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[閒聊] 偏瘦的滷肉飯

看板TaichungBun標題[閒聊] 偏瘦的滷肉飯作者
somia012
(Ravenclaw)
時間推噓10 推:10 噓:0 →:16

如題
請大家推薦~

希望
瘦肉至少佔7成
看得出是手切原型肉的更好
(肉燥飯No
環境不髒亂
位於西屯南屯北屯

以下分享一家全肥肉的XD
西屯路三段的老饕滷肉飯
紅燒肉飯幾乎90%肥肉但調味真心不錯

順便再問
剛剛買了台中的嘉義涼麵
是從冰箱拿出裝好的紙餐盒那種

這種涼麵可以冰隔夜再吃嗎?

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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: somia012 (218.161.65.124 臺灣), 08/23/2023 17:57:19

gladlator 08/23 17:59你在台中打滷肉飯只會得到控肉飯

wokw 08/23 18:05肉燥飯?

hoverfall 08/23 18:16你該貼個飯粒 喔是範例圖

scarbywind 08/23 18:27火雞肉飯加滷肉你覺得如何

kosin1228 08/23 18:59應該是說班長涼麵吧…他們通常只是先分裝好放在冰箱

kosin1228 08/23 18:59,夏天幾乎沒有隔天的麵

somia012 08/23 19:025樓好專業

Oggy 08/23 19:48那就點肉燥飯就好了

una283 08/23 20:37昌平夜市附近的花魯米味滷肉其貌不揚但意外地美味

jack18262 08/23 20:40叫肉燥飯 很少有好吃的

cccmn 08/23 20:48彰化人:瘦的焢肉怎麼吃

z1288 08/23 21:30漢口路三段178號担担麵黑白切

s9162321 08/24 04:39沐森麵店

xsoho 08/24 06:35彰化人吃肥的沒比較多吧

xsoho 08/24 06:36至於涼麵正常來說大腸桿菌都是超標的,但會烙賽的人

xsoho 08/24 06:36不多

z322 08/24 09:37切出來瘦肉很難找吧 碎肉飯倒是有

z322 08/24 09:38瘦肉口感不好 才需要絞肉

chulen 08/24 10:30你先貼範例圖 北部南部差異超級大

chulen 08/24 10:31滷肉飯/肉燥飯/控肉飯

somia012 08/24 11:21肉燥飯=肉末/控肉飯=一大塊原型肉/滷肉飯介於兩者之

somia012 08/24 11:21間,我想找滷肉飯是用原型肉切小方塊,但又至於到肉

somia012 08/24 11:21末那麼小的

skbshawn 08/24 15:33去吃鬍鬚張啊==

lionsss 08/25 02:43鬍鬚張不是瘦肉哦

yuyula 08/25 11:11老爸好吃