[閒聊] 突然想吃霧峰的一間炒飯

爆 

鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了 無奈鄉下台南沒有鼎泰豐 自己炒總是弄不出一樣的感覺 有沒有版友是鼎泰豐炒飯師傅，線上教學一下啊 霸脫了

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餓死抬頭。 本人是土生土長的高雄人，是一個炒飯派，尤其是蝦仁炒飯。 在高雄比較有名的炒飯應該都吃過了， 阿成，喬品，發財燒臘，鳳山張姐... 一些連鎖名店，如雞哥，炒飯幫，功夫bla bla bla，

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我在台南吃過好幾家炒飯店， 每次吃到的蝦仁炒飯都是那種吃起來脆口， 沒什麼蝦味的蝦仁炒飯， 不知道大家是否知道台南有沒有吃起來非脆口的那種蝦仁炒飯， 就是新鮮現剝的蝦子那種口感的那種，

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有賣炒飯的店幾乎都有一道蝦仁炒飯 小弟去沒吃過的店只要有蝦仁炒飯都會點來吃看看 可是一端上來幾乎都是失望的 怎麼又是泡過的蝦仁啦 沒有蝦味就算了

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上禮拜點餐的時候不小心重複訂了一份 今天打算加熱來吃 主要有酸辣湯跟蝦仁炒飯 因為微波爐壞了 也有點懶得再開火炒一次飯 所以在想如果把蝦仁炒飯倒進熱好的酸辣湯裡可不可行

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剛剛去了一家 招牌寫40年老店 熱炒店 點了蝦仁炒飯 結果一看嚇一跳 老闆居然用鏟子在炒飯

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有人推薦我一間傳說中的炒飯 剛剛去買來吃 本肥炒飯王 方圓百里的炒飯我都吃過了 這家ㄧ吃 幹 中了 鑊氣十足 蔥料爆香到超香

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一直以來都超愛吃這間的 無奈還沒嘗試過他的合菜 每次都去點牛肉炒飯！ 女友是會吃海鮮的 也是聽我推薦從豬肉羊肉炒飯改吃蝦仁炒飯 因為曾經看過有人一次點五份以上蝦仁炒飯 就覺得應該很厲害

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雖然都生活在台中 但每次回家老爸都會去霧峰買一間鹹水雞(在霧峰菜市場) 是那種切一盤的，也有賣甘蔗雞 不是外面那種鹹水雞攤 然後他們家鹹水雞有去骨的吃起來真的方便又爽

名稱：飯大廚-創意醬炒世界 精誠店 消費時間：2020 年/10月 地址：403台中市西區精誠路141號 電話：+886423209068 營業時間： 11:00–14:00、16:30–20:00