PTT評價

[問題] 廚師的證照 V.S 理髮師證照?

看板Salary標題[問題] 廚師的證照 V.S 理髮師證照?作者
NTU100
(YUY)
時間推噓 9 推:11 噓:2 →:17

剛剛在吃飯的時候

突然討論到一個話題,我記得有時候在100元剪髮

有看到理髮師的不知道是甲級還是乙級證照

但是弟弟說了,廚師也需要證照,但是外面出來開小吃店的

或是路邊攤推車的,夜市賣的好像有些也沒有去考牌

廚師丙級或是乙級也市可以出來賣

那到底考廚師牌要做甚麼? 好奇?

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.92.17 (臺灣)
PTT 網址

q2520q02/12 20:31可以走食品廠研發,不過你弟說的是中餐丙級嗎?

kevinapo02/12 20:39有特級廚師牌可以閃閃發亮

ur26002/12 22:01小吃攤沒有我覺得不太合理

ur26002/12 22:02基本衛生概念可能都沒有

a15109102/12 23:05小吃攤一定要考過才能開

hn948041202/13 02:09建議你去翻一下食品良好衛生規範準則

hn948041202/13 02:10一個餐飲業最少也要50%的烹調從業人員要持有執照

winUefi02/13 03:02廢渣證照

dog37743602/13 03:08法規規定的 一定要丙級以上的才能開業

dog37743602/13 03:08當然中餐丙級這張簡單到高職生有上課就會過

dog37743602/13 03:09甚至在家跟媽媽學都會過

panex084502/13 10:37丙級你要求什麼呢?跟媽媽學考過甲級再來吧

panex084502/13 10:38但也不是說丙級怎樣 有些人連瓦斯爐都不會開勒

applebird02/13 11:13丙級只要東西有熟就過了

mm010738602/13 11:19開瓦斯爐有技巧阿...要喀的一聲不放手火才點得起來

a15109102/13 11:37有些人煎蛋還會燒焦欸

kenkao2502/13 12:07廚師感覺比較有用

dog37743602/13 12:54我也沒有歧視丙級阿 這張就真的太沒鑑別度

dog37743602/13 12:55要走廚師至少有乙級比較好進大餐廳吧

dog37743602/13 12:55丙級感覺進去做學徒都很困難

carden3102/13 14:23丙級主要是看"食品安全衛生",不是要求你烹飪技巧啊

owlonoak02/13 14:36誰跟你說攤商沒有證照的阿

a15250802/13 15:10證照制度不是辦來保護人民的,是辦來由上到下撈油水的

minesuka02/13 17:23丙級沒有鑑別度

su295802/13 22:44考特級廚師,然後打敗黑暗料理界很有意義啊

OverRaven02/14 01:24出台灣就廢紙一張 業界鑑別度都知道要考國際證照

swatch4402/14 01:35av將來也會有gcup 30cm證照

pttdouble02/14 09:27丙級現在比以前難 更注重刀工

pttdouble02/14 09:27就跟現在駕照會考路考一樣 都是好事

ur26002/16 18:36丙級應該比汽車駕照還難 台灣的駕照才是亂發