[食記] 台中 Red Garden 紅花園早午餐

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UIDQ5OE ]

作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 Red Garden 紅花園早午餐
時間: Sun Feb 16 13:43:31 2020

餐廳名稱：Red Garden 紅花園早午餐
消費時間：2020年/1月
地址：台中市軍福17路80號
電話：04-2436-1135
營業時間：平日：06:30 ~ 13:30 假日：07:00 ~ 13:30 週一公休
每人平均價位：160

官網：https://www.facebook.com/RedGardenBrunch/

好讀圖文版：https://rlaidiary.com/redgarden/

紅花園位在軍福 15 路和軍福 17 路的交叉口
雖然店家本身並無明顯招牌，不過一旁的轉角是星巴克
對面則是軍功國小的後門，應該不難找

紅花園餐點的價位並不高
大致分為單點類、飲料類、套餐組合與 11:30 後才供應的義大利麵
套餐類的部分定價約 125 ~ 135
可任選 50 元的飲料，或是選擇其他飲料補差額
雖然 50 元飲品的種類不多，但其他飲料定價大多只要貼個 5 ~ 20 元差額即可
以早午餐類型的餐廳，這種定價算是佛心的價位了

套餐–蛋蛋活力套餐│125 元

由 2 顆蛋組合而成的蛋蛋荷包蛋
加上店家的手做土司上桌前表面烤到微酥
以及一小條的烤地瓜 ( 蛋蛋荷包蛋下方也有地瓜，忘記撥開拍了 XD )
地瓜烤的剛剛好，吃起來口感鬆軟並帶有地瓜的香甜味
搭配半盤的生菜沙拉，健康的食材搭配讓人吃了不會有負擔 !

套餐–燻雞熱三明治套餐│135 元

熱三明治的餡料有：鮪魚│燻雞│鮮菇│ 三種擇一
今天選擇的是燻雞，快吃完了才想到還沒拍剖面照 ……
燻雞熱壓土司的內餡是主要由炒過的洋蔥、燻雞與起司組成
土司表面烤的比較酥，單獨吃土司的話可能會覺得有點乾
但搭配內餡切開之後一起入口則是剛剛好
炒過的洋蔥 & 燻雞與起司的鹹香十分適合
除了三明治外也搭配了生菜沙拉、水煮蛋，及蘋果和芭樂
也是偏向健康取向的組合
但是擺盤上看起來似乎豐富感弱了一點

套餐–雞腿排佛卡夏套餐│135 元

佛卡夏套餐可以搭配：雞腿排│培根蛋│帶骨香腸│三種擇一
紅花園自製的佛卡夏麵包吃起來口感略帶 Q 勁
並有淡淡的橄欖油與香草的氣息
慢慢咀嚼後的鹹香，即使單獨只吃佛卡夏麵包也不錯
套餐一樣搭配了半盤的生菜沙拉
醃過的雞腿排煎到表皮酥香，但雞肉仍保有肉汁
上方還有蜂蜜芥末酸黃瓜，搭配一起食用可以開胃解膩
但是這個腿排的 Size 讓人有點失望阿 …
(這是真實的大小，不是被我偷吃過的)

單點–洋蔥蕃茄起司蛋捲│60 元

紅花園的起司蛋捲有2種口味：洋蔥蕃茄│蕃茄鮮菇
在造訪紅花園之前就曾看過網路上推薦這道起司蛋捲
這次點的是洋蔥蕃茄口味
蛋的熟度是歐姆蛋的口感，吃起來仍保有濕潤
表面淋上一點蕃茄醬
搭配炒過的洋蔥、蕃茄與起司組成滿滿的內餡… 大推

飲料–芝麻豆漿 單點 65 元│套餐加價 15 元

芝麻豆漿喝起來感覺用料還蠻實在的
芝麻的味道會比豆漿明顯一點而且不甜
喝完之後杯底和杯緣還可以看到細微芝麻的殘留
喜歡芝麻又不愛喝甜的人可以選擇這杯

飲料–伯爵牛奶茶 單點 55 元│套餐加價 5 元

伯爵牛奶茶看名字原本以為應該就是奶茶
但是喝起來牛奶的味道很明顯
茶的味道反而比較淡，跟預期的味道不一樣
結論：它不是奶茶而是奶味很重的茶 …… ?

飲料–現打特調果汁 單點 50 元│套餐加價 0 元

今天的三款飲品中最推薦的 ( 絕對不是因為它不用加價 … )
喝起來有蘋果和柳丁的味道
應該是隨著季節調整使用當季水果
並且保留了水果直接打汁但沒有過濾的細微果肉口感
而且點套餐選擇這款果汁不用加價耶 … ( 毆

平均花費與心得

此次平均花費金額：NT 159 元 / 人

紅花園的餐點內容走健康取向
雖然套餐的內容或擺盤看來不是那麼豐富
但相對平實的價位
是一間適合輕鬆悠閒用餐的早午餐店
但可能不適合喜歡華麗餐點擺盤然後拍照上傳打卡的人

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.38.176 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/M.1581831813.A.60E