[請益] 廣生魚露哪裡可以買到?
食譜裡面有廣生魚露
還特地註明一定要廣生魚露
沒看過這個調味料
跑了全聯、大買家、愛買、家樂福都找不到
網路上有可是肉已經買好了不想等太多天
想找買得到廣生魚露的實體店面
有人知道哪裡買的到嗎?
現在就想衝去買XD
不然肉又要冰回冷凍庫了......
我應該把調味料準備好再開始的T-T
花椒也害我跑了兩家店
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.119.151 (臺灣)
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※ 編輯: oheob (111.82.119.151 臺灣), 06/29/2020 20:11:11
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GoogleMap搜尋:宗盈昇隆商行,我在這買的。
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第一廣場裡面樓上東南亞超市可能會有!
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去東南亞商店隨便買個魚露都可以
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贏過這瓶
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不行啊,就說一定要這罐味道才會對
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感謝一樓^^明天才能去了,開到七點半
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可以先打電話問問有沒有庫存,才不會白跑。
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好吃的話 分享一下食譜啊 畢竟你都為它奔波那麼多次
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應該會不錯吧?
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[問題] 如何大量消耗魚露我自己作某些熱炒類料理會用, 頂多再作個泰式醬汁, 有沒有什麼辦法可以消耗大量魚露, 魚露滿大罐的怕放太久, 求各位高手指點。10
[食譜] 那個醬汁真的很重要之越南生春捲說到這道清爽又低卡的越南春捲(Goi Cuon),就不能不提那真得很重要的醬汁,越南 常年濕熱,各式清爽消暑的料理都十分有代表性,以魚露(nuoc cham)為主的提鮮醬 汁,也成為越南料理中十分重要的角色,魚露從中國東南沿海誕生,隨著東亞沿海貿易興 盛交流,北往日本南至印尼,都有類似的鮮味發酵調味產品,越南菜更是魚露使用的領頭7
[問卦] 震撼彈!!原來魚露是用死魚做的!!!!東南亞系的料理 越南 泰國 印尼美食 總是少不了 魚露 醍醐味 昨天我家的菲律賓女傭經過市場 她說 有個魚販告訴她這個驚天秘密 原來魚露都是用死掉很久 賣不掉的魚 再加上一堆神秘的化學原料醃漬而成的7
[問卦] 什麼東西可以代替魚露如題 想做泰式檸檬魚 用了龜甲萬醬油加檸檬 完全不行 但又不想買一整罐魚露 八卦?5
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?自己經驗 大概大一時開始自己學炒菜 那時候還很北七的熱鍋後不懂放油,就把麵丟下去炒,直接巴鍋 會用烤箱烤永和豆漿買回來的冷掉鍋貼,自己覺得烤脆來吃很爽 最高等級只會做那種剩菜炒飯,也是會巴鍋3
[問題] 30而已有感 邊緣人是不是很難在北上廣生這邊應該比較多人看30而已, 我就有一搭沒一搭沒的看, 只是有個感想, 像北上廣這地方感覺很吃人脈、關係、金錢、要搞清楚潛規則等, 那不想麻煩別人,也不想被麻煩的人是不是很難在這種地方生存啊?2
[實況] 請問 今晚住誰家 小鬼黃鴻升[播出時間&頻道] 東森超視33頻道 週一至週四 晚間10點 [內容簡述] 三重民宅區竟然藏有魚露製作工廠 超狂魚露發酵槽讓主持人全崩潰2
[食譜] 泰式椒麻雞圖文好讀版; 「椒麻雞」起源於中國雲南,作法通常是將全雞水煮煮熟後,就像我們的白斬雞一樣弄成 方便食用的大小,淋上特製的辣油醬汁,類似作法可參考之前的「棒棒雞絲」。而現在餐 廳常見的的「泰式椒麻雞」則是改良版,不再使用水煮全雞而採用裹粉的炸雞腿,醬汁也 不再是又麻又辣的重口味,取而代之是台灣人最愛的酸甜口味。X
Re: [問卦] 求救烹飪高手!如何把麵弄不辣首先 切兩把香菜末、半條苦瓜片備用 把整碗麵倒進平底鍋 開小火加少許水、醬油、蠔油、冰糖拌炒 慢慢煮到收汁之後關火 淋上魚露、加入苦瓜片用餘溫攪拌均勻- 物品名稱: 南恩魚露 效期2023.5.17 河粉(澱粉條) 效期2023.11.20 本想做涼拌河粉吃無奈廚藝不佳..