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[食記] 高雄 前鎮-川本拉麵 苦中帶香的黑蒜拉麵

ajay81104 發表於 2022/4/15 下午10:04:54
看板Kaohsiung標題[食記] 高雄 前鎮-川本拉麵 苦中帶香的黑蒜拉麵作者
ajay81104
 (阿捷)時間推噓11 推:12 噓:1 →:17

川本拉麵
消費時間：2022年4月14日
地址：高雄市前鎮區三多二路389號
營業時間：11：00～14：00／17：00～21：00
電話：0909-050527
餐點價格：黑蒜拉麵180元
交通資訊：捷運「三多商圈站」／輕軌「五權國小站」
轉乘公車70路於「光華路口站」下車
備註：即日起～4/18打卡送小菜

圖文網誌：https://ajay.com.tw/kawamotomen/

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https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/kawamotomen-1.jpg


前一陣子偶然經過這家新開的「川本拉麵」，但因為當時已經吃飽就僅記住店名，這次突然想到就想說來吃吃看，因為網路上幾乎沒有相關資訊，也為這裡的拉麵口味增添了許多神祕色彩。

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「川本拉麵」位於前鎮區三多二路上，靠近光華觀光夜市，外觀看起來相當簡單低調，目前因為新開幕有「打卡送小菜」的活動布條。

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騎樓的區域居然也有位置，可能是想說人多時期的備案。

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內裝相當簡單，在台式的空間中掛了富士山的圖，內用座位僅6席，難怪要在騎樓放桌子。

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這菜單以拉麵為主，另外還有乾拌麵、小菜等，也可以單獨加料。

[雞蛋豆腐]

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一開始先打卡拿到了這份「雞蛋豆腐」，其實不小塊呢！冰冰涼涼的吃起來很清爽，底層有醬油沾一點入口更有味道。

[黑蒜拉麵]

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接著是今天的主角「黑蒜拉麵」，會點這道是因為與朋友討論後，這碗拉麵是以前沒有看過的口味，所以點來試試看有沒有什麼特色之處，在點之前店家也提醒，這道的湯頭是會苦的哦！

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實際拿到手之後，這擺盤很漂亮呢！尤其是叉燒肉疊放的方式很好看，不過這湯頭是深褐色的，有醬油感但又感覺更濃郁些，確實有點意思。

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這湯頭一入口，果然有熟悉的味道，他們的湯頭本身不是爆濃的那種，但還是有一定的鹹度，比較溫和且適合大眾，而其中又不斷飄出微苦味，但不會令人討厭，這種感覺就很像咖啡與巧克力的苦，都是苦中帶香，大人系的味道。

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叉燒肉都是薄切，而且是白肉，每一片都摺疊得很漂亮，其實我很喜歡這種叉燒肉，肥瘦的部分明顯，具有層次感。

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拉麵是細捲麵，硬度適中，還蠻有彈性的，也很能吸附湯汁，如果想再吃更硬點應該是可以請店家調整。

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其他的配料也不錯，像這個脆筍乾口感很好。

首次品嚐這家「川本拉麵」，雖然點的是過去沒看過的餐點，但還是有著不少熟悉感，黑蒜讓口味稍微重一些，味道上又增添了一些成熟的氣息，我還蠻喜歡的，下次會想再試試看其他的拉麵，看看與之前所品嚐的有什麼不同。

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阿捷的打飯班
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.226.237 (臺灣)
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deutyi 04/15 22:50真的希望你們可以把我在傳達的訊息聽進去，總是一

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deutyi 04/15 22:50個接著一個，不當一回事的把這些繼續拿去寫自己的

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deutyi 04/15 22:50文來賺人氣、賺點閱，消費別人的受害這樣有趣嗎

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deutyi 04/15 22:50祝福了。

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deutyi 04/15 22:51當整個事件處理起來的時候你要去面對這些、你的家人

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deutyi 04/15 22:51要去面對這些妳的後代子孫都要去面對這些。

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deutyi 04/15 22:52大概就像那些納粹的後代要去面對的那樣吧？然而你

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deutyi 04/15 22:52們更可惡的是，他們沒有選擇而你們有。

推

deutyi 04/15 22:54然後你選擇的是消費一個受害人來賺自己的人氣

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deutyi 04/15 22:55你以為匿名網路不知道你是誰嗎？天理昭昭，一切都會

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deutyi 04/15 22:55攤在陽光下
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deutyi 04/15 22:56我把一切清清楚楚的講明白，不知道誰還在自以為聰

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deutyi 04/15 22:56明的抹黑帶風向整天算不算喔

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deutyi 04/15 22:56人在做天在看

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deutyi 04/15 22:57有因就有果

呃，請問什麼意思？我哪裡消費別人的受害了？ 為什麼要這樣講？你講的到底是什麼我聽不懂？

※ 編輯: ajay81104 (218.166.226.237 臺灣), 04/15/2022 23:25:31
推

teddyissad 04/15 23:31當整個事件處理起來的時候你要去面對這些、你的家

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teddyissad 04/15 23:31人

噓

Antihsieh 04/15 23:42一樓？

推

ALLEN17 04/15 23:46有八卦的味道

我也很想知道，是回錯篇還是怎樣

※ 編輯: ajay81104 (218.166.226.237 臺灣), 04/15/2022 23:47:46
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im31519 04/16 00:09阿捷 回速食板吧 那邊的人比較正常些~

別這麼說!如果我文中有不好的地方，我會道歉並改正 而且最近速食都沒出新的期間限定無法寫XD

※ 編輯: ajay81104 (218.166.226.237 臺灣), 04/16/2022 00:16:15
推

syuanfeng 04/16 00:17我看我po的那篇被一樓留言，也是看不懂

我剛剛看到了，真的好奇怪，我剛剛私訊他詢問也沒回，真的很在意

※ 編輯: ajay81104 (218.166.226.237 臺灣), 04/16/2022 00:41:43
推

JEZ61686 04/16 01:12還沒吃過，但是看食物跟菜單…會聯想到麵屋秀

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JEZ61686 04/16 01:14啊內文有寫了，後來才看到XD抱歉

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JEZ61686 04/16 01:18為啥我後來看那段又不見了…我484眼花

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cloudkey 04/16 09:00會不會跟前陣子壽司羊的事件有關？

應該沒關係吧

推

NotBe21 04/16 09:26碰到精神病而已吧

推

bearbrik 04/16 10:14一樓張爸？

推

chinoevers 04/16 13:381f留錯還是補習班粉啊

不知道，等了一天也沒有後續及回應

※ 編輯: ajay81104 (218.166.226.237 臺灣), 04/16/2022 20:32:15
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mousevcd 04/16 22:38謝謝分享美食資訊 :)，列入口袋名單

推

hismallsix 04/19 02:34想到麵屋秀+1
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