Fw: [食記] 台中西區 NEWTRO X DESSERT 甜點咖啡
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Y_G2eSh ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台中西區 NEWTRO X DESSERT 甜點咖啡
時間: Wed Aug 17 22:52:20 2022
【NewTro x Dessert 甜點咖啡】
電話:04 2222 3151
地址:台中市西區柳川西路二段189號
營業時間:13:00–19:00
用餐時間:2022年8月
每人平均價位:150~300
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/28168
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本來下午茶要來去吃千層蛋糕的拉,但是我就是個花心又善變的男人,吃完午餐後跟朋友討論要去哪裡吃甜點時,無意間爬到這家甜點,看起來很厲害就被收買了,所以目的地也跟著變拉XD。
這家甜點外表頗低調,藏身在一排老房子中,面寬不寬,不過裡頭有深度。
聽朋友說上次在旁邊吃飯,吃一吃聽到隔壁天花板掉下來,不知道是不是這間耶XD?
門口有一排高腳椅吧台區,如果我自己來或跟熊仔一起時我會喜歡坐這個位置。
裡頭就如同傳統透天街屋型式,窄而長,這樣的平面配置動線前端就是條狀通道,通往後頭有個小廳大概有個4張桌左右,整體位置不多,所以有限時,且入座後就開始計時。
聽說這邊派皮捲不錯,這次沒點不過有點個類似的,他的地基是派皮。
這邊的蛋糕價位價位上都蠻親民,80~120左右,只有幾項微貴一些,飲品類也是便宜,大多120以下就有,整體價格我覺頗划!
這次三個人來就點個三份甜點大家分食著吃,人多才能吃多樣化一點阿!也在此號召吃貨小夥伴報名跟我一起吃遍全台,可以FB或IG留言給我。
【衣索比亞 NT.100】
我們從草悟道走來,跟本熱歪,我立馬選擇一杯冰的咖啡毫不考慮,這杯是使用非洲豆衣索比亞,喝起來微微酸帶果香,但不刺激,苦味還好,帶點草本香氣。
【冰咖啡歐蕾 NT.120】
歐蕾是比較淡一點的風味,濃縮的量會比較少些,喝起來奶味會濃些,厚度和醇度也會較拿鐵薄。
【BV巧克力 NT.90】
這看起來很像一座小山上頭被雲朵給覆蓋著,底下山體是極為濃郁的巧克力布朗尼蛋糕,紮實度滿分!巧克力香味濃厚。
上頭的雲朵則是百香果鮮奶油,很特別的口味,百香果味並不算特別亮眼,比較在後面默默支持著奶油的居家小女人(也可以是小男人拉),香氣厚重的巧克力布朗尼配上這清爽的果香鮮奶油,走的是一種對比轉換的口感,可以中和掉膩感!
【香蕉蛋糕 NT.100】
這道甜點店員送上是建議我們要趁吃,因為底下的蛋糕有烤過,吃起來會有點酥酥的香感!
上頭的是咖啡鮮奶油不過咖啡味不重!香蕉跟巧克力類也是好朋友,這玩意屬於80%好吃的程度,雖平凡但是吃起來好吃,不過也沒有到極度驚豔,喜歡香蕉巧克力組合的朋友可以試試~。
【芒果千層 NT.185】
正當季的芒果怎可以不試試他的風味呢!這個除了上頭滿滿的芒果外,還要淋上那香濃的芒果卡士達醬,我就對這種流出感很沒有抗拒性,每次吃滷肉飯一定要配半熟蛋,這甜點也深深打動我心!
上頭的芒果好新鮮又甜,淋上的果醬是更增香氣的輔助,另外還有一點很厲害也是開頭有提到的是底下藏了千層,這酥酥香香的千層當成載體地基,載運著美味的芒果,一口吃下還有層層酥脆的口感,這款季節限定必點拉!
【簡單小評】
這次吃到的三種口味的甜點我們都很喜歡,覺得他們的甜點真的平價又好吃耶!!!整體水準都很平均,不過論本日最驚奇的還是那季節限定的芒果千層口味,鮮甜的芒果配上他們店內的招牌酥皮,整個配起來好吃極拉,可說是必點中的必點,下回有到台中教育大學及柳川一帶,想吃個好吃甜點又不想花太多錢,這家老屋甜點店是很值得一吃的選擇!
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