[食記] 西區 鳥重地雞燒
網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589242079
鳥重地雞燒
地址：台中市西區公正路132號
時間：18:00~02:00(周三公休)
電話：04-2302-2829
臉書：https://www.facebook.com/Dauhangchuanshau
用餐時間:2020年6月
到台中找死黨，二話不說帶我們來這家吃燒烤
一進門就是日本居酒屋風格，滿滿的清酒瓶彷彿回到日本
先上炒飯填填肚子，想不到燒烤店的炒飯如此好吃!!!
接著就是一串串的燒烤，這家鳥重的功力高超
不管是鹽味、胡椒還是醬燒，火侯都是恰到好處，保留食材的滋味~~~
雞內臟三寶，雞心、雞肝和雞胗都無敵美味，還因此加點幾次
含卵的母香魚更可以看出功力，光看魚皮就知道師傅的手藝
最後來個微甜的玉子燒當結尾，很感謝死黨的招待!!!
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.181.15 (臺灣)
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※ PTT 網址
※ 編輯: chrisxmen (182.234.181.15 臺灣), 08/04/2020 22:40:23
推
看起來超好吃
推
查了一下評價很兩極
推
看到送上這種玉子燒，完全滅火
推
這家第一次去覺得超好吃，隔了半年去第二次味道都
→
變了
08/05 11:19
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