[揪團] 韓式豆沙擠花
[實際揪團]
活動名稱:韓式豆沙擠花
活動時間:8/16 星期日
活動地點: Bear Cafe 台中店
活動人數:4
活動費用:800
其他說明:Dodo’s oven 即將到台中開課囉!
歡迎對手作、擠花,或想親自製作禮物的朋友們,一起來體驗~
好友相揪擠花班
課程內容:小蒼蘭、花苞、葉子擠法,兩顆杯子蛋糕組裝
附精美透明盒及緞帶包裝,下課後也可直接送禮^^
使用白豆沙、天然蔬果粉搭配美國Wilton食用色膏
課程費用:800元/人
上課地點:T Bear Cafe 台中店(西屯區天水西三街1-1號)
與 T Bear Cafe 台中店 合作活動
https://i.imgur.com/pQSk9KU.jpg
週日班:8/16
上課時間:13:30~16:00
每班4位同學即可開課,最多7位
歡迎私訊粉絲團或加入官方Line(https://lin.ee/tJwrhaAi)報名
補充說明:課程著重在擠花體驗,老師會準備好蛋糕體,將豆沙調好色,課堂上教同學們調整深淺,每堂課配色不同。
快和家人、朋友、閨蜜們相約,一起來享受擠花的療癒時光吧!
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Dodo(阿荳老師)資歷:
韓國蛋糕設計協會KCDA 師資證書
韓國蛋糕設計協會KCDA 兩階證書
中華民國技術士證丙級(烘焙食品-麵包)
中華民國技術士證丙級(烘焙食品-西點蛋糕)
https://i.imgur.com/WRYS1bx.jpg
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爆
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- 這次一樣不是在板上徵到,總之回報一下上課心得。 謝謝cook 版。 1.下面的蛋糕體沒加油,所以單吃的話是比較粗、黏的口感。但因為是捲起來切四段再立 起來擠花的作法,為了支撐和維持蛋糕形狀,是比較不容易失敗的蛋糕體,而且一樣會刷 糖水,所以整體口感不會比較差。