[食記][中西] 驢子散步
餐廳名稱:驢子散步
店家粉絲頁:https://www.facebook.com/burros102/
地址:中西區府前路一段102號
電話:06-2144517
營業時間:目前為預約制,需先私訊粉絲團或電話聯絡詢問
每人平均價位:$550
用餐時間:2020/04/18
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(純個人分享,不專業食記請見諒)
驢子散步的前身是位在開山路的義式餐廳歐培拉,今年一月關門後四月在附近的府前路改名為驢子散步重開,看到消息後立刻跟也很喜歡歐培拉的朋友分享,兩人就盡速找時間約來吃了
https://i.imgur.com/KcpuBZ5.jpg
現在的店面有點小也沒招牌不是很好找,我自己來回找了兩次才找到,建議可以認隔壁
的BD鐵板食作招牌來找,停車不太方便。
https://i.imgur.com/8LHNpu2.jpg
只有四人座桌子三張,總共12人的座位,當天中午只有我們兩人一組用餐,也是因為看到這樣很怕它倒才來寫很不專業的食記QQ
https://i.imgur.com/qm2lLEZ.jpg
目前菜單是以雙人套餐為主,不收服務費但要事先預約,私訊粉專後會給菜單問卷填寫,裡面就會有可供加點的選項,因為點餐問卷是交給開約的朋友填的,我只有匆匆看過一眼大概有個印象是濃湯飲料可以加到四人份,也能加訂餐點跟有註明使用的食材,這點覺得蠻用心的。
特地要提醒一下現在真的要提前至少一天預約,當天我們用餐時有聽到有人打電話詢問
能不能等等就來,結果老闆回說他沒有買多餘的食材所以沒辦法,打算去吃的人要記得
提早預約點餐。
https://i.imgur.com/e3f56V2.jpg
勇敢的馬鈴薯,以前在歐培拉的時候就有看過但是沒吃過,這次看到菜單上還有留下就點來吃吃看,老闆說會叫勇敢的馬鈴薯是因為這個有辣度,西班牙人覺得吃辣很勇敢所以叫勇敢的馬鈴薯,我吃起來是沒什麼辣感,不過能吃出蠻特別的香料味,算是好吃,不過比起來我更喜歡之前在歐培拉時就吃過的烘蛋跟蒜味蝦。
https://i.imgur.com/hF2dDzt.jpg
巴斯克海港漁夫海鮮,老闆端上來的時候說這算是西班牙家庭火鍋,照片看不出來,實際上是深盤還有料在下面算是頗豐盛的,湯有一種特別的香氣跟香料味,老闆說用了三種高湯下去熬,朋友非常喜歡,明明飽到飯都沒吃完但是把湯給喝完了XD,海鮮頗新鮮的。
比較特別的是可以跟老闆要麵包配,原本因為朋友飽了跟老闆說不要,但後來我對麵包很好奇所以還是要了一塊,是小丞事的拖鞋麵包,很香也很適合沾著湯汁吃,以前點蒜味蝦的時候也會附,不知道現在會不會,因為想快點趁熱配湯吃所以沒有拍但真的好吃。
https://i.imgur.com/LDGClWA.jpg
松露牛肝菌野菇燉飯,原本看到有新的義大利麵很好奇,但朋友非常愛松露燉飯所以還是點了這道,之後有機會跟別的朋友來時可能就會考慮點新菜XD,香氣很足蠻好吃的,不過覺得水波蛋有一點太熟,後來是我整顆直接吃掉沒有拌飯XD
飲料濃湯大同小異就沒有拍,味道覺得跟還是歐培拉時差不多,喜歡歐培拉的人可以去吃吃看~
不過目前因為只有老闆一個人經營,上菜速度會比較慢,我們邊吃邊聊吃了快三個小時,建議不趕時間再去吃,老闆有說菜單會不定期(目前可能是每個月)更換,如果有想吃
的料理還是要早點去吃比較好
份量的部份我食量大,但朋友是小鳥胃所以算剛好,如果兩方都食量大的話建議要再多點一份分享料理或主餐比較好,另外那天我們有吃剩一點點想打包,但老闆還沒有準備外帶餐盒(老闆:我還沒想到有人會想打包這件事欸!),不知道之後有沒有購入,不過會有打包需求的話自備個環保餐盒會比較好(我們那天是用老闆翻出來的外帶飲料杯裝的)
因為當天中午只有我們一桌就跟老闆聊了一下,會叫驢子散步是因為老闆覺得自己就像驢子一樣務實的慢慢前進,事實上歐培拉剛關時老闆有去找別的工作,但最後還是想要做菜,又剛好找到店面於是開了驢子散步,定位也從歐培拉的義式偏向西班牙風格,能看到老闆再回來開店賣好吃的東西還是很開心的,希望換了經營模式後可以順利一點。
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松露牛肝菌野菇義大利麵好好吃!
我對新菜的蒜辣義大利麵超好奇!不知道有沒有機會吃到QQ
推推 雖然位置變少但還吃得到太好了
真的,好怕它倒所以來寫個食記推一下QQ,還吃得到真是太好了
看了好想去吃,謝謝推薦
謝謝喜歡,算是第一次寫食記很怕寫糟了,有機會可以去吃吃看~
http://i.imgur.com/y3jCGdo.jpg 真的好好吃,那蒜油好吃
到我外帶回家買麵包沾著吃
蒜油真的超好吃!!而且蝦子是已經剝殼的超棒(我討厭剝蝦XD),所以現在已經解決 打包問題了嗎XD,下次有機會我應該會準備個小餐盒自己打包
好吸引人!可是只有雙人套餐...
這點我也很難過,畢竟價位算高,很難揪到人吃又無法一個人吃QQ
推一下,剛好老闆要收掉上一間餐廳時去吃,聊了不少
老闆真的很好聊,講到菜的時候完全感受到他的熱情XD
推
謝謝!
歐的後期變的不好吃 推薦朋友去還被糗
後期有陣子有請一個助手,不知道是不是有影響,推薦的餐廳被糗真的難過QQ
※ 編輯: shiawasan (114.39.174.212 臺灣), 04/22/2020 22:59:4039
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- 餐廳名稱:帕瑪義式廚房 消費時間:2022年/12月 地址:台南市東區東門路二段92號 電話:06-234-7808 營業時間:週二、四、五、六、日11:30~15:00 17:30~21:00