[食記] 台中 啾熬炸炸雞專賣 皮脆多汁的午後點心

餐廳名稱：啾熬炸雞
消費時間：2022年/3月
地址：台中市西屯區漢口路二段44號
電話：0966006730
營業時間：12:00~20:00
每人平均價位：80
推薦菜色：炸雞 雞排

圖文好讀版：
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這天來到台中街頭，看到之前到台南吃到的超夯炸雞店，久沒吃當然馬上點來解個嘴饞！果然跟之前在台南吃到的一樣，主打的台式炸雞，金黃色的外皮超酥脆，雞排跟腿排咬下就爆多汁！邊吃再搭上一旁的等咧粉圓，來杯手搖飲，完美的午後就這樣誕生！

從台南紅到台中的啾敖炸雞，台中第一間門市就在台中市西屯區漢口路二段44號，就在台南與墾丁名店等咧粉圓的門口，東方不敗麻將店的隔壁

啾敖炸炸雞台中漢口店 | 菜單價位

啾敖炸的炸物不像一般炸物店品項那麼多，他們家主打的就是炸雞，雞排、雞米花、雞腿、雞塊、通通都有，除了地瓜之外全部都是跟雞有關，果然是專賣炸雞的炸物店！

啾敖炸炸雞台中漢口店 | 脆皮雞排

許多人下午茶的好夥伴，就是來一塊雞排！啾敖炸的雞排都是現點現炸，剛起鍋香氣超逼人！

啾敖炸的炸雞排讓我印象最深刻的，就是雞排的厚度十足，咬下後內部也非常多汁，外酥內多汁的口感吃起來相當爽快！

啾敖炸炸雞台中漢口店 | 雞米花

雞米花則是懶得啃骨頭的好選擇，他們家的雞米花麵衣的口感很爽脆，吃起來不會太油膩，加上些辣粉更畫龍點睛！

啾敖炸炸雞台中漢口店 | 雞軟骨

喜愛爽脆口感的話，雞軟骨就是推薦必吃！他們家的雞軟骨只有裹上薄薄的粉，咬下後雞軟骨的脆彈相當爽口!

啾敖炸炸雞台中漢口店 | 脆皮雞塊

雞腿跟腿排的話，我個人比較愛吃腿排，啾敖炸的脆皮雞塊就是腿排的部位，咬下後相當多汁，也因為腿排油脂比較多，香氣十足，讓人越吃越涮嘴！

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04/28 14:42