[食記][北區] 不握松飯糰-巨型沖繩飯糰專賣

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1a_0nusO ]

作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [廣宣] 台中 不握松飯糰-巨型沖繩飯糰專賣
時間: Sat Sep 9 14:11:00 2023

並保留下列語句於文章開頭：『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』

店名：不握松飯糰

地址：台中市北區中華路二段207號
電話：04 2496 3977
試吃日期：2023/09

完整圖文介紹:
https://reurl.cc/0Zo89l

喜歡吃沖繩飯糰嗎?

今天要介紹這家不握松飯糰

主打正統的日式口味,

老闆遠赴日本, 學習沖繩飯糰做法,

挑選特選越光米,x握最完美的煮飯時間,

搭配上挑戰全臺巨無霸紀錄的XL飯糰,

保證吃得美味飽足, 還很有異國感~

外面很多沖繩飯糰是不會有內用,

不握松飯糰提供了有冷氣內用空間,

無論是中午想要出來吃個飯,

還是下班想要吃飽再回家都沒問題,

採用全吧臺設計, 最適合就是一個人來用餐不尷尬

店內裝潢蠻有那種日本老店的復古感

在小細節上也蠻注重像是吧臺桌子修圓邊,

還用清水模的塗料牆打造牆面,

看起來讓人就覺得很舒服~

每個位置都有獨立的桌號,

進門時可以直接拿菜單, 填單到櫃檯結帳,

這邊主要是販售沖繩飯糰,

XL沖繩飯糰, 把傳統沖繩飯糰無限放大,

絕對會吃得有飽足感, 也可搭配成套餐,

另外傳統的三角飯糰, 份量較適合女生或者是小朋友,

飯糰主打使用越光米,

另外也可以單點炸物或者是特調飲料等等 ,

絕對是飯糰控絕對不能錯過的美味啊

XL 飯糰真的非常霸氣,都是雙主餐組合起來,

可以選擇自己喜歡的組合款式,

也可以55元升級套餐 , 或者是升級雙色飯,

配料可以自行增加, 非常有彈性~

今天就是來試看看這個招牌 ,

邪惡起司轟炸牡犡,

把奢華的海鮮美味一次呈上 ~

這邊餐點都是現點現做

炸物是下單時才開始炸,晶鴷i以吃到最熱騰騰的感覺

馬上就來帶大家看看,

我們今天吃了什麼美味餐點吧~

培根奶油濃湯 限定日期供應 $50

今天來剛好喝到這限定的濃湯,

使用厚實奶油口感來呈現,

大家去日本玩的時候如果在家庭式餐廳用餐,

應該都會有喝到這種偏日式口感的奶油濃湯,

讓人蠻懷念的個人也很喜歡~

熔岩蝦球 $125

會直接爆漿的起司,~層裹上真材實料蝦肉,

吃起來口感鮮甜,

我覺得很像日式版的月亮蝦餅,

搭配上起司絕對口感更上一層樓~

邪惡起司轟炸牡犡蛋蛋飯糰 $220

這邊的招牌 XL 沖繩飯糰,

升級成雙色飯, 增加口感的層次

整根炸蝦配上兩顆牡犡,

加上蔬菜還有雙倍日式蛋捲,

絕對是沒辦法一口咬下的等級,

喜歡海鮮真的一定要點這份看看~

老闆是從日本那邊學到沖繩飯糰的技術

第一口咬下就可以感受到和外面的很不一樣

常常在外面吃到沖繩飯糰我都覺得是臺式的口味夾不同形狀XD

這邊完全就是日式口味, 味道很突出

兩種醬料分別是明太子與青醬,

當然也有道地沖繩飯糰必加的紫蘇葉,

完全達到畫龍點睛效果~

這邊玉子是店家親自做的非常用心 ,

本身就非常有味道, 尤其是那個微甜的滑順感,

可以看到這飯糰就是吃料為主,

炸物海鮮新鮮, 加上起司更加邪惡

花生鮪魚三角飯糰 $60 + 豬排 $45 雙色飯 +$5

鮪魚三角飯糰可能是所有臺灣人的共同美食記憶,

除非不敢吃鮪魚, 應該可以說是沒人沒吃過,

但是加入花生呢?

老闆特別加入花生醬讓味道更加的濃郁,

海苔天然鹹度我還蠻喜歡

如果想吃飯糰又想多吃肉,

可以跟我們今天一樣直接多加購一份單點主食,

這樣就可以吃得更飽足~

明太子炸蝦三角飯糰 $85 + 雙色飯 $5

店長跟我說這邊三角飯糰量大概是便利商店飯糰2倍,

現場看到, 真的只能說太客氣了, 根本就是3倍大份量XD

濃郁明太子醬加上鮮炸的新鮮日式炸蝦

蝦子這樣放真的蠻可愛,

從側面就可以看到飯糰到底有多誇張

雙色黃色的米同樣是使用越光米, 中間加入玉子,

只是加入了薑黃來調味, 讓口感更有層次,

這邊米飯水準是日本品種米香氣,

加上粒粒分明的口感, 煮飯時間掌握得非常完美~

冬瓜茶 $35

吃較重口味的飯糰, 搭配冬瓜茶就很適合,

口感偏向古早味不會太死甜,

連我平時喝無糖飲料的人都很喜歡,

這臺式飲料蠻適合搭配沖繩飯糰的哈哈

各種不同調味粉都是日本原裝進口,

胡椒鹽整個讓飯糰很提味,

據說這也是沖繩飯糰在當地會提供的配料

有興趣的可以現場來試看看~

現場有活動只要消費滿百五星好評,

就可以玩一次轉轉樂,

各種不同的獎品有飲料配料,

大獎還可以轉到全單六九折, 趕快也來試看看手氣

沖繩是個同時受到美國跟日本文化影響的地方

所以在沖繩飯糰口味的發展上,i以創造出很多不同厲害的口味,

不握松飯糰師承日本師傅,

原汁原味直接搬到臺灣,

醬料調味上跟我在日本吃到的一樣,可以說是非常難得,

因為常常在臺灣吃沖繩飯糰就覺得好像太清淡

這邊可以說是很夠味,

還提供日本進口的調味料可以自己調

XL 飯糰真的無敵霸氣, 又很真材實料,

絕對是來這邊用餐首選,

店家每個月都會有一天固定時間會發放愛心待用餐

讓社會上有需要的人有溫飽之餘,

又可以兼顧品嚐一下異國美食

如果你也喜歡沖繩飯糰也趕快來試看看吧

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