[食記][南區] 恬妞萊得快麻辣香鍋
餐廳名稱:恬妞萊得快麻辣香鍋
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/02/Lai-de-kuai.html
消費時間:2020年/1月
地址:台南市南區文南路301號
電話:0902-170339
營業時間:17:00 - 0:00
公休:週二
每人平均價位:100 ~ 200
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'13.3"N 120°11'24.3"E
停車:困難(路邊停車)
https://i.imgur.com/TxpNKOE.jpg
萊得快麻辣香鍋是在Google找川菜餐廳時查到的店家,因為看起來比較不適合大團,就私底下出了小團來吃看看。外觀看起來有個小攤子,招牌上除了麻辣香鍋之外,還有乾鍋與小火鍋等字樣
店前方放置了許多食材,主要以蔬菜為主
食材區的後方是九宮格的麻辣串串香,看上去紅通通的感覺口水都要流出來了
https://i.imgur.com/3oF6oB2.jpg
點餐有三種選擇:1. 自選、2. 店家單配、3. 至尊套餐
內用空間運用了許多摺紙裝飾,提供了粉色系的視覺饗宴
用餐區十分整潔,看得出來店家很注重衛生
醬料與餐具區
有特製的辣椒油、沙茶、蔥、香油、醬油等等
餐具區也頗為繽紛,同樣都是以粉色系為主
餐桌上則簡單地放置了湯杓、撈網以及面紙
菜單,自選菜品(低消NT. 120)、店家搭配NT. 120(四菜一肉)、至尊套餐大份的有火鍋+香鍋+串串香+一道特色經典小炒;小份的則是火鍋與香鍋任選一份,菜單側面還有特色經典小炒可以單點。
https://i.imgur.com/AbjytjE.jpg
烏梅汁 NT. 60,一整瓶賣,圖片中是倒入了店家提供的杯子中
今天我們點的是至尊套餐的水煮牛肉(大份)NT. 520,再單點了這道回鍋肉 NT. 100
https://i.imgur.com/h21JFRt.jpg
以青蔥、青椒、豆干與五花肉片一起煸炒,吃起來偏鹹
套餐中的香鍋與火鍋
香鍋選了孜然口味,內容物應該就是店家搭配的四菜一肉
https://i.imgur.com/D1CveH9.jpg
吃起來孜然味不重,辣度也不高,但口味很重,配著白飯吃很合適
小火鍋選了麻辣口味,湯頭辣度麻度都不高,反而是偏鹹
https://i.imgur.com/fEqoD47.jpg
火鍋料的主食材是豬肉片,整個吃下來感覺像是香鍋的火鍋版
套餐中的串串香,預設是有六串
https://i.imgur.com/W2HZIeY.jpg
不過,其中雞胗以兩種型態出現,各佔了一串,米血也有兩串,剩下的是貢丸與魚蛋。吃起來,食材沒有很入味,比較像有點辣度的關東煮
套餐中水煮牛肉,上桌時看起來也是很辣,但吃起來依然偏鹹。食材的部分,除了肉片換成牛肉之外,剩餘的部分跟小火鍋大同小異。
https://i.imgur.com/KCqctCE.jpg
整個套餐吃下來,香鍋、麻辣鍋、水煮牛肉,似乎像重複吃了三次相同的餐點。建議想點套餐的人,可以將特色小炒換成其他項目
--
樂活台南美食團 成員持續募集中!
https://www.ptt.cc/Tainan/E.AS1-2j1ctGrY
--
樂活台南
http://www.facebook.com/tainanlohas
全食記、遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion
本ID不接受任何試吃或付費邀約
--
看起來還好,不知道香鍋好不好吃? 感覺跟川味堂滷味
做乾的很像
當天我個人感覺,香、麻、辣都有點薄弱,但網路上其他文章都很推....
香鍋不錯吃~
其實可以跟闆娘說想要吃口味重些~之前我覺得太重有請她
辣度別太重
可能是我們點的重複性太高,水煮牛肉幾乎=另一個麻辣小火鍋 香鍋=乾的小火鍋,吃得有點膩。
※ 編輯: reesion (175.182.106.62 臺灣), 02/16/2020 21:00:30那九宮格 看起來好辣.....
吃過兩次乾鍋 又辣又鹹
我買過覺得很辣很乾很鹹 肉又炒的太老...福相還比較好吃.
....
之前吃乾鍋覺得普通
05/21 20:19
10
[食記][安平] 喵嫂鹹酥雞 麻辣香鍋店名:喵嫂鹹酥雞 地址:台南市安平區永華路二段696號 時間:16:30-23:30 (日休) 電話:06-2993029 ==================================7
[廣宣] 台北 紅九九個人鍋-中藥材入味食材新鮮店名:紅九九個人麻辣鍋 地址:大安區延吉街131巷7號 電話:02 2772 3938 試吃日期:2020/05 (本篇由廠商招待用餐)4
[食記][安平] 喵嫂鹹酥雞 麻辣香鍋。餐廳名稱:喵嫂鹹酥雞 地址:臺南市安平區永華路二段696號 電話:06-299 3029 (15:30即可電話預訂) 營業時間:16:30-23:30 公休:每週日、一- 網誌好讀版: 餐廳名稱:緒食-一鍋小麻辣 消費時間:2020年/8月 地址:台北市信義區忠孝東路五段781號 電話:(02) 8785-1088
- 餐廳名稱:麻辣風暴-台南頂級旗艦店 消費時間:2021年/6月 地址:台南市北區東豐路8號 電話:06-222-9045 營業時間:週一~週日11:30~22:00
- 餐廳名稱:麻佬二手作麻辣 消費時間:2021/11月 地址:台南市北區文賢路276號 電話:0968-114-508 營業時間:週一~週日17:00~凌晨00:30
- 餐廳名稱:蘆洲 麻辣天后炒香鍋 熱辣鮮香麻辣香鍋 消費時間:2022年/1月 地址:新北市蘆洲區民族路426號 電話:0917-824-699 營業時間:1630-2330(周日公休)
- 作者: lovepig227 (卡達) 看板: Food 標題: [食記] 蘆洲 麻辣天后炒香鍋 中式熱鮮麻椒辣香鍋 時間: Mon Jan 31 22:32:16 2022 餐廳名稱:蘆洲 麻辣天后炒香鍋 熱辣鮮香麻辣香鍋 消費時間:2022年/1月
- 【川-麻辣乾香鍋】 電話:04 2234 8693 地址:台中市北屯區北平路三段35號 營業時間:17:00–22:30 用餐時間:2023年02月
- 餐廳名稱:福相麻辣香鍋 消費時間:2023年/5月 地址:台灣台南市北區公園南路281號 電話:+8866 221 1230 營業時間:16:30 - 24:00