Fw: [食記] 台中 啾熬炸炸雞專賣 皮脆多汁的午後點心
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YQZSouF ]
作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food
標題: [食記] 台中 啾熬炸炸雞專賣 皮脆多汁的午後點心
時間: Thu Apr 28 14:41:52 2022
餐廳名稱:啾熬炸雞
消費時間:2022年/3月
地址:台中市西屯區漢口路二段44號
電話:0966006730
營業時間:12:00~20:00
每人平均價位:80
推薦菜色:炸雞 雞排
圖文好讀版:
https://nickhow.tw/jioaozatc1/
這天來到台中街頭,看到之前到台南吃到的超夯炸雞店,久沒吃當然馬上點來解個嘴饞!果然跟之前在台南吃到的一樣,主打的台式炸雞,金黃色的外皮超酥脆,雞排跟腿排咬下就爆多汁!邊吃再搭上一旁的等咧粉圓,來杯手搖飲,完美的午後就這樣誕生!
從台南紅到台中的啾敖炸雞,台中第一間門市就在台中市西屯區漢口路二段44號,就在台南與墾丁名店等咧粉圓的門口,東方不敗麻將店的隔壁
啾敖炸炸雞台中漢口店 | 菜單價位
啾敖炸的炸物不像一般炸物店品項那麼多,他們家主打的就是炸雞,雞排、雞米花、雞腿、雞塊、通通都有,除了地瓜之外全部都是跟雞有關,果然是專賣炸雞的炸物店!
啾敖炸炸雞台中漢口店 | 脆皮雞排
許多人下午茶的好夥伴,就是來一塊雞排!啾敖炸的雞排都是現點現炸,剛起鍋香氣超逼人!
啾敖炸的炸雞排讓我印象最深刻的,就是雞排的厚度十足,咬下後內部也非常多汁,外酥內多汁的口感吃起來相當爽快!
啾敖炸炸雞台中漢口店 | 雞米花
雞米花則是懶得啃骨頭的好選擇,他們家的雞米花麵衣的口感很爽脆,吃起來不會太油膩,加上些辣粉更畫龍點睛!
啾敖炸炸雞台中漢口店 | 雞軟骨
喜愛爽脆口感的話,雞軟骨就是推薦必吃!他們家的雞軟骨只有裹上薄薄的粉,咬下後雞軟骨的脆彈相當爽口!
啾敖炸炸雞台中漢口店 | 脆皮雞塊
雞腿跟腿排的話,我個人比較愛吃腿排,啾敖炸的脆皮雞塊就是腿排的部位,咬下後相當多汁,也因為腿排油脂比較多,香氣十足,讓人越吃越涮嘴!
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之前買過一次 蠻失望的!雞塊吃到的時候中間是溫的 含油
也很嚴重 雞軟骨更不像圖片那樣 吃到的時候軟骨超潤 一
點肉也沒有 很像隔夜的 唯一覺得好吃的是地瓜
漲價了 這篇多久以前的
真的超含油
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