PTT評價

[食記][永康] 麵屋青鈴

看板Tainan標題[食記][永康] 麵屋青鈴 作者
o5432100
(雲劍傲風塵)
時間推噓7X 推:46 噓:118 →:85

麵屋青鈴
地址:台南市永康區新行街33號
營業時間:上午11:30 - 下午1:30 、下午5:00 - 下午8:00 賣完會提早收
週四休息
圖文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4787646

中午想去南應大附近,很不巧碰上大雨,弄得有點狼狽,
不過總算還是到了,停好車後就步行,到今天要吃的
拉麵店。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b140d/20507428/1228492009_x.jpg


這間我一月份就吃過,當時留下很不錯的印象,
規矩看起來也還好,不妨礙我吃的興致。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14a5/20507428/1228491905_x.jpg

https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1411/20507428/1228492013_x.jpg

和上次來相比,桌面多了壓克力的隔板,入座點餐
還要量體溫,很跟得上抗疫的腳步。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b140e/20507428/1228492010_x.jpg

https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1410/20507428/1228492012_x.jpg

價目從紙板手寫,換成了用木板,不同色的價目
對應不同的口味價格,口味細節方面也很多能
客製化的選項。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14be/20507428/1228491418_x.jpg

價目旁邊有裝茶的冰桶和調味料,杯子則是
拿後頭的陶杯,質感都蠻好的。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b143b/20507428/1228491543_x.jpg


https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1428/20507428/1228491524_x.jpg


鰹節醬油+煎餃
除了麵選硬,其它都選普通,這湯頭喝起來風味很特別,
鹹中帶甘甜,然後還有些微的苦味,每一口都會明顯的
感受到厚實的柴魚味,雖然不太喜歡那苦味,但整體
來說還不錯。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1429/20507428/1228491525_x.jpg

https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b142a/20507428/1228491526_x.jpg


煎餃
上次也有點,相當不錯吃,沒沾醬也夠味,
記得上次還沾了拉麵湯來吃,又是另一
番風味,強烈建議要加點。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1412/20507428/1228492014_x.jpg


https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14a7/20507428/1228491907_x.jpg

順道回顧一下1月份吃的簡單評價
柔蒜豚骨
好吃! 湯頭蒜味鮮明,重鹹而不過份油膩,麵條
口感好彈脆!叉燒軟到吃在嘴像化開一樣。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1495/20507428/1228492913_x.jpg

二訪青鈴後,下一回就是城隍街的"白露"。



--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.54.3 (臺灣)
PTT 網址

rodney9205/19 16:15到底要不要關啊!

gfiba05/19 16:16這間到底要寫幾篇...

bennybennyb05/19 16:17力挽狂瀾嗎?

flowerDcup05/19 16:18

yalishy05/19 16:19還要自己拿抹布擦桌子@@

king76120905/19 16:19不是要關了? 還一堆文...? 難道是...葉?

tdog05/19 16:23關不關

jan13201305/19 16:23為什麼日本人就送啤酒?

ioupoiu05/19 16:26爛店還沒關?

ccp62405/19 16:26關一關好嗎

LastAttack05/19 16:27笑死 以為炎上商法真的只是玩笑嗎 自己推一把幫助炎上

LastAttack05/19 16:28再來問怎麼一堆文還含沙射影

yuen102905/19 16:28小心釣魚...

h1431532403205/19 16:28好吃的店幹嘛要關 可憐哪

Saynai05/19 16:28是要幾篇啊 一直洗文章

joy15935705/19 16:29日本人的JJ有比較大嗎?

ioupoiu05/19 16:29老闆自己玻璃心說要關的好嗎 可憐哪

paraipa05/19 16:30........呵呵

wjv05/19 16:30......

threeeightf05/19 16:31為什麼一直寫這家啊?

KAGA7890005/19 16:31我以為已經倒了,就這麼愛惹人嫌嗎

LastAttack05/19 16:31不過送日本人啤酒真的頗讓人不是滋味,要送怎麼不乾脆

LastAttack05/19 16:31外國人都送

RB112505/19 16:32太多會讓人反感好嗎

NmoG05/19 16:33可憐哪

medusal05/19 16:34東西難吃規矩多,店家要關嘴說說?

