PTT評價

[閒聊] 很久很久以前台中火車站附近的玉米餅

看板TaichungBun標題[閒聊] 很久很久以前台中火車站附近的玉米餅作者
vagus0620
(demian)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:6

不知道老台中人對於火車站附近的一攤玉米餅有沒有印象?

大約是30-35年前吧?那時候我家每週末都要回台中看阿公阿嬤

傍晚搭火車回家前,都會在中正路跟綠川交叉口附近買一個小攤的玉米餅

印象中是有點像麵糊煎餅,裡面有玉米顆粒、紅蘿蔔、蔥跟蝦皮(?)

總之是個味道很夠的煎餅

賣煎餅的是一個中年媽媽,有帶著一個還是兩個國小的小孩

印象中我高中後那家攤子就沒遇到了,但是好懷念那個味道啊!!!!

自己做也做不出那個記憶中的味道

知道再找到那家的機會渺茫,但是不知道有沒有人知道台中有賣類似的鹹煎餅呢? 謝謝

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.110.175.232 (臺灣)
PTT 網址

q347 11/11 16:17第三市場麥仔煎? 還是韓式煎餅呢?

q347 11/11 16:18韓式煎餅應該叫做台式煎餅

vagus0620 11/11 16:26看了一下照片,不太像麥仔煎。油應該更多一點,有點

vagus0620 11/11 16:26半煎炸那樣

vagus0620 11/11 16:27比較像韓式煎餅,但是他是做成長方形的

scorpions 11/11 16:30以前高中搭火車通勤,下課的時候蠻常買的

q347 11/11 16:32有段時間在火車站前面老流鶯街(巧合旅館)那巷子

q347 11/11 16:32有看到賣老式煎餅 可是最近那邊修路都沒看到了

q347 11/11 16:33連那個路口一心蔥油餅都不見了

ladyyu99 11/11 23:23吃過,超想念的。

pattyshin 11/11 23:48以前都會買,好懷念

ej2 06/29 20:25我也打聽很久了,好懷念的滋味,但現在都找不到了