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[閒聊] 不知道是不是疫情的關係 樂華夜市多了很

看板ShuangHe標題[閒聊] 不知道是不是疫情的關係 樂華夜市多了很作者
bigbowl
( Gathering Storm。)
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晚上去樂華吃晚餐 看到至少三攤新攤子

1.小上海香香雞

我一直覺得小上海比繼光好吃
這家不負我所望
跟可愛開朗的小姐聊了一下
原來他們原本是在饒河夜市擺攤 因為疫情所以搬到樂華來
以前我吃小上海都是吃景安捷運站旁邊那家 但後來那家不做了
而且這家炸得比景安那家更好吃

2.大溪豆乾
在牛仔褲章魚小丸子13甜不辣(好吃)那條巷子
我對大溪豆乾很熟 看到這攤超高興
不過跟老闆聊過之後才知道他們是台中來的
但豆乾還是很好吃

3.烤麵筋
就是對岸辣條的”條” 麵筋是用麵粉搓出蛋白質後 再用水把澱粉洗掉的食物
所以在營養學上不算澱粉而算蛋白質類
這家有點可惜 不錯吃 但它的醬料是讓客人自己塗
麵筋一圈圈纏繞在木棍上 不是很好塗
加上它大部分醬汁是對岸口味 比較重鹹辣
老闆說台灣人的口味比較偏甜鹹 就是攤子上的照燒醬
我是覺得老闆可以統一在麵筋上刷一層照燒醬 其他口味再由客人自行塗抹比較能凸顯他們產品特色
(老闆會看ptt嗎?

麵筋烤得比較乾 所以吃起來有點脆 有點油炸的口感 但幾乎不油膩 其實算是健身不錯的食物選擇

(今天吃到的這三家新攤 很幸運都蠻好吃 但就是貴貴貴)

昨天樂華夜市的人潮超可怕 也難怪其他夜市的攤販也要來
雖然今天人潮少了一些 我猜對比其他夜市應該還是滿有人氣的
希望樂華夜市可以一直不要被疫情影響

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kenryu02/01 00:49小上海的位置在哪裡呢

hid177402/01 00:50你講的那間景安站小上海,沒錯的話是搬到南華路了

bigbowl02/01 01:08@hid1774 謝謝情報 我最後一次吃這家 炸得太乾了 不知道

bigbowl02/01 01:08他們現在怎麼樣?

bigbowl02/01 01:08@kenryu 靠永和路那頭的豬血糕攤子旁邊

badguy22702/01 02:45ptt有跟line一樣可以標注功能嗎?好奇問一下

lindafju02/01 02:47景安站那家小上海偶爾還是會有點乾

bigbowl02/01 03:11@badguy227 請問是標註什麼呢?

bigbowl02/01 03:11@lindafju 真是可惜 還好現在樂華也有了

nice199302/01 04:11之前小上海在樂華也有開過,但也是收起來才轉往景安路的

bigbowl02/01 04:13@nice1993 那應該是很久以前了

eric0016902/01 07:25景安小上海搬到南華炸老大的位置吧 在混沌隔壁

eric0016902/01 07:25餛飩

andy0128200302/01 08:22那麵筋看名字就想到罐頭的麵筋 就不想吃了....

sherry22802/01 09:07烤麵筋不知道長什麼樣子

yoursecret02/01 10:51景安站那家是搬到南華路上哦

kenu101802/01 11:22第三樣我上個月吃過 真的蠻好吃的

bigbowl02/01 13:47@andy01282003 罐頭麵筋是麵筋泡 有炸過 烤麵筋其實就是

bigbowl02/01 13:47素肚啦哈哈 台灣人習慣把它做成素肚樣子

bigbowl02/01 13:48素肚是沒炸過的 但是有人會拿來亂用 金母湯XDDDD

hid177402/01 14:42@bigbowl 我是還滿喜歡的啦,不過不太愛有骨頭的香酥雞,

hid177402/01 14:42吃它其他的品項比較多,像是雞軟骨

sheldonlord02/01 15:08我昨天有經過麵筋那間 蠻多人排隊 但不清楚那是什麼

sheldonlord02/01 15:08我就沒買

aries198502/01 15:09麵筋沒看過這篇的話還真的不會想買 下次試試看

hikari2202/01 15:58樂華的東西越來越貴了,唯一不變的只剩仁山便當= =

brad00102/01 16:11烤麵筋我覺得還行啦 吃個感覺 小上海在永美對面附近 有點

brad00102/01 16:11忘記明確位置

brad00102/01 16:12他的烤麵筋是一整串很長 可是他是連在一起的 不是像是常

brad00102/01 16:12見的麵筋一個一個圓圓的

iamseanx02/01 16:24看到麵筋就想到水島太太

sundayX02/01 17:06小上海好乾,炸老大沒開才會買

bigbowl02/01 17:11@hikari22 仁山排骨讚!

hikari2202/01 17:13我都習慣炸雞腿+滷蛋剛好100

Ruowind02/01 19:14烤麵筋在南雅夜市吃過還不錯但是一支50大

bigbowl02/01 19:5150元可以買很多素肚 所以還是偏貴 希望有台灣人發明烤素

bigbowl02/01 19:51

LOTON02/02 13:16仁山排骨根本就是妖怪級的存在~我念永平高中第一屆那時候

LOTON02/02 13:17就有了~夜自習之前還有跑去那邊吃過~我現在41歲~你就知道

LOTON02/02 13:17仁山便當到底開多久了~我14歲念高中....

daipon02/02 19:21烤麵筋在中華一番毽它野X現過欸XD

bigbowl02/02 20:38@daipon 亂碼?

burza02/02 21:05去樂華,每次第一站都是先去泗源=.=

zj4g4g030302/02 22:05都普

bigbowl02/02 22:43四元現在退步太多 上次還吃到中間沒炸熟的腿排

ai79101602/04 00:45樂華夜市很多人嗎XD 這幾次去都是摩托車夜市

hikari2202/04 00:53很多人時也是一堆摩托車啊.幾十年來都馬這樣沒變過

hikari2202/04 00:55樂華跟其他夜市差別在中間不給擺攤.所以摩托很好走

bigbowl02/04 20:19哪有 人多的時候機車照樣塞在中間

radiodept05/02 17:44吃太多會變胖喔 嘻嘻