MattDemon05/19 16:34 好快的噓

alfi201605/19 16:36不倫不類的店根本在浪費時間

alfi201605/19 16:36說要關店還在營業 呵呵

LastAttack05/19 16:36那天是他們早就訂好的休息日,老闆出來說成"閉店"就有

LastAttack05/19 16:37意無意想被炎上,大家還真配合啊w

abxtpml5605/19 16:37很膩欸 給腦粉吃就好 不差這間

LastAttack05/19 16:39腦黑比較可憐 被人當槍使還不曉得

queen3122705/19 16:42

ioupoiu05/19 16:42腦粉更可憐 在爛店用破碗吃麵

hanabi02505/19 16:42

TIMPIGTIM05/19 16:43還是有人挺 笑死

sillymon05/19 16:43湯頭的心得跟我的感覺滿像的 我也滿喜歡那個味道

e093627691505/19 16:43看起來不太像業配啦。也不是一個禮拜內有好幾篇 人家

e093627691505/19 16:43去吃寫食記也酸成這樣 po的人很無辜吧。

queen3122705/19 16:44不敢關門真的很好笑

hit16805/19 16:44到底說要關是要關多久

ioupoiu05/19 16:45要把po這種爛店被噓怪我?你去高雄版po韓導好棒棒一樣道

ioupoiu05/19 16:45理啊

finzaghi05/19 16:46推雲劍大的食記

IamCuteGirl05/19 16:46這家打死我也不吃 看就想吐 噁心

moho83105/19 16:48很煩 一直洗

wjv05/19 16:49......

ioupoiu05/19 16:50改天揪團去點一碗麵擺在桌上不吃

wjv05/19 16:51昨天也才一篇

parislove305/19 16:51樓上這種行為跟憨粉沒兩樣啊 五十步笑百步耶.....

parislove305/19 16:52這個月過三分之二了也才三篇 這叫洗嗎?

ioupoiu05/19 16:53才幾天就三篇 這不叫洗 什麼叫洗?

parislove305/19 16:56大概跟你進水桶的速度一樣才算洗文

parislove305/19 16:56谷哥了一下 戰績輝煌啊

e093627691505/19 16:57樓上的邏輯真的好棒棒 把韓導跟餐廳拉在一起講。 店

e093627691505/19 16:57家有店家的問題。 客人去吃飯不能po食記。真把這邊當

e093627691505/19 16:57中共

XesLana05/19 16:58

e093627691505/19 16:58我說iou

qq20405/19 16:58到底要洗幾篇,台南只剩這間店了嗎?

ioupoiu05/19 16:59第一次看到客人吃不完就公審的店家

parislove305/19 17:00基本上就是在各處引戰鬧板的水桶常客

parislove305/19 17:01一些言論足以進噁男名單的程度

ioupoiu05/19 17:01爛店也是老闆自己講的 關店也是老闆自己講的

parislove305/19 17:01真不知道父母是怎麼教的(汗

batis05/19 17:02煩不煩

yoyoartie05/19 17:02我比較好奇 好吃嗎 ,好吃嗎,好吃嗎

popshu05/19 17:04這價錢這服務~我覺得他是賺不到我的錢

s9977004505/19 17:05還要自己擦桌子呵呵

LastAttack05/19 17:05https://bit.ly/2WJBYy3 一言不合就說人家公審欸,編

LastAttack05/19 17:06輯記錄就擺在那,根本無任何線索明示暗示是誰,說是公

LastAttack05/19 17:06審有點硬喔

hoyo12305/19 17:07呵呵

LastAttack05/19 17:10槽點分明是店家不合理的規定,該改死不改。硬要上升成

ioupoiu05/19 17:10千言萬語不如一句,幹!你!娘!

LastAttack05/19 17:10公審我問號

king76120905/19 17:105/10~5/19 九天就三篇 ㄏㄏ

LastAttack05/19 17:13笑死 一堆人吃到麵店老板口水欸 文句模糊不敢明說 人

amyismo05/19 17:13還叫顧客用店家抹布擦桌子 我真的...嘔嘔嘔

newlordz05/19 17:14煩不煩

LastAttack05/19 17:15家是休息故意說閉店 諸位是只敢暗指原PO在業 不愧同為

LastAttack05/19 17:15台南居民

a45661805/19 17:157414啦

amyismo05/19 17:15到底是什麼 ,造成這家店如此的自以為是呢?

a45661805/19 17:16舔狗還一直護航 看了更反胃

LastAttack05/19 17:21嘻嘻 我又沒吃過 只是知道有人站店家那邊說話 就會有

ioupoiu05/19 17:21https://imgur.com/gallery/1dkRNGM

LastAttack05/19 17:22更多人7pupu出來噓 很好玩

Ulzzang05/19 17:23第一次看到提點顧客用抹布擦桌子的店......

ioupoiu05/19 17:23按成推 補噓

LastAttack05/19 17:24樓上我幫你~

LastAttack05/19 17:24不用謝

alfi201605/19 17:25問候別人母親耶!

alfi201605/19 17:25https://i.imgur.com/aYZfdMJ.jpg

opheius05/19 17:25幹嘛為了一間不是自己開的店在這裡跟鄉民互嗆

swjlsc05/19 17:29厲害了

ioupoiu05/19 17:31我自己噓

bennybennyb05/19 17:36本來對事件不以為意,沒想到竟然還有三字經,這是8

bennybennyb05/19 17:36+9麵店?

wjv05/19 17:39......

