[食記] 台中草悟道/浪人企劃波蘭菜餐廳

店名：浪人企劃
地址：40358台中市西區昇平街58號
電話：0955506147
營業時間：星期一、星期二店休
六、日 12：00~19：30
三四五 12：00~20：00
價位範圍：100~250元
詳細菜單：推薦波蘭酸菜麵、波蘭手工豬肉丸子
食記內容：

圖文網誌版：https://chomii.pixnet.net/blog/post/352711088

這間店是由歸化台灣籍的波蘭先生和香港太太開的。
店的風格像歐洲小餐館，外面有一面波蘭國旗，
店名之所以叫做浪人企劃是因為波蘭先生和香港太太計畫每10年移民一個國家，
上一個10年在澳洲，這一次為了開餐廳來到台灣，
他們說台灣是開餐廳移民門檻比較低的國家，這間餐廳開了一年多了，
所以還會營業個8.9年，下一個10年不知道他們會去哪裡。
覺得這個流浪全世界的想法好酷，波蘭菜也很特別。

簡單的照明，店內氣氛溫馨寧靜，適合喜歡想靜靜品嘗美食的人，
感覺夫婦兩人比較想享受生活，店的營業時間也沒有很長，
12點才開門、8點就關門，黃金周末還提早關門
餐廳和台灣人外食聚餐時喜歡早午餐和晚餐的習慣不一樣。
其實我懷疑他能撐到10年嗎？

裝潢簡約舒適 水用GIN酒瓶裝，剛開始真的以為是酒讓我都不敢動他。
位置不大，但三四人一起用餐小聊也不會侷促 ，點餐後主廚就會開始備餐，店裡會飄料理的香氣，吃一吃夫婦兩人還會消失不知道去哪裡，我覺得這邊獨自來用餐也很適合，不太給人什麼壓力。

小菜是甜菜根和小黃瓜，小黃瓜沙拉拌以蒔蘿和優格，兩項味道都很清爽
主菜是4顆波蘭手工豬肉丸子配鮮蕃茄醬意大利麵,酸菜麵裡有酸菜香腸培根，
有點酸但不會很重 倒是有點辣，
算是在台灣比較少會遇到的口味，很特別，值得一試！

套餐飲料有莓果茶，但我對發酵氣泡飲很有興趣，不甜有點酸，也是沒嚐過的口味，
但我覺得不是很討喜的味道，有點像酵素。

結論是蠻有特色的一家店，感覺老闆夫婦也很用心經營，
喜歡異國料理店的人可以去體驗一下這間與眾不同的風格
內用必需點套餐，價格在220~230間，也能點uber eat單價就100多。

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08/14 22:01