Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母?
我大概知道你在說哪間
因為最近不知道為何 我也沒有追蹤那間拉麵店
臉書最近狂跳出那間拉麵店的文章
就你說的
老闆這幾天的文章在檢討消費者
用簡單幾個字形容 老闆想跟消費者表達的
就是不爽不要來吃 店不缺你一個客人
不過確實我也兩年以上沒去吃了
(我應該可以算是這家店元老級的消費者 當初會去吃是因為店名吸引了我注意)
在兩三年之前 其實也是要排隊 但沒現在這麼誇張
每次騎車用餐時間經過(上班日 非假日)
只能說那些消費者真有毅力
至於說拉麵如何
我覺得還不錯啦 而且算是獨創的辣與麻可以依照喜好增加
朋友之間在點餐時 還可以互相叫囂 有種你就點到xx量
算是用餐時額外的一種樂趣
不過看老闆最近狂發文檢討消費者
我論大概是創立新品牌沒多久 舊店又因為都更緣故搬遷到本店隔壁
新品牌又移到他處
然後好死不死 本土疫情接著又爆發
大概是壓力很大吧
不過得說啦
就我自己價值觀
現在的排隊等待時間 不值得去吃
等到哪一天恢復到之前不用排隊排那麼久 我才會想再去吃吧
是說題外話
像通化街那間紅花鹹水雞
之前也是一堆人排隊 然後影響到其他店家(旁有特別公告不要擋到xx攤位)
後來人家搬遷到店面 改成直接畫菜單結帳後就可以去其他地方晃晃再回來拿
現在就改善了許多 不會再看一堆排隊人潮擋住夜市入口跟兩旁的攤位
至於這家拉麵店會不會改善排隊人潮的問題
我想應該很難啦
因為在台灣 職人拉麵就是要一堆人排隊才撐得起經營
※ 引述《TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)》之銘言:
: 肥宅我發現很多店家喜歡在FB上靠北靠母
: 這也沒關係 反正喜歡的智障會支持會去吃
: 後來我發現
: 這些弱智店家好像很多是拉麵店?
: 為什麼呢
: 拉麵店小編還是老闆隨時都死老爸還老媽?
--
我也是不知道為什麼最近FB演算法給我
愛排隊
看他 我只覺得他在跩啥 嘴巴那麼臭
日本職人精神包含臭嘴?然後還有一
堆拉麵宅跟著喊不爽不要來 真的是抖M=
所以是哪家
鬼金棒吧?我的臉書最近也一直跳出來
什麼最近
7
43 我是不知道你去新竹鷹流看了三小 不過我去那吃拉麵都全程滑手機 玩一些臭臭的遊戲 都沒被說過話4
我是疫情爆發前發北捷拉麵地圖的拉麵肥宅啦 一早看到拉麵文在八卦熱門,忍不住也來騙騙P幣 我印象會在臉書發文靠杯的拉麵店其實就一兩家 可能我追蹤的少(追蹤太多看了容易餓) 反正就老闆個人特色3
好不好吃我覺得本來就是主觀而且相對的 像我在台北 150到250這個價格區間其實很尷尬 這價位我喜歡吃的東西 比如義大利麵 咖喱飯 牛肉麵等等爆
被轉過去維穩社惹,各位可以看戲囉 被鎖文惹 QQ 睡不著等早餐外送發個肺紋騙騙P幣 我覺得拉麵店愛靠北、規矩多、態度不是太好都OK,55
首Po肥宅我發現很多店家喜歡在FB上靠北靠母 這也沒關係 反正喜歡的智障會支持會去吃 後來我發現 這些弱智店家好像很多是拉麵店? 為什麼呢X
三年前吃過一次就久久無法忘懷, 三年後連肉便器都稱不上惹, 有掛嗎? 拉麵宅也跟偶像宅一樣會粉轉黑ㄇ10
真的不懂台灣拉麵的邏輯 每天在那邊不爽不要來 要尊重 在那邊吵解壓縮不解壓縮的 有個東西叫做取票機 很便宜 店家不知道? 不讓別人取票 硬要別人在店門口排隊還影響到隔壁店家很爽?11
臺灣愛學人一半呀 日本職人的技術沒學到 脾氣倒是學得很徹底啦 本肥熱愛吃拉麵 大學時期也去拉麵店打工(內外場都有做)2
看到快笑死 一言堂社團標準示範 曰:拉麵店可不可以考慮發號碼牌? 拉麵廚:你不爽不要吃
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Re: [新聞] 「真.一星負評名店」勝王拉麵嗆:不開心我是蠻好奇的 既然生意這麼好 產品獨特性 市場沒人可以取代 為何不學花月嵐 一風堂 一蘭那種 店面可一次50人用餐的環境 這樣老闆不是可以發大財?不是覺得自己的拉麵屌打一堆拉麵店? 然後每次門口大排長龍 都影響到隔壁的店家做生意1
[閒聊] 覺得在排隊拉麵店大聊特聊很沒水準今天特意挑晚上九點多快打烊的時段去吃蝦蝦,本來想說都這麼晚了應該不怎麼需要排隊 ,但還是排了50分鐘接近打烊才進去店裡點餐用餐,排這麼久的原因不是因為前面有很多 組,是因為店裡有兩三組客人在拉麵店聊到忘我大聊特聊,想到才吃一口麵,喝一口湯, 或是小朋友邊看手機影片邊吃麵的。 日本也有很多人氣拉麵店是要排隊的,甚至需要候位很多組,但因為日本的拉麵店翻桌率11
Re: [問卦] 勝王:一星負評店請不要來消費說真的 拉麵店我只服新莊的熊越岳 排隊怕你累 還會提供椅子給你坐 怕你排的口渴 還會提供冰的檸檬水給你喝 話說 之前晚上晚餐不知吃什麼- 去日本的時候,到處都有, 也不用排隊, 走進去就有位子。 講的就是快速、方便又親民。 到台灣就變成高級排隊打卡名店。
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Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母?日本以客為尊 客人是老大根本不會像台灣一堆規定 現在一堆規定的拉麵店就是老闆跟客人小時候看日本綜藝節目的影響,師父罵徒弟罵客人好像就是對食物的堅持 所以端出來的東西也會很好吃 即使不好吃心裡也會因為上面的印象催眠自己2
Re: [問卦] 吃拉麵的消費者是不是比較低端?我自己在日本吃的拉麵店不多啦 除了連鎖的一蘭、一風堂 吃過的百名店大概只有竹末東京、TOYBOX、麵庵千歲 我仔細回想, 關於排隊問題,日本也是要排隊阿,
爆
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