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[食記]麵屋鴒-泡系雞白湯拉麵

看板ShuangHe標題[食記]麵屋鴒-泡系雞白湯拉麵 作者
redleeve
(Gko)
時間推噓 1 推:4 噓:3 →:7

餐廳名稱:麵屋鴒-泡系雞白湯拉麵
消費時間:2023年6月
地址: 新北市永和區安樂路206號1樓
電話:無
營業時間:
11:30–13:30, 17:00–21:00 無公休
每人平均價位:250元
圖文好讀版(有菜單):
https://gzifood.com/ramenlinggood/

https://imgur.com/RKkEdEC
https://imgur.com/VD7cZr0
https://imgur.com/MLmw6ej

麵屋鴒就在中永和美食一級戰區的中和四號公園,鄰近捷運永安市場站
經過滿多次會稍微排隊,但不會像台北拉麵店排的那麼誇張

玉子泡系魚乾雞白湯拉麵$280

多加了魚乾就多30元,如果沒有特愛魚乾可以不用加

雞白湯喝起來香濃,鹹度適中,湯頭漂浮著綿密細緻地泡沫,
泡沫也可以讓湯頭保溫,加了魚乾多了一股鮮味
叉燒滿大片也有肉感,也不老
雞叉燒雖是舒肥的,但我覺得不夠嫩
麵條Q彈帶有嚼勁,偏硬的麵條,我喜歡

玉子泡系鹽味雞白湯拉麵$250

朋友點的,他評價也不錯,湯頭清爽也很香
他拉麵湯也全部都喝光光~就知道不會很重口味
本來朋友還要找我合吃叉燒飯,無奈我小鳥胃吃不下XD

吃完拉麵,我們還跑來新開的玖拾茶屋 手搖飲料店買飲料喝
不過飲料店晚上7點多居然全部賣光,想喝橙芝汗也沒了
我點綠茶凍梅露算V滿解膩的,拉麵吃完可以去四號公園散步消化一下~



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我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~
喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭!

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vince468707/26 21:09這家不錯吃 不過在拉麵肥宅社團裡面評價好像平平

iamseanx07/26 23:22拾酙躩峇ㄛO玖拾

iamseanx07/26 23:23https://i.imgur.com/J0F6WuL.png

crossdunk07/27 00:25這間就還好

kevin8342207/27 10:46真的普

bopeep07/27 11:14真的普

wie90807/27 12:12抄襲仔開的

biox341607/27 12:44葉味濃

Kiyoda07/27 16:00偷昕家的

oxkay07/27 19:34這間被說是偷麵仔,不知道為何可以開分店...

redleeve07/28 10:05很奇怪 我自己花錢去吃都要被說葉

asd951201207/28 15:12不推 給噓

abccbaandy07/28 22:14評價真慘XD 這家比起辰感覺就走"清淡"路線,可能不合

abccbaandy07/28 22:15多數人的拉麵口味吧