[食記][中西] 廟口清燉牛肉麵
廟口清燉牛肉麵
地址:台南市中西區仁愛街64號
電話:0917 847 570
營業時間:上午8:00 - 下午2:00
清燉牛肉麵09:00過後供應
圖文
https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=o5432100
最近走在民權路,在水仙宮那段,看到仁愛街
裡新開了間牛肉麵店,今天有空便來吃看看。
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看這品項,價位不算太貴,點碗麵吃吃看。
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魯菜也不貴,也夾點來吃。
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夾了$70的魯菜,一盤放了大量的蔥花,特別的是豆干
切成像雪片一樣,這蔥花不會嗆辣,吃起來很甘甜,
和魯菜配著吃,不另外加醬料我也很可以,很清爽
的感覺。
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怕不夠味,店裡也有很多佐料可用,
這就看個人喜好添加了。
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清燉牛肉麵
這麵的湯頭太棒了! 鮮美純粹,而且牛肉也燉到十分柔軟,
吃到嘴裡嚼幾下就化開了,麵條也還不錯,寬扁有厚度,口
感紮實。
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吃完後想起府連路樹林街口,那鐵皮屋的麵店也叫
廟口清燉牛肉麵,兩邊的東西也很像。
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回去整理照片,看到店內的大圖,看來是同一家?
拍得當下沒去細看這文字內容。下回還想再來
吃看看,很多品項讓我感興趣。
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※ PTT 留言評論
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推
看起來是同一間！
推
只吃過鐵皮屋那家，越籍員工邊徒手抓豆干邊抓零錢，豆干
→
切工不錯但看完都沒食慾了
推
這家超好吃 上次去有聊東區那家是她(老闆娘)的爸爸開的
→
鐵皮屋那間曾親眼看到老闆用右手叼著煙,邊用菜刀在把豆
→
乾切成薄片,實在是扯到不行
→
某個星期六早上約十點多想說順便包點豆干回去加菜時候
→
看到的,剛好是麵攤正要準備要開始營業前
推
看推文覺得衛生有點小疑慮，但薄豆干實在太吸引人了
→
！
推
舊店已不見原本老闆。口味也變了
推
舊店裡面看到煮的全都是外籍的
推
是喔，這家是以前的廟口，現在的東門路廟口已經換人做了
推
不是說廟口收掉了嗎？
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我以為安平的六味真湯就是繼承廟口的
推
以前鐵片屋總是人滿為換
推
感謝分享
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上次去吃鐵皮屋 味道也覺得有變了
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滷味有寫價錢的都好有良心QQ
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