Re: [討論] 乳清選擇
留言聊到順便跟大家分享一下最近跟朋友買主食的物價
上個月買冷凍批發熟食用鮭魚1kg/300nt，這個月
1kg/400nt，近兩週漁港買熟食用鮪魚赤身回來煎
魚排12台斤約2200，換算下來1kg/366，前兩天吃
到台灣產生食用鰹魚 1kg/80nt，據壽司店
朋友說因為台灣人不愛吃鰹魚，製作柴魚的廠商也
很少所以鰹魚在漁港就是俗稱的下雜魚，以後沒意
外大概都改吃鰹魚省錢，不過家裡沒有保存設備買
回來大概也是煎成鰹魚排自從myp漲價後沒啥便宜
選擇之後大概就是吃魚吃到吐。
雞胸我真的再也吃不下了嘔嘔嘔嘔嘔
手機排版傷眼請見諒
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.193.244 (臺灣)
※ PTT 網址
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我愛吃魚但是鰹魚太腥不喜歡QQ 吃鱸魚虱目魚比較多
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但是鰹魚這個價格真的無敵
我是基本上不怕任何魚味啦，不過鰹魚當天捕馬上凍應該沒有腥味問題
※ 編輯: newboy6789 (101.9.193.244 臺灣), 12/22/2021 17:15:59推
哪裡漁港可以買到那麼便宜的
高雄前鎮漁港不過是批發市場要am3:00去買
推
生食用！！ 切生魚片吃好了哈哈哈
吃生的真的超快口感又好 可是沒有買超低溫冰箱
推
之前海釣回來快五十隻鮪魚和鰹魚，吃到怕XD 但是很補
用釣的好像更便宜XD
※ 編輯: newboy6789 (101.9.193.244 臺灣), 12/23/2021 01:58:34→
鰹魚是去魚市場買嗎？
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去漁港順便去好市多買個冰箱呀
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雞胸買有帶皮的好吃一些
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釣魚的時間跟器材成本也要計算在內呀
推
回應一下，我買過最便宜的蛋白質是烏魚季的烏魚殼，也
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就是掏掉烏魚子後的魚體，在傳統市場算尾賣的，我回去
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秤了一下一公斤不到25塊，便宜到老闆都不願意幫忙去鱗
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片
推
保守估算一下，鱗片骨頭內臟魚頭等等的廢棄率抓50%，蛋
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白質比例抓生肉20%，一克蛋白質才0.232元，是當年五折M
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YP原味以及一斤35雞蛋的一半價格
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