[食記] 幻廳 早午餐.咖啡.甜點
幻廳
地址:高雄市前鎮區新光路17號
電話:07-5360050
營業時間:10:00~18:00、週三公休
好讀圖文版 2022.01
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69949078
大遠百對面的全家附近,一排林蔭大樓叢中,
前陣子悄悄有著玻璃白透裝潢,儼然有別於其他色彩的大膽應用,
追蹤店家許久,看著裝潢一點一滴落成也相當有趣,無論是燈飾、
整體的裝潢選物,都非常別緻。這樣的店家竟然也有兒童座椅,
且七歲以下不用低消如此友善,一定要來捧場打卡才行,
對於沙拉、點心兒子也很捧場,味道極好。
透明美椅美桌,充滿拍美食照都還會拍到自己腳的透明桌子。
高腳椅絕對是拍照美選,我帶小孩要乖乖上二樓,因為那邊比較寬敞。
櫃檯旁邊的燈飾好復古,自創風格的讓人處處有亮點,
像是整體透明玻璃感的櫃台,也充滿整體感。
自製麵包甜點
我們進門的時候剛好店家還在製作麵包與點心,
今天剛好也有品嘗三明治,與店家贈送的燕麥餅乾,
包括甜點都超級好吃,希望麵包還有單獨販售,真想大口咬著吐司呀。
燈飾都很酷,樓梯超長上了二樓,因為我要抱小孩所以知道頗陡,
不過因為店家很美就能原諒。一上樓放置的地方為自助餐具與茶水區域,
店家不收服務費用,需下樓點餐但會送餐上桌,也不用自己收拾。
二樓一片面對外頭永久綠蔭的風景超美,椅子為舊物不過搭配玻璃桌真的很厲害欸,
玻璃與外頭的落地窗玻璃外美景呼應,呈現到處都是影子感,
像我兒子拿著玩具車,他就說桌子裡頭也有映照著另一台玩具車,
營造出空間的寬闊,風情萬種的顏色來自客人身上的穿著,相當有趣。
菜單 ─ 每人低消200元,不可合併消費,七歲以下兒童無低消限制
如有候位用餐時間以兩小時為限,禁帶外食,禁止商業攝影。
除早午餐、三明治,中午還有特餐熱食供應,有看到別人有點單份量不少,
一直供餐到下午五點,頗讓人午後還有熱食可蹭,是可考慮來訪的選項。
二樓一致的桌椅數多為美,仔細看,二樓還有甜點選單。
這點很貼心,不用一直上下樓梯去櫃檯看,有興趣再下樓去點即可。
能讓兒子身處這麼時尚美味的餐廳我也很高興,美學教育不能等,
終於他不用窩在親子餐廳吃難吃的冷凍包料理。茶水自取,有兒童餐具真是貼心。
雖走冰冷的裝潢風格,但服務是貼心就是讚。
餐點等待15分鐘後才來到,可與朋友話家常。
摩卡咖啡
因為我單獨幫它拍一張,巧克力味道濃郁偏甜,這樣的天氣有種相當溫暖的感覺。
我們都有加上套餐+150元,包含可選120元飲料及100元甜點,讓人可多嘗鮮。
店家有贈送我們燕麥餅乾,非常涮嘴,純粹的燕麥香,小孩超愛!
拿鐵咖啡
這杯咖啡有重我喜歡,奶泡也香醇。等餐點來的同時可吃燕麥餅。
南瓜乳酪三明治 170元
三色藜麥土司三明治超超超超好吃,充滿彈性又不易被食材掩蓋浸濕,
南瓜/地瓜泥也太厚實,乳酪藏在其中,是香濃不臭的(這很重要不然我不吃)
蛋奶素料理,素食者來此也友善,如果有什麼不吃也可點餐事先告知。
炙燒香料鮭魚沙拉盤 390元
充滿無毒水耕生菜,但還是有些變化,像下頭有炒過的菇類、
南瓜、糯米椒和綜合穀物(藜麥等),有胡麻油醋醬與楓糖蘋果醋醬可選。
那鮭魚雖然小塊但也太好吃,使用香料醃漬卻不失鮭魚風味,
厚重的味道剛好提出鮮甜,每一口都好珍貴,幸好小孩覺得有胡椒不吃,
被我一個人囊括入胃。
焦糖布丁
甜點部分淺嘗兩種,其實種類豐富,難以抉擇。一樣為套餐加價。
濃郁的焦糖香炒超香,沾多甚至直接喝糖有超幸福的感受,
一口口扎實,小孩也愛。
巧克力黑櫻桃乳酪蛋糕
巧克力超濃郁苦甜,黑櫻桃有點酒釀感摻與其中,更有解膩之感,
滑順的感受讓人印象深刻。巴斯克乳酪蛋糕與草莓鮮奶油蛋糕也都很迷人,
大家可列為選擇參考。
樓上還有展覽,吃飽喝足之後可上樓欣賞。
不過我覺得整棟樓就像一間藝術品,每一燈、各類擺設都到位,
建議可先預約再前往,以免向隅。
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01/26 16:59
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