[問卦] 無菜單料理沒什麼技術成份為何賣這麼貴
無菜單料理，不就是賣一些市面上看不到的菜色，只要稍微找一下就有這些食材，像是鵝肝，蝸牛肉，松露，魚子醬等
只要擺盤漂亮，加上食材新鮮，基本上一個有丙級證照的廚師都可以做幾十道無菜單料理，根本毫無難度可言
又不像法國料理一道菜要醃製加上燉烤，完成要三到五天，或是調外面買不到的醬料
有沒有台灣賣的無菜單料理毫無技術成份可言的八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 51.79.85.16 (加拿大)
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※ 編輯: Goo4u (51.79.85.16 加拿大), 06/09/2022 22:06:10
推
你該思考另外一件事，聽說很會嘴砲的
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都比較早結婚
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很會吹牛的都有女友：）
推
加熱還原
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比較早&有
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有些無菜單不是真的無菜單，那些老早
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就都包裝好了
→
題外話，你有空時自己親自料理的煮那
→
種東西才是真的無菜單料理：）
推
沒技術你不去開一間賺錢？
噓
潘仔
噓
毫無技術又好賺 你快開一間削一筆阿
推
沒技術跟好不好賺錢何干呢 別人的問
→
題跟你們的推文相關聯在哪 人當盤 腦
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就殘？
推
無菜單 fusion 私廚都是雷包一堆
推
八卦我只服24祖的廚藝
→
不就我買什麼食材就煮什麼給你吃，備料
→
種類少還降成本呢
爆
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