PTT評價

[問題] 哪間鱔魚意麵很推的

看板Tainan標題[問題] 哪間鱔魚意麵很推的作者
kaichen86718
(kuapao)
時間推噓60 推:60 噓:0 →:31

之前去台南有吃一間牆壁有貼官員跟名人來吃的店
但吃完真的覺得很普通 讓我蠻失望的
台南哪間鱔魚意麵很推的呢
希望不要在踩雷

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.39.172 (臺灣)
PTT 網址

Nujabes03/07 10:19南區眼鏡仔,二代接棒後有青出於藍的趨勢

SinPerson03/07 10:20你應該先說希望甚麼樣的口感,才好找到理想的味道

BESTEVAN03/07 10:21眼鏡少了綜合湯 真的可惜 至於甜度看每個人的接受程度

pingusister03/07 10:21眼睛仔二代甜到爆欸,一代老闆比較不會那麼誇張吧?

iam071803/07 10:23吃了幾間感覺都在吃醬料 甜甜的 還不便宜

BESTEVAN03/07 10:23樓上說出我含蓄的想法 乾炒真的甜

hyde71103403/07 10:24乾炒還會很甜喔?

daoqu03/07 10:28現在就沒幾家能吃的,店家叫貨鱔魚的處理好的那種

cyp00103/07 10:32我也覺得眼鏡仔比上一代好吃 甜的話就看每個人接受程度

opheius03/07 10:33之前吃二哥還不錯 他老人家走了之後就沒去過了

Or303/07 10:33台南的鱔魚意麵跟炒鱔魚好像都是甜的

mystarlove03/07 10:35之前很推灣里的鱔魚意麵,後來爸爸不炒後兒子接棒,

mystarlove03/07 10:35已經吃不到以前的功夫,前陣子去吃非常失望,現在又

mystarlove03/07 10:35回到南區眼鏡仔吃,反正已經找不到好吃的就就近吃一

mystarlove03/07 10:35吃了

vester03/07 10:38信義,換二代(?)後味道也都還可以

RC837703/07 10:44之前燒過的那間

jkokoko03/07 10:47懷念當年的阿鐵

kimura070103/07 10:59十字路口那家

ptk981110703/07 11:09眼鏡離市區太遠

ptk981110703/07 11:09二哥聽說跟阿江是兄弟關係?

chubby3119003/07 11:09阿鐵真的讚 後來接棒的口味好像有變

ptk981110703/07 11:11信義不錯 貴了點而已 八寶面也好吃

gameking03/07 11:11我是建議可以自備豐年果糖

eason2072803/07 11:13要吃比較不甜的就阿江吧

eason2072803/07 11:15雖然是土生土長的臺南人,但鱔魚意麵不管吃哪間都還

eason2072803/07 11:15是覺得甜的噁心

vetsera03/07 11:20信義不錯

HydraGG03/07 11:28水仙宮,但我覺得台南都差不多甜

ollieollie03/07 11:34我覺得城邊偏酸 比較不會那麼甜

ALISV03/07 11:35梅鑫海產,不是專門賣鱔魚的但超好吃

goddora03/07 11:41信義換年輕人炒反而比較對我味口 好好吃

OAO03003/07 11:44只有阿江乾炒黑胡椒能入口而已,其他都甜到震撼大腦

baychi99903/07 11:47眼鏡喔我覺得不錯

VoV03/07 12:09信義真的還不錯,也不像其他名店狂排隊浪費時間

BESTEVAN03/07 12:11眼鏡跟灣里那間是親戚

qoo6060603/07 12:18東門圓環

ZIWAN03/07 12:22福昇小食

yuu991603/07 12:22尺二

benning03/07 12:31耐龍

windom03/07 12:32我只推進福...吃了20年了

pp09941903/07 12:35我都吃信義

heteropod03/07 12:35阿源鱔魚店 炒工一流 而且有炒鱔魚湯麵 但老闆態度可

heteropod03/07 12:35能不太符合現代人的標準…

heteropod03/07 12:37城邊也很好吃(東門城)

dd8818ois03/07 12:42大林國宅 池 鱔魚意麵 純粹我下班回家會路過 以及吃了

dd8818ois03/07 12:42十幾年 哈哈

nightwing03/07 12:46東門城那間城邊,每次經過都看到不少人在那排隊

nightwing03/07 12:51但是價格都破百,我也沒進去吃過

righthere7803/07 12:56尺二

EulerFormula03/07 13:00我吃不慣甜的 東門圓環那間算是勉強可以接受的

lovecard03/07 13:08府前路圓環附近

ptk981110703/07 13:10阿江不是不太衛生嗎?一邊抽煙一邊炒

kyova03/07 13:16知味。問題是你訂不到。包括米其林評論員也訂不到。

shne2103/07 13:23林森路靠進東寧路的古都風味

shne2103/07 13:24裕農路上的福來

CircusWorld03/07 13:27我自己比較喜歡眼鏡仔 看每個人口味

csjh96002303/07 13:30好險市區我愛吃的2、3家推文都沒出現

csjh96002303/07 13:32你只說要好吃 每個人口味都不一樣

csjh96002303/07 13:32其實你可以爬文就是

csjh96002303/07 13:33板上/鱔魚 推薦 一大堆文章

csjh96002303/07 13:34https://i.imgur.com/NZD9u68.jpg

YYYuMan03/07 13:39雖然不是台南的 但我真的要推高雄光華夜市的阿輝 乾炒炒

YYYuMan03/07 13:39的非常乾爽 意麵體又偏硬 超讚 台南一堆乾炒結果炒出來

YYYuMan03/07 13:39也濕的跟什麼一樣 傻眼==

ptk981110703/07 13:59輝哥吧XD

shiaobai03/07 14:50新市 進福

dimand03/07 15:00阿江不能叼菸炒就差一味了

johnnielee0603/07 15:12府前路 進福

PaTieTie03/07 15:21進福吃完隔壁吊嘎伯買杯飲料,再走過去續攤阿和,爽~

liang9431303/07 15:24阿江衛生堪慮 曾親眼看過洗碗過兩桶水就洗好了...超

liang9431303/07 15:24

qaz5472303/07 15:28尺二

Dragon7703/07 15:35推海佃路福來鱔魚

dennis102603/07 15:38知味炒得最好吃,但是訂位都被一些大咖包了,訂不到

JiaSaiLa03/07 15:42裕農路福來

MadeTW03/07 17:16都吃水仙宮的

ptk981110703/07 17:16吃來吃去其實口味差不多

ptk981110703/07 17:16進福是比較貴 但鱔魚超大超多

a9smile4u03/07 17:22尺二

jackloutter03/07 18:40眼鏡要吃油麵,意麵太甜

mityann03/07 19:29欣欣

ha1111154303/07 19:34尺二、南興、八三

Chloe6803/07 19:50灣裡又換回爸爸炒了,我也覺得每家都甜,沒有很餓吃不完

jim8q9a6303/07 20:35眼鏡不怎麼樣啊= =

rachihwei03/07 21:48眼鏡變超難吃

amuro1103/07 21:49最近吃了尺二,覺得有以前炒鱔魚專家的影子

ellewoodskuo03/07 22:27進福 錦霞樓

chuusan03/07 22:59推文真友善

walton120103/08 05:55尺二

Kyo82403/08 15:32唯一尺二