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[食記] 蘇阿嬤雞蛋酥

看板Kaohsiung標題[食記] 蘇阿嬤雞蛋酥作者
ctx705f
(鍵盤小妹)
時間推噓 推:0 噓:0 →:2

地址:80443高雄市鼓山區濱海一路96號

電話:0955-972771

營業時間:平日13:00~19:00、假日12:00~20:00,週四公休

每人消費:50元以內

消費時間:2022年6月

鄰近捷運站:O1西子灣站,步行約10分鐘

無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355022872

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這次因為下午要去旗津玩,在等渡輪的同時剛好發現這間蘇阿嬤雞蛋酥,好像也是滿有名的小吃店?而且最近剛好也吃過大連街的雞蛋酥,這次就來排排看吧!生意很好,無論是現場買還是電話預訂都不少人。


菜單。口味十分多樣,價格則從15~35元不等,看來鄉民說的10元的時光已不復返。另外備料很多,幾乎都是可以點餐馬上拿了就走。雖然是拿現成的,但這次吃起來熱度也OK,沒有炸物冷掉後會產生的悲劇。
https://imgur.com/0Ej1LQN.jpg


與方家一樣,在紙袋上都會蓋上口味以利區別。


原味雞蛋酥(20元)。炸的雖然酥,但口感明顯與大連街的方家有落差,沒有外頭輕薄酥脆裡面紮實Q彈的反差感,從裡到外都差不多是麵包的感覺。若是要比喻的話,感覺就像是表皮更脆的菠蘿麵包,但也就這樣......
https://imgur.com/znugA3A.jpg


起司與巧克力口味(25元)。起司用的是做小生意常用的起司醬,只有味道、沒甚麼牽絲的感覺,而巧克力醬因為和麵糰結合了,香味比較濃、口感實在,但問題同樣是出在整體的口感上。
https://imgur.com/qL4dM4B.jpg
https://imgur.com/oUsI6oz.jpg


結論。這是我個人目前第二家的雞蛋酥。蘇阿嬤雞蛋酥勝在口味繁多,份量也不少。但以口感來說我個人就沒這麼喜歡了。介紹給各位參考~

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這讓 ha cool man
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06/04 09:16

hantulee 06/04 09:19很久以前好像北斗街 鼓山二路口鐵路旁也一攤小攤...

nissy 06/04 10:24吃過三間(大連跟五甲),西子灣最不喜歡~