BOSS0105/19 17:39po這家的食記?你是都沒東西能吃了嗎!?是要葉配幾篇?

taxes05/19 17:41幸好沒吃過這家,未來也不會去吃

muscul05/19 17:48口味因人而異,但這種態度還支持得下去? 老闆自己也說要

muscul05/19 17:48關店的,就讓它倒一倒吧

nptrj05/19 17:54規矩很多的店還一直讓人到處拍照

BIGBBB05/19 17:55滾 要倒快倒

seraphic29805/19 17:56昨天一篇今天又一篇 告急了?

gucciogucci05/19 17:56越po越討厭

smallblack05/19 17:57啊不是要收了

LastAttack05/19 17:58這倒是真的規定那麼多說要效法日本,結果沒有拍照攝影

LastAttack05/19 17:58要先取得同意這條

okbown05/19 17:58什麼時候要關啊

benson161305/19 17:59好吃的店就要推爆啊,你們不吃我去吃!開心爽~

o543210005/19 18:00頭一回看到自己的食記回應如此熱烈 覺得蠻有趣的~

longloveyu05/19 18:01我覺得丟自己垃圾很ok,但強制用抹布擦桌子over了,

longloveyu05/19 18:01有洗手台可洗手嗎?抹布也要自己洗嗎?雖說如此,其實

longloveyu05/19 18:01我外出吃飯滴的桌子都是的話也會自己拿濕紙巾擦桌子。

chenkidd05/19 18:03= =

rcat201005/19 18:07怎覺得最近這家的文不少

iamvis05/19 18:07感覺評價很糟

LastAttack05/19 18:09為了自己自願擦桌子被要求的奇檬子不一樣啦,後者差多

LastAttack05/19 18:10了,尤其有舊恨的話會被說成十惡不赦的大罪

familys05/19 18:11要關的店還一直po食記,啥時要關啦?

longloveyu05/19 18:13有廁所 洗手台 我再給推XD

LastAttack05/19 18:16大家的嘴砲功力有待加強啊,是我就這樣

LastAttack05/19 18:16「價位不低還要自己拿抹布擦,如果不小心翻倒餐點,店

forward199405/19 18:17關了再叫我

LastAttack05/19 18:17長484會把清掃用具甩客人臉上,要客人清乾靜再走啊」

flowerDcup05/19 18:22老闆說要關店,現在卻又不關,是要我怎樣教小孩

XYZ66953805/19 18:26麵圈 快出來挺的...阿

DPP4805/19 18:27用抹布擦完桌子記得去洗個手或用酒精消毒,誰知道抹布乾不

DPP4805/19 18:27乾凈

ChioMo05/19 18:27店長不是很嗆 還說要關門嗎?

SeTeVen05/19 18:348+9麵店

changpaokang05/19 18:37那個紙板那個字體好意思說質感

lahae556605/19 18:38還沒收嗎

Memento20205/19 18:44這麼多篇是有多想洗白?這麼不想關?ㄏㄏ

lovecard05/19 18:44不好吃

tdog05/19 18:45我就爛

airua05/19 18:48大家別這樣!人家只是說”考慮”!

chengung05/19 18:50這間的食記多到我不吃拉麵的都想朝聖了

topic2100005/19 18:54其實可以先倒一下,再換個招牌重新出發

paintfor05/19 19:04

ha0987597805/19 19:06幹 是要寫幾篇

paintfor05/19 19:08青鈴事件之後至今版上就貼了三篇食記,本版曾有這麼熱

paintfor05/19 19:08門的拉麵店嗎?

hooldoor05/19 19:13這間最近說要關店了 怎麼還在業配?

jhenjhen05/19 19:16無法

navy811505/19 19:20怎麼又出現了,還以為關了

mtiou05/19 19:24雖然都負面評價,不過真的有點想朝聖

vin31278905/19 19:25怎麼有個護航仔一直連推啊 9天3篇不叫洗?

