[閒聊] 台中南區大里幫忙切肉的
跟同事一起買了臘肉，
但是兩條都是冷凍送來的，
我想問有沒有哪裡的可以幫忙切片，
當然付一點費用是沒問題的~~~ @@"
畢竟退冰以後切了又冰回去也不太新鮮~~
我現在就只能瞪著我的肉肉發呆 XD....
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放冷藏等軟一點再切
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幾個方法 等到常溫再切 或者先用電鍋蒸過再切
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這個我自己切沒啥問題啊 我在南區
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我不太會切肉，覺得現在冷凍後微退冰最好切耶
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冷凍刀或鋸台吧
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臘肉不一樣 冷凍的可以拿起來敲頭殺人
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而且如果皮很厚 真的要先蒸過水煮過才能切
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交給肉紙專家準沒錯
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在刀身上打洞!
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臘肉本來就不是走新鮮路線。 放心退冰吧
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我們有切肉機 在南區 有需要幫忙可寄信來
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臘肉跟新鮮兩個字放在一起好違和喔，臘肉沒差吧
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百穴菜刀！！！
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