆上,價錢還好,
品項就一般牛肉麵店會看到的那些。
牛肉麵(100元)
裏頭有五塊牛腱肉與些許的蔬菜。
從湯的顏色來看應該是紅燒,
但是喝起來味道很淡,口感上也很稀薄,
給人的感覺還滿類似清燉的感覺,
跟壽司羊喜歡的味道不太一樣。
麵條的部分OK,吃起來有Q度,不會糊糊的,
只可惜因為湯的味道太淡,所以在吃麵的時候不太有味道。
牛腱肉的部分處理的不錯,還滿軟嫩的,味道上也有進去。
佐料區有醬料跟酸菜,本來想說因為湯沒有什麼味道,
所以還是加點酸菜,希望可以增添一點酸味,
像是之前三商巧福的牛肉麵配點酸菜就不錯吃~~~
但是...沒想到...
老鄉牛肉麵的酸菜會辣...
而且很辣...
吃到最後真的會一直流汗...
吃完結帳之後立刻去買飲料來喝XDDDD
感想:
以湯頭的感覺來說,
這並不是壽司羊會喜歡的口感跟味道,
個人比較偏好濃厚一些的湯頭,
當然,以價錢來說,老鄉牛肉麵並不貴,
或許這樣的要求可以有點多,
但是如果可以多花個20元~30元,
可以吃到味道跟口感都比較重一些的牛肉麵,
壽司羊是願意的,
所以就拜託大家介紹好吃的牛肉麵給壽司羊吧,
感謝大家,如果有機會去吃的話再跟大家分享~~~
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
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11/11 23:33
壽司羊有吃過民享街川味牛肉麵嗎?湯頭是花椒煮的很
夠味,還可以加麻加辣
毛伯伯牛肉麵 茄汁鯖魚的口味
樓上說的是在右昌那間嗎
民享街 GOOGLE評論好慘
川味GOOGLE評論是政治因素吧?
那間是現任市長愛店 我常吃 絕對是高雄前幾強牛肉麵
但我猜壽司羊應該吃過了
推一下美味牛肉麵
我個人推 只賣中午的黃家 劉易記 川味 這幾間老字號
CP值一直都有維持住
馬總統的愛店 漲得太凶到160了 三牛更是到200...
不然三牛清燉真的很棒
左營香園味道是我吃最久的 味道有稍微走掉
但最辣的確實是川味
只要你敢吃辣 敢加到碗裡 辣是沒有上限的
我吃的都是安全牌 特別的小店 就請別人介紹吧
柏仁後面唐家 月中路過 非常驚艷!!
我是沒看google評價,但我北高吃下來民享街川味是我
五甲路 金鼎 我吃三口 也排名測竄升前3
的第一名,沒什麼裝潢所以也不貴,但是湯頭真的沒話
說,經過附近時間允許我都會去吃
酸菜其實大多都會辣 可以先問問店家
請教有沒有不辣的厲害牛肉麵...
不辣的往清燉找
我家巷口
川味的湯頭可以,但肉很讓人失望,對不起那個價,
自己體驗吧
毛伯伯好吃,湯頭是茄汁口味的,帶點酸吃了不膩,
而且牛肉很大塊又嫩
個人喜歡劉易記跟江西傳藝。
對了,毛伯伯的牛肉麵湯頭帶微辣,不吃辣的要注意
今年吃了一次劉易記 超級油
這家之前蠻常去吃的 還不錯
三牛清燉+1!喜歡有牛肉塊而不是牛肉片的牛肉麵
湯頭也不錯!拉麵很有嚼勁
甜不辣根大豆乾也好吃
看過50元還有肉的牛肉麵
建工路這區有推的牛肉麵店嗎?
牛肉麵正夯
黃家一生推
推黃家~
黃家我也吃過~只是我比較喜歡他的蔥爆牛
請問黃家是鳳山的黃家嗎?謝謝
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Re: [問卦] 這碗牛肉麵在台北有破150元嗎?你好 我是不專業吃貨 牛肉麵店家很多 除了傳統老牌大家都知道的有名店家外 最近幾年也出現了一些新興的實力派 這邊也不提那些量多吃粗飽的店了6
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