[閒聊] 很久很久以前台中火車站附近的玉米餅
不知道老台中人對於火車站附近的一攤玉米餅有沒有印象?
大約是30-35年前吧?那時候我家每週末都要回台中看阿公阿嬤
傍晚搭火車回家前,都會在中正路跟綠川交叉口附近買一個小攤的玉米餅
印象中是有點像麵糊煎餅,裡面有玉米顆粒、紅蘿蔔、蔥跟蝦皮(?)
總之是個味道很夠的煎餅
賣煎餅的是一個中年媽媽,有帶著一個還是兩個國小的小孩
印象中我高中後那家攤子就沒遇到了,但是好懷念那個味道啊!!!!
自己做也做不出那個記憶中的味道
知道再找到那家的機會渺茫,但是不知道有沒有人知道台中有賣類似的鹹煎餅呢? 謝謝
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第三市場麥仔煎? 還是韓式煎餅呢?
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韓式煎餅應該叫做台式煎餅
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看了一下照片,不太像麥仔煎。油應該更多一點,有點
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半煎炸那樣
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比較像韓式煎餅,但是他是做成長方形的
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以前高中搭火車通勤,下課的時候蠻常買的
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有段時間在火車站前面老流鶯街(巧合旅館)那巷子
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有看到賣老式煎餅 可是最近那邊修路都沒看到了
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連那個路口一心蔥油餅都不見了
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吃過,超想念的。
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以前都會買,好懷念
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我也打聽很久了,好懷念的滋味,但現在都找不到了
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