[食記] 台中 廚房早餐吧

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UOm2myK ]

作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 廚房早餐吧
時間: Sat Mar 7 10:02:22 2020

餐廳名稱：廚房早餐吧
消費時間：2020年/3月
地址：台中市北屯區東山路一段189-1號
電話：04-2436-1372
營業時間：06:00 ~ 11:30 週二公休
每人平均價位：$60

好讀圖文版：https://rlaidiary.com/kitchen-breakfast-bar/

廚房早餐吧是前陣子在PTT上分享早餐店『大胖兩個荷包蛋』時
網友回應推薦的
2 間早餐店大概相差 50 公尺而已吧

廚房早餐吧真的是走迷你小巧路線
沒有額外做招牌
來訪當天我車子還騎過頭…

店裡只有提供一張小桌的空間
來這裡的人大多不會選擇內用
所以今天就把餐點外帶回家了

吧台上的角落放置了醬料
也有現成的三明治可以選購

如果有選擇障礙的話
也可以參考熱銷推薦的清單

日式鮮蝦蛋漢堡│45元

廚房早餐吧漢堡的麵包咬下去口感是鬆軟的
生菜則是比較大片
還有蕃茄切片…照片裡被生菜蓋住沒拍到
蝦排炸到金黃酥脆
份量十足

『大胖兩個荷包蛋』麵包則是有烤過微酥
生菜切的比較細
這部分就視個人喜好

肉排蛋漢堡│40元

肉排蛋漢堡的肉片也是2片
而且感覺厚度更厚
但是不曉得是肉片部位or厚度影響
感覺大胖的肉片吃起來口感比較嫩

嫩煎雞腿蛋土司│50元

廚房早餐吧的雞腿排是使用煎的烹調方式
相對於油炸會更健康
點餐時老闆有先知會此道餐點煎的時間會長一點
如果趕時間建議更換其他選項喔

雞腿排外皮煎到香酥
口感很好，仍保留了肉汁
搭配生菜與蕃茄片很適合

蘿蔔糕│30元

港式口味的蘿蔔糕
表面酥酥『恰恰』
沒有沾醬也能吃出香味

薯泥沙拉│30元

薯泥口感細緻綿密
爽口不膩

豆漿│12元、可可│20元、鮮奶茶│25元

杯子原本是有封口的
為了拍照先撕開了 …

飲料部分甜度不會太甜
但也沒有特別的亮點

平均花費與心得

此次平均花費金額：NT84元/人

相當迷你的早餐吧
餐點的份量很足夠
價位也很便宜
可惜幾乎沒有內用的空間

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