[射惹] 蝦蝦
心血來潮買了一公斤多的蝦
花了至少半小時處理乾淨和分裝
http://i.imgur.com/gHscAu1.jpg
蝦頭拿去熬湯
http://i.imgur.com/4Fa2a2b.jpg
蝦肉拿去煎蛋
http://i.imgur.com/WEqmBbM.jpg
最後午餐變成
http://i.imgur.com/Em4jyjE.jpg
湯就拿去配晚餐了
http://i.imgur.com/w1Xkkfk.jpg
把蝦膏刮來吃兩口就開始頭暈了
讚喇
-----
Sent from JPTT on my Xiaomi 2201123G.
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.140.8.11 (馬來西亞)
※ PTT 網址
推
今天晚上要併並ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ
推
忽然想起每年烤肉的時候都會有一位朋友會很勤勞的
→
把所有的蝦都剝殼然後去蝦沙....
→
人家肉品有侍肉師，我都尊稱他為侍蝦師
→
那是皮蛋嗎？
28
[閒聊] 女生喜歡喝雞湯？蛤蜊湯？還是其他的？如題 大家都知道雞拿去熬湯，那個精華融入湯裡面超級好喝 蛤蜊拿去煮湯也是好喝又營養 豬骨頭拿去熬湯也是不錯 不知道女生喜歡喝哪種精華的湯！6
[問卦] 蝦子的蝦膏到底算哪個內臟器官？最近開始接觸了料理，嘗試了簡單的胡椒蝦。 但胡椒蝦蝦殼部分需保留不像其他的蝦料理剝殼去腸泥即可,所以在去腸泥跟去蝦頭的胃 就花了許多時間。 但看了很多影片，在看看蝦子內部的構造。 有的單純只清蝦槍下面的胃，而把肝胰腺的部位留著當他是蝦膏煮好後一起吸![[問卦] 蝦子的蝦膏到底算哪個內臟器官？](https://i.ytimg.com/vi/iU8ZfO-9KVw/hqdefault.jpg "[問卦] 蝦子的蝦膏到底算哪個內臟器官？")
7
[問題] 要剪蝦頭去蝦胃嗎？去泥腸有什麼方法從古以來我家的蝦子就只有去泥腸而已 方法就是用牙籤從第二節挑蝦線，然後常常挑斷掉，有時候讓肉有點破爛 不知道有沒有什麼挑蝦線的好方法 之前看過有一招從蝦尾把蝦線拉出來，但是忘記是怎麼做的 然後我家的人都很愛吸蝦頭，黃黃的那個蝦膏(生殖腺)7
[問題] 請問幾樣食物常溫能放多久媽媽早上八點從娘家帶煮好的各種食物過來找我渡過假日，有糙阿粿、油飯、切好的蘋果芭樂葡萄、切片鴨肉、煮好的鹹稀飯、碗粿、波士頓派 因為媽媽的煮菜習慣是喜歡一次弄爆量的食物 然後不停的吃回鍋菜，這個念很久了講不動她 所以這些爆量食物就從早上八點一直吃不完，一路在室溫餐桌上放到下午三點， 然後她三點再把肉、稀飯、粿、油飯等熱食拿一部分去電鍋保溫，保溫到七點![[問題] 請問幾樣食物常溫能放多久](https://i.imgur.com/WT2oR7Kb.jpeg "[問題] 請問幾樣食物常溫能放多久")
5
Re: [問卦] 好市多生魚片會比魚港的乾淨嗎?你參考看看 今年過年 小年夜跑去"東港"買 漁船剛下貨 海巡署點交完 晚上七點開始宰殺 分裝2
[問卦] 鄉民們 小妹這碗拉麵值幾分小妹我很閒 就把吃剩的肯德基骨頭拿去熬湯 半小時後 一小時後![[問卦] 鄉民們 小妹這碗拉麵值幾分](https://i.imgur.com/1gdxr04b.jpeg "[問卦] 鄉民們 小妹這碗拉麵值幾分")
3
[食記] 新莊.蝦犇台式流水蝦.泰國蝦吃到飽餐廳名稱：蝦犇台式流水蝦 消費時間：2020年/3月 地址：新北市新莊區新泰路412號 電話：02-22775959 營業時間：18:00 – 01:00![[食記] 新莊.蝦犇台式流水蝦.泰國蝦吃到飽](https://hui12.tw/wp-content/uploads/2020/03/19-6-1024x768-1.jpg "[食記] 新莊.蝦犇台式流水蝦.泰國蝦吃到飽")
2
[問卦] 拿海鮮當宵夜很正常吧某藝人說![[問卦] 拿海鮮當宵夜很正常吧](https://i.imgur.com/CYUPCPWb.jpg "[問卦] 拿海鮮當宵夜很正常吧")
2
[問卦] 法式吐司一份多少肥宅才會買單？像標題 法式吐司，一種將吐司沾上蛋液后拿去油煎ㄉ玩意兒，定位通常是早餐or下午茶， 沒聽過有人專門把它當成午餐或晚餐來吃ㄉ。所以說，對蛇ㄇ都吃ㄉ肥宅來說， 法國吐絲一份賣多少錢才能吸引肥宅掏開荷包購買ㄋ？有卦不？？
[問題] 蝦子的蝦膏是算哪個內臟器官最近開始接觸了料理，嘗試了簡單的胡椒蝦。 但胡椒蝦蝦殼部分需保留不像其他的蝦料理剝殼去腸泥即可,所以在去腸泥跟去蝦頭的胃 就花了許多時間。 但看了很多影片，在看看蝦子內部的構造。 有的單純只清蝦槍下面的胃，而把肝胰腺的部位留著當他是蝦膏煮好後一起吸