[閒聊] 去吃高價餐廳會在意服務品質嗎？

foreverhot25 發表於 2022/1/25 下午11:43:39

看板TaichungBun標題[閒聊] 去吃高價餐廳會在意服務品質嗎？作者

foreverhot25

(長大難道是人必經的潰爛)時間Jan 25 23:43:39 2022推噓25 推:25 噓:0 →:33

PTT評價

餓死抬頭

請問大家
去吃高價餐廳會在意服務品質嗎？

先說明自己對高價餐廳定義
價位2000元以上/人
（無論單點或套餐）
餐廳內裝潢不一定要華麗或氣氛很好
但至少吃的要開心，東西好不好吃倒是其次
服務方面有收服務費至少品質要中上吧？

近期因生日
選擇吃了台中某家高價燒肉
兩人吃了五千多元（算多吧？）
結帳有嚇到但因為明細一長串，怕造成後面結帳者和服務員困擾
沒有很仔細核對就刷卡結帳
這部分我承認我有錯在先，點了很多沒仔細核對

返家後發現有四五樣餐點重複算錢
整整多付了將近一千元（含服務費）

後續處理方式打了兩三通電話才跟我確認如何處理
回覆表示
因為員工不小心將左右隔壁客人加點的餐點算在我們這桌（？？？）
這不算誇張嗎？

結果就是刷退部分金額（誤算的餐點加部分服務費）
發票重打，會寄給我
而原本發票，讓我「自行」再寄回去給他們
這樣處理是對的嗎？我以為至少會有回函信封之類的
但為什麼我去消費高價位餐廳換來
還要自己善後他們留下的爛攤子啊？
表明要慶生訂位，去吃了現場也沒有任何慶生的活動（小蛋糕或是主動幫忙拍照什麼的，我是以一般餐廳形式來做比喻，勿戰）

不知道這樣是自己心態奧客
還是真的他們處理不當

想問問善心又熱心的台中人們
(我是外縣市特地去台中吃燒肉的QQ)
還是五千多的消費算是低價消費
這樣處理是常態呢？

先感謝回覆的大家。
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※ PTT 留言評論

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※ PTT 網址

推

iversonya 01/25 23:45五千

→

lessonone 01/25 23:57喔

推

jmorpheus 01/26 00:30理解、同情

推

bowenhp1234 01/26 00:44這種就不會被稱為高級餐廳了

→

bowenhp1234 01/26 00:45確實很多燒肉店賣很貴

→

bowenhp1234 01/26 00:46但整體品質跟平價餐廳沒兩樣

推

ARita 01/26 00:51你可以要求回函信封

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ARita 01/26 00:55如果有確實刷退差額,發票$如何對你重要性不大,除非

→

ARita 01/26 00:55你也要報帳

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ARita 01/26 00:57也有可能對方經驗不足,

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ARita 01/26 01:01至於慶生活動,你在訂位前應先詢問店家是否有提供額

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ARita 01/26 01:01外服務或折扣

推

remixs 01/26 01:03一人六千再說高級吧

感謝告知，原來六千以上才是高級，那我修改成高價餐廳

推

Allbackshiba01/26 01:11好奇高級餐廳不是桌邊結帳嗎

吃完才去櫃檯結帳才有看到明細

→

JARED80527 01/26 02:04米其林餐廳都不用6000

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tallolz 01/26 02:39貴的燒肉跟高級餐廳定義好像不太一樣，畢竟肉品就是

→

tallolz 01/26 02:39貴，但不重服務的很多。

推

RaiGend0519 01/26 03:16價格高低跟服務品質沒有絕對關係

這樣講我瞭解了

推

luckyhsin19901/26 04:00回函的部分確實店家沒注意到，但慶生也不是每家店

→

luckyhsin19901/26 04:00都「必須」要有的吧？還是你有在網路上看到別人的

→

luckyhsin19901/26 04:00店家慶生活動嗎？

因為訂位就有欄位填寫用餐目的，那我可能誤會，只是店家調查無任何意義

推

leutk 01/26 06:49這價位就應該有好的服務品質

推

iljie 01/26 07:09它需要原來的發票去處理是對的，你可以跟它協商運費

→

iljie 01/26 07:09問題

推

RachelMcAdam01/26 07:31台中除了某些日料，一人6000根本沒幾家

推

wwa928 01/26 08:13不同意好不好吃是其次，這反而跟吃得開心與否正相關

→

wwa928 01/26 08:14吧？不過你今天遇到的就是服務人員的疏失，造成客人

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wwa928 01/26 08:14困擾餐廳應該主動表明補償才對

補償就是下次再去用餐會招待一道菜

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sammy1031 01/26 09:14誰告訴你餐廳一定要幫你慶生?

推

kukocno31 01/26 09:20你有額外付費說要協助慶生之類的嗎？

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kukocno31 01/26 09:21並不是每家餐廳都像某品牌還來桌邊唱歌給你聽

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kukocno31 01/26 09:21至於拍照，如果開口請服務人員幫忙應該大多數都可以

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kukocno31 01/26 09:21吧

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kukocno31 01/26 09:22還是你希望店家「主動」過來幫忙拍照？

我沒有付費慶生費部分，只是提到訂位會詢問用餐目的，那也是用意不明，一切都是我誤會，感謝指教

→

kukocno31 01/26 09:23感覺是帶妹去吃結果服務不如預期，面子掛不住

不是喔

推

leutk 01/26 09:26慶生本來就是每個店家作法不同在意這點就要選會特

→

leutk 01/26 09:26別慶生的店

→

jim8q9a63 01/26 09:28台中沒有高級燒肉

那請問哪裡有？

推

skizard 01/26 09:35要服務盡量避開燒肉店吧

推

holycow7410501/26 10:14老乾杯算高級了吧還有不少單點式的和牛燒肉…

推

PeterCow 01/26 10:26這個處理流程正常，須先寄回才能作廢開新的發票，

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PeterCow 01/26 10:26單純沒注意到寄回也需要郵資，提醒即可

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PeterCow 01/26 10:27事後請他匯款一同補上，店家會處理的

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PeterCow 01/26 10:28至於補償就看店家想不想留住這位客人，不算必要的

推

Ping0502 01/26 10:31高級餐廳當然要注重服務阿，連個回郵都沒給太不厚道

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Ping0502 01/26 10:31了

→

JARED80527 01/26 11:11台中都有米其林一星燒肉了

推

cyhung97 01/26 11:34我比較在意食物品質及用餐環境。服務倒是還好。東

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cyhung97 01/26 11:34西難吃也不會再光顧了。

→

angelya 01/26 11:56先澄清一下，高價不等於高級吧 XD

謝謝點出，已修改標題及相關字詞

※ 編輯: foreverhot25 (110.28.40.63 臺灣), 01/26/2022 12:15:04

推

holameng 01/26 12:32哪間

推

ariel0829 01/26 12:48當然，高價就是吃服務啊

推

daye2012 01/26 16:15哪一家啊

推

tumv 01/26 17:08爛店家無誤，哪家阿？

推

sopzip 01/26 20:35價錢的高低，差別在於是否能稱作盤子店

→

sopzip 01/26 20:36便宜普通=店，貴又普通=盤子店

推

blaalb 01/27 13:23可以直接詢問店家是否有回函信封呀，店家可能只是一

→

blaalb 01/27 13:23下沒想到。

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