[問卦] 便當配菜冬粉麵筋玉米
便當店配菜給冬粉、麵筋、玉米 再加白飯
全部都是澱粉類
老闆是不是很用心在給配菜
怕客人碳水化合物吃太少?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.25.218 (臺灣)
※ 編輯: TouchAgain (218.161.25.218 臺灣), 12/10/2022 21:52:04
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推
電線菜..
推
好啦,客人加塊鹹魚
噓
3色豆
推
還好啦 冬粉麵筋玉米都不是精緻澱粉
→
連包心菜都沒有嗎?!
推
便宜啊
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有我今天配菜爛嗎
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看價格
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麵筋 好像是小麥蛋白做的 不算澱粉吧?
是欸 剛查了一下 原來麵筋雖然是麵粉做的 但是好像是把澱粉洗掉? 長知識了 我以為是澱粉
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上面那配菜還可以吧
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還行啊 正常配菜
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換加買 青菜太少的我都不買
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三色豆/青椒/茄子
→
還不錯耶 這些都下飯
推
不錯阿 想想都餓了@@
35
[問題] 想減脂到底要多吃還是少吃 碳水一般來說 應該要減少攝食碳水化合物 好像是說碳水規類於澱粉類 醣類 米飯就像糖一樣會增肥 可是 查了一下資訊 米飯澱粉類不可以吃少 想要增肌就要增重 增重的同時免不了會增脂 運動的時候會優先以碳水為能量來源 減脂就是要增加熱量缺口 要怎麼做33
[問題] 低碳飲食真的有用嗎?有很多人都說吃碳水化合物對身體不好會變胖 所以鼓吹吃肉喝油代替澱粉 說頭腦會更清醒更強壯 但是目前很多人都是吃白飯跟泡麵當作主食 吃肉 只是當配菜而已 不像西方人可以吃牛排當主食 所以外國人就很高很壯比較健康 所以說採取低碳水飲食的話多久可以變瘦? --9
[問卦] 便當放什麼配菜會讓你感覺很混?肥宅我個人覺得是麵筋啦 大家覺得難吃的三色豆都還需要炒個兩下 麵筋根本是倒出來熱兩下就放進便當了 應該算是最混的配菜吧? --10
[閒聊] 炒冬粉什麼時候開始算一道菜? 不是澱粉嗎? 便當打開看到炒冬粉會有點不爽 雖然不難吃 --9
[問卦] 麵筋到底是蛋白質還是澱粉為主?麵筋,到底是蛋白質為主還是澱粉為主?看有人吃素,然後說可以買麵筋罐頭補充蛋白質 ,我一直以為麵筋是澱粉耶?不是用麵粉做的嗎? --7
[問題] 有人自己作過墨西哥玉米餅皮Tortilla嗎?昨晚試作墨西哥玉米餅tortilla,原本用玉米澱粉加水,但是變好硬、沒辦法成團,所以 我再加中筋麵粉,後來變成玉米澱粉和中筋麵粉50:50比例,成功桿出玉米餅皮,但跟上 次用純麵粉餅皮作的比起來,這種比較容易破掉。 有人有經驗可以分享一些自製墨西哥玉米餅皮的秘訣嗎? 順便分享我的成果照,這種鋪平tortilla上面放料的叫作Tostada6
[問卦] 套餐有白飯又有大份的馬鈴薯沙拉日本有些套餐附白飯的那種 有時候會出現馬鈴薯沙拉 而且不是一點點而已 有的很大一份 可是馬鈴薯好像在某些國家可以當成主食來吃吧? 跟白飯一樣都是澱粉類的3
[問卦] 肥肥為何迷戀碳水化合物剛剛吃完拉麵加白飯 深深體會碳水化合物的魅力 那種飽足感真的不是其他食物能比擬 阿斯 碳水化合物真的是肥宅的愛 有沒有迷戀碳水化合物的卦勒4
[問卦] 台灣人、日本人喜歡質疑對方食物?小妹發現 台灣人會說:日本人把餃子當配菜吃 吃飯還配餃子 澱粉配澱粉 好怪喔!! 日本人則會說:台灣人用燒餅夾著油條 碳水化合物夾著碳水化合物?? 像玉米蛋餅其實也是澱粉包澱粉 明明雙方都有些奇怪搭配的食物
爆
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