[食記] 2度C Ni Guo千層蛋糕推薦 真材實料35層

下午逛逢甲本來只是想找個飲料

卻被「2度C Ni Guo」的甜點櫥窗吸引，忍不住走進去看看

聽說這間是從后里起家的甜點店

在西屯逢甲、台中向上路、台中豐原也都有分店

https://i.imgur.com/ahvqYPE.jpeg

主打每日手作、不冷凍、不加人工香料／防腐劑

以外帶為主，但門口設計得很適合拍照

千層蛋糕每天有六種口味

單片$130～$150元，任選四片折$60

也有綜合8吋大蛋糕（六種口味），一整顆$1380，適合派對或慶生～

下面簡單分享一下，詳細圖文請看blog：
https://kikifunlife.com/niguocake/

下面是我這次吃的幾款：

■ 斑馬巧克力千層
可可香氣很濃，但不死甜，裡面是苦甜巧克力甘納許＋滑順奶油
層層分明、口感柔軟，是巧克力控會喜歡的那種濃郁款。

■ 開心果千層
這款蠻驚喜的，開心果奶油香氣溫潤不膩，餅皮吸附得很均勻
吃起來有種滑順＋微Q的感覺，好吃

■ 百香果千層
偏清爽路線，酸甜平衡很剛好。適合夏天來一塊

■ 清香芋頭千層
招牌人氣款，芋泥香氣濃但甜度低，跟奶油結合得很自然
整體吃起來綿密順口，是會想回購的一款！

除了千層外，戚風蛋糕系列也蠻多人推薦的

身為芋頭控，我這次選的清香芋頭戚風

蛋糕體蓬鬆不乾，芋泥厚實但不膩

甜度不會太甜，包裝盒也美美的，很適合送禮～

總結：
－蛋皮夠薄，奶油也很細緻不膩
－每一層都抹得很均勻，層次感明顯
－不走華麗浮誇路線，但用料實在好吃

要找台中千層蛋糕或彌月蛋糕，2度C Ni Guo真的可以放進名單！

更詳細圖文版請看無廣告的好讀 blog：
https://kikifunlife.com/niguocake/

☑ 店名：2度C Ni Guo 倪菓手作千層蛋糕（台中逢甲店）
☑ 地址：台中市西屯區福星路607號
☑ 電話：(04) 2452 1661
☑ 營業時間：14:30–22:00（週一公休）

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