[食記][安平] 喵嫂鹹酥雞 麻辣香鍋
店名:喵嫂鹹酥雞
地址:台南市安平區永華路二段696號
時間:16:30-23:30 (日休)
電話:06-2993029
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喵嫂最大的特色是麻辣香鍋口味,就是全部食材另外拿去炒成乾鍋,要加50元。也可以就一般原味,九層塔蒜頭這種,不過來都來了不點個特別說不過去阿
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食材多樣,像甜不辣就分三種,口感Q的、脆的、酥的,蔬菜種類也蠻多的,滷味攤會夾的基本都有了(?)
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雞排
很大一片,我們拿回家配可樂癱在椅子上追劇就是個快樂的肥宅
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麻辣香鍋鹹酥雞們
沒有點太多,蘿蔔糕、豆皮、甜不辣、玉米筍、四季豆、雞皮、黃金流沙丸,加上雞排加上炒香鍋工本費共250元,很基本價,不貴
我點微辣,辣椒不手軟,微辣就頗辣喔,真的有麻辣鍋花椒香氣,很香。 我覺得食材本身有點濕的那種跟麻辣味比較搭,今天的感覺稍微炸過頭,然後整體小油,看評論說可以請店家調整鹹度
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歷時一個半小時才拿到的鹹酥雞們彌足珍貴,可以先電話點餐,論口味是蠻不錯的
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.216.30 (臺灣)
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推
這間不是沒什麼生意嗎 還要等一個半小時喔
推
之前經過時買過,坐在那等蠻久,發現大部分的客人都事
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先訂餐再來取餐
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這家每次生意都超好 連電話都直接拿起來不接了
推
超好吃的,現場人看起來不多,是因為大家都電話預訂啊
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等待時間至少1.5小時起跳
推
有點貴,上次去還沒九層塔,但味道可以
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要低調啊...都要等很久 不過每次炸出來的口感不太一致
推
先前買過一次,但炸過頭,超乾柴,就沒再吃第二次了…
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而且那次我等了快一小時…生意真的也不差,大部分都是
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打電話訂…
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買過一次!只覺得有點過譽了! 不值得等那麼久。
推
這家每次打電話都不通或者沒人接,只能去現場排
推
我吃過一次,覺得口感乾柴,就沒再買過了。
推
最近常常炸過頭 去年前年買的時候炸的剛好
推
感謝推薦
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不喜歡,炸的很乾。
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