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[食記] 老鄉牛肉麵 台南旺隔壁 平凡無奇的牛肉麵

看板Kaohsiung標題[食記] 老鄉牛肉麵 台南旺隔壁 平凡無奇的牛肉麵作者
kamgx58
(壽司羊)
時間推噓24 推:24 噓:0 →:20

餐廳名稱:老鄉牛肉麵
消費時間:2020年03月
店家地址:高雄市前金區六合二路187-1號
店家電話:07 281 1842
營業時間:10:00~20:00(週日休息)
餐點價位:牛肉麵(100元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:暫無
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:市議會站

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352021714

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老鄉牛肉麵開在大名鼎鼎的台南旺台菜海鮮餐廳旁邊,

感覺像一個鐵皮屋的店面。

當天會走進來老鄉牛肉麵是因為在附近找午餐吃,

剛好就看到這間店,所以就進來吃吃看。


老鄉牛肉麵的價目表就在牆上,價錢還好,

品項就一般牛肉麵店會看到的那些。


牛肉麵(100元)

裏頭有五塊牛腱肉與些許的蔬菜。

從湯的顏色來看應該是紅燒,

但是喝起來味道很淡,口感上也很稀薄,

給人的感覺還滿類似清燉的感覺,

跟壽司羊喜歡的味道不太一樣。

麵條的部分OK,吃起來有Q度,不會糊糊的,

只可惜因為湯的味道太淡,所以在吃麵的時候不太有味道。

牛腱肉的部分處理的不錯,還滿軟嫩的,味道上也有進去。


佐料區有醬料跟酸菜,本來想說因為湯沒有什麼味道,

所以還是加點酸菜,希望可以增添一點酸味,

像是之前三商巧福的牛肉麵配點酸菜就不錯吃~~~

但是...沒想到...

老鄉牛肉麵的酸菜會辣...

而且很辣...

吃到最後真的會一直流汗...

吃完結帳之後立刻去買飲料來喝XDDDD


感想:

以湯頭的感覺來說,

這並不是壽司羊會喜歡的口感跟味道,

個人比較偏好濃厚一些的湯頭,

當然,以價錢來說,老鄉牛肉麵並不貴,

或許這樣的要求可以有點多,

但是如果可以多花個20元~30元,

可以吃到味道跟口感都比較重一些的牛肉麵,

壽司羊是願意的,

所以就拜託大家介紹好吃的牛肉麵給壽司羊吧,

感謝大家,如果有機會去吃的話再跟大家分享~~~



最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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kamgx58:轉錄至看板 Food

11/11 23:33

fman 11/12 00:00壽司羊有吃過民享街川味牛肉麵嗎?湯頭是花椒煮的很

fman 11/12 00:01夠味,還可以加麻加辣

ks32437 11/12 00:02毛伯伯牛肉麵 茄汁鯖魚的口味

jganet 11/12 00:08樓上說的是在右昌那間嗎

asonge0000 11/12 00:40民享街 GOOGLE評論好慘

IAmFreeAndU 11/12 00:52川味GOOGLE評論是政治因素吧?

IAmFreeAndU 11/12 00:52那間是現任市長愛店 我常吃 絕對是高雄前幾強牛肉麵

IAmFreeAndU 11/12 00:53但我猜壽司羊應該吃過了

BLH 11/12 00:53推一下美味牛肉麵

IAmFreeAndU 11/12 00:54我個人推 只賣中午的黃家 劉易記 川味 這幾間老字號

IAmFreeAndU 11/12 00:55CP值一直都有維持住

IAmFreeAndU 11/12 00:55馬總統的愛店 漲得太凶到160了 三牛更是到200...

IAmFreeAndU 11/12 00:56不然三牛清燉真的很棒

IAmFreeAndU 11/12 00:58左營香園味道是我吃最久的 味道有稍微走掉

IAmFreeAndU 11/12 01:00但最辣的確實是川味

IAmFreeAndU 11/12 01:01只要你敢吃辣 敢加到碗裡 辣是沒有上限的

IAmFreeAndU 11/12 01:02我吃的都是安全牌 特別的小店 就請別人介紹吧

JustTony 11/12 01:06柏仁後面唐家 月中路過 非常驚艷!!

fman 11/12 01:07我是沒看google評價,但我北高吃下來民享街川味是我

JustTony 11/12 01:08五甲路 金鼎 我吃三口 也排名測竄升前3

fman 11/12 01:08的第一名,沒什麼裝潢所以也不貴,但是湯頭真的沒話

fman 11/12 01:08說,經過附近時間允許我都會去吃

sweetmiki 11/12 03:21酸菜其實大多都會辣 可以先問問店家

s9403 11/12 03:22請教有沒有不辣的厲害牛肉麵...

sweetmiki 11/12 04:18不辣的往清燉找

redbeanbread11/12 08:13我家巷口

feyrichard 11/12 08:39川味的湯頭可以,但肉很讓人失望,對不起那個價,

feyrichard 11/12 08:39自己體驗吧

oceanfishwu 11/12 08:41毛伯伯好吃,湯頭是茄汁口味的,帶點酸吃了不膩,

oceanfishwu 11/12 08:41而且牛肉很大塊又嫩

ben54302 11/12 09:14個人喜歡劉易記跟江西傳藝。

oceanfishwu 11/12 10:14對了,毛伯伯的牛肉麵湯頭帶微辣,不吃辣的要注意

ismugi 11/12 10:33今年吃了一次劉易記 超級油

hy0106 11/12 11:29這家之前蠻常去吃的 還不錯

richar2001 11/12 12:52三牛清燉+1!喜歡有牛肉塊而不是牛肉片的牛肉麵

richar2001 11/12 12:53湯頭也不錯!拉麵很有嚼勁

richar2001 11/12 12:53甜不辣根大豆乾也好吃

silverwu 11/12 15:37看過50元還有肉的牛肉麵

szetoqq 11/12 18:48建工路這區有推的牛肉麵店嗎?

OK8066889 11/12 20:39牛肉麵正夯

cc77 11/12 22:56黃家一生推

SABBATHTEA 11/12 23:37推黃家~

simonjen 11/13 10:54黃家我也吃過~只是我比較喜歡他的蔥爆牛

lvoe1014 11/13 13:47請問黃家是鳳山的黃家嗎?謝謝