[問題] 回憶的味道,又要少一味了
一家從我國小吃到大的麵攤收了
這是一家我很喜歡吃的麵店
沒有招牌,就只有老闆一個人在賣
大概是國小三年級左右,我爸說有開一間新的麵店,我們就去吃,味道不錯,特色是麵上面會有一隻去殼小蝦子,因為沒有招牌,我爸都管他叫作"少年仔"是因為老闆看起來很年輕。
吃了好幾年,成為了我對陽春麵的第一印象,認為陽春麵就該長這樣。雖然後來沒有蝦子了但那個麵和肉燥的味道就是我認為最好吃的陽春麵。
後來北上讀書,北部的麵我完全不能接受,每回台南老家,總是要去吃一碗少年仔解解饞。
近幾年來,終於回到了台南工作,少年仔變成想吃就吃的東西,也發現品質不如當年,叫麻將麵還會做成乾麵。
萬萬沒想到,就在最近,老闆忽然不賣了,要退休了。
記憶中的美食,又少了一味,不勝唏噓。
我爸說有聽到老闆在跟他老顧客閒聊說他兒子也開了一家麵店
想說有機會可以去吃吃看
有人知道他兒子的店在哪裡嗎?
http://l.ovoy.click/QPE7A
這是那家店的街景,還拍到老闆了 哈
在大光國小附近
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紫楓碎碎念
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推
居然不賣了....
推
以前住附近 竟然沒吃過
推
你問老闆不是比較快嗎XD 搞不好還會教你秘訣~
推
你不會直接問地址嗎...
推
這家也是從小吃到大耶,跟旁邊的紅茶絕配
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老闆退休了
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這家我也吃了20幾年,但是這幾年味道走掉不少
推
你說到懷念的麵店 不能不推金華路三段三角窗 嗚嗚
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結果他們現在搬到隔壁賣滷味 但 麵 再也吃不到
推
嗚嗚,上星期六沒開還以為休息而已,昨天去聽鄰居說退
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休了
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[問卦] 一家麵店的實力要怎麼判斷?不是貴鬆鬆的拉麵店 是一般賣陽春麵肉燥麵那種麵店 是從哪樣料理判斷店家的實力呢? 肉燥麵? 麻醬麵? 還是滷味?燙青菜?18
[問題] 陽明國中附近的陽春麵想請問大家有沒有推薦的這附近好吃的陽春麵 之前最愛的是在陽明圖書館附近的阿添伯賣的乾麵,不過它已轉做素食。 所以好吃乾麵已成絕響 在澄和路上的懷鄉瓦舍也很好吃,但也轉做素食 XDD 滿想念以前的乾麵 現在比較常吃的是在黃興路上,里歐早餐對面有家沒招牌的乾麵店,同時有賣肉圓18
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[食記] 旗津-古早味陽春麵餐廳名稱:古早味陽春麵 地 址:805高雄市旗津區中洲三路651號 電 話:0952917191 營業時間:星期日到星期四 時間:1030-1930(五、六公休) 價位範圍:50-2006
[食記] 台北大同|老麵店 來到大稻程美食必吃餐廳名稱:大稻埕美食|經營將近70幾年的老麵店 網紅推薦乾麵必吃 消費時間:2022/11 地址:台北市大同區迪化街二段215-8號 電話:02 2598 1388 營業時間:週一~週六09:00~19:30 (週日公休)5
Re: [無言] 我的海南雞飯這個故事讓我想起了n年前和爸媽一起去一家麵店吃飯的故事。 這家店小小的,招牌很不起眼,店裡最有名的就是大滷麵、水餃跟酸辣湯麵。 怕大家不知道大滷麵是什麼,就放個別人部落格的截圖介紹一下好了。 故事發生在某一天,我們又去吃大滷麵。4
[食記][白河] 好吃白河麵 (莊良伯良心麵二店)餐廳名稱:好吃白河麵 (莊良伯良心麵二店) 用餐時間:2020年5月 地址:台南市白河區新興路493號 時間:9:20–13:30(週日一公休) 圖文詳細版:2
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