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[美食] 我心中雙和最好吃的拉麵-小高拉麵

Ryan725 發表於 2021/9/21 下午9:13:57
看板ShuangHe標題[美食] 我心中雙和最好吃的拉麵-小高拉麵作者
Ryan725
 (Ryan)時間推噓11 推:11 噓:0 →:16

在中永和我目前吃到最喜歡吃的拉麵是小高，
但我也還沒有探索過先前板友推薦的辰拉麵，
感覺有機會可以再去試試。

說到小高，最剛開始吃到是在南勢角的時候，
不過後來店面因為不斷遭受檢舉的關係，
老闆在得和路開了新店面後，
南勢角的店就停業了，
先前有聽老闆娘有持續在搜尋南勢角附近的店面，
但後來沒有遇到老闆娘，就沒有關心到後續了。

以下為得和路店面的食記，
https://imgur.com/a/Vdc2gF2

現在疫情期間可以先到店面領取號碼並點餐，
接下來就是等待叫號的時間，
以我目前的經驗，約晚間9:30-10:00左右前往用餐，
點完餐大約等半小時後入座。

https://imgur.com/a/zwceMOz

我點的餐點為麻辣豚骨拉麵加點叉燒肉，
內用的時候可以無限加麵，但我印象中應該沒辦法加湯，
湯頭的味道是屬於濃厚的味道，
麵條本身應該算偏硬，
雖然我不是拉麵專家，但搭配起來是我很喜歡的感覺，
如果喜歡吃蒜味的話，
桌面上有蒜泥可以加，我個人會加1-2匙，
辣味加上蒜味，根本是天堂美食啊！！！

https://imgur.com/a/zrIbijc

店內感覺算是乾淨整潔，
員工也會來詢問今天味道如何，
是否有需要改善的地方，
疫情期間也提供外帶服務，
所以如果覺得內用等待時間較久的話可以改外帶回家享受。

個人私心希望小高有機會可以再回到南勢角開店，
不過在這疫情期間還是希望大家多多支持自己的愛店，
讓喜歡的店家可以順利的渡過這次的影響，
也祝福雙和板的各位大家平安順心，
身體健康才是最重要的！

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.9.50 (臺灣)
※ PTT 網址
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KUNI020209/21 23:40應該不是闆娘，真正的闆娘是完全沒有參與營業的。

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KUNI020209/21 23:41在找新址的是老闆本人，他也拜託我幫忙，所以我最近也在

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KUNI020209/21 23:41幫他看。

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KUNI020209/21 23:42若有板友有什麼不錯的資訊，歡迎跟我說

是我誤認老闆娘了，抱歉！不過也感謝K大帶來南勢角店面的好消息，期待開幕！！！

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KUNI020209/21 23:53對了，給原PO一個好消息，南勢角部分已經找到新店面

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KUNI020209/21 23:54已經開始裝潢，預計十月開幕 :)

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GarySu110409/22 01:50看起來好吃，謝謝分享

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cccict09/22 02:37CP值很高，但希望叉燒厚一點，再貴個2、30我也接受

推

ct2010080609/22 06:22如何成就一家好拉麵店的公式：排隊+限量+規則+脾氣火

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ct2010080609/22 06:22爆的老闆=神店XD

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ct2010080609/22 06:23以上公式幾乎沒有一家名店打破規則….
推

zick070409/22 13:46登記完確定時間可以離開不用排隊+除了叉燒飯外好像沒

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zick070409/22 13:46有限量+全依客人喜好沒有啥奇怪規則+老闆/闆娘親切又

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zick070409/22 13:46健談，樓上說的辰都沒有，所以不是神店

※ 編輯: Ryan725 (101.10.5.25 臺灣), 09/22/2021 15:27:36
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longya09/22 15:57井蛙就喜歡一竿子打翻一船人

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vievie12309/22 18:54叉燒肉可以加價多一份，我愛吃肉都多一份

推

omg699909/22 21:53你吃過辰拉麵了嗎？

推

pttr0809/22 22:26好奇南勢角的新店面準備開在哪裡，期待開幕!

推

fffink168909/22 22:29南勢角是開在哪裡啊 好奇

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KUNI020209/22 22:47景新街^^

推

deangogi09/22 23:49所以之後是兩間店還是回南勢角?

推

mil102309/25 10:05老闆人很好 推

推

rita4202709/26 19:03期待新店面～～

推

letmebe10/06 08:11今天看到招牌了！在南勢角景新街471號！

推

tita12310/06 16:00 https://i.imgur.com/p5nrvAY.jpg
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tita12310/06 16:00公車三介廟站

推

t1122334200210/16 16:36在我家樓下轉彎就到了，開心
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