zeroyaking05/19 19:37上面那個罵髒話的截圖看完 覺得還想去被糟蹋的人 可

zeroyaking05/19 19:37憐哪…

LastAttack05/19 19:42說得一副非無意義的多次推/噓文在PTT裡是不正常現象w

LastAttack05/19 19:44自己討厭的店家只要有食記就通通是業配xddddddddddddd

LastAttack05/19 19:45\抹黑抹起來/\偉哉PTT台O板/

jxigjll05/19 19:46真的不錯吃,給噓!

wjv05/19 19:48麵屋青鈴

LastAttack05/19 19:53樓上小心啊!vin312789大大有在注意多次推噓

elemental05/19 19:56M

lzigzagl05/19 19:56在吃過的拉麵中沒說讓人很印象深刻,但態度不行

nanie05/19 20:07上次這樣熱門討論的拉麵店好像是八峰亭。但依然好好的 XDD

zeroyaking05/19 20:10八峰亭在怎麼差應該是沒有在粉專上面罵髒話吧

nanie05/19 20:12不記得八峰亭老闆怎麼回,只記得是停車問題? 都是小事搞大

atien66605/19 20:13我比較好奇嫌抹布的,平常會在乎去的店家抹布狀況如何嗎

nanie05/19 20:13直覺聯想,拉麵店的老闆都這樣容易生氣嗎

longloveyu05/19 20:22你會去摸其他家餐廳的抹布嗎?家裡的要用前也會去搓洗

longloveyu05/19 20:22,現在是吃完飯還要自己去洗抹布擦桌子再洗抹布嗎XD

PPLong88905/19 20:23罵髒話的店我不行

BDrip05/19 20:24罵髒話的話 館長還是那麼多人喜歡(?

zeroyaking05/19 20:25我沒吃館長牌拉麵阿 XD

cin205/19 20:26八峰亭劣化到吃不下去

a6052502505/19 20:26

chengung05/19 20:27(我說想吃是在反諷)因為食記真的有點多到令人匪夷所思

chengung05/19 20:27,還是說真的負面宣傳有效果?吸引一堆抖M的去朝聖?

cin205/19 20:27第一次看到要自己拿抹布擦的店 真的屌

ck6a8305/19 20:27平常不會在乎店家的抹布啊 他們又不會叫我擦桌子

flowerDcup05/19 20:30難吃

jay5522bts05/19 20:37抹布擦桌子真的有點扯,日本拉麵店也沒有這樣啊

jganet05/19 20:51之前八峰亭停車事件。現在還多了這間。呵呵。

StarHero05/19 21:03八峰亭就是 人家車停在格子裡 被人講沒同理心

StarHero05/19 21:04變成同理心名店 只要有出現"八" 就會有同理心梗推文~

StarHero05/19 21:07其實我也不懂 人家車停阿龍意麵 八峰亭管真遠~

albert78051005/19 21:07吃過,就普通,十分的普通(這樣會被吉嗎?)

StarHero05/19 21:11https://reurl.cc/E7bQ0A 當年八峰亭文 2012年~

StarHero05/19 21:12各位來複習一下 該文收錄至精華區 按/是查不到der

meteor7705/19 21:14好像沒別間食記會一個月出三篇的..又不是剛開幕的店

o543210005/19 21:17不管是噓還是推的朋友 雲某都要感謝

kikicoco12305/19 21:17付錢吃麵還要幫老闆擦桌子真的不行...

o543210005/19 21:19這篇打破蠻多個人在PTT上的紀錄 今生恐難以超越

StarHero05/19 21:22沒在怕的 接近8年前八文一面倒被抵制 業主倒了嗎?

StarHero05/19 21:22所以我讚成麵屋青鈴繼續戰下去 越戰生意越好 不騙你~

longloveyu05/19 21:24原波 所以擦完桌子,店家有提供洗手台嗎?

flyingfish7105/19 21:28我是不會去吃啦,規矩問題一堆,何必吃的這麼不自在

o543210005/19 21:28本月會有三篇就真的是巧合 我基本上完全不認識店家

flyingfish7105/19 21:29好像這樣就能拉高店的高度,營造有個性的職人感

flyingfish7105/19 21:29去日本吃過大大小小名氣的拉麵店也沒有像這樣

o543210005/19 21:31有沒洗手台沒注意 擦完就走了~ 問一下 這家有廁所嗎?

elemental05/19 21:36館長罵髒話對象也不是他的客人阿 這個人是開地圖砲耶

anedo05/19 21:41只能幫雲劍補個血了..

YOLULIN198505/19 21:43你根本是被掃到

racings883705/19 21:49原po好衰XDD

o543210005/19 21:54也許無心促成了"逆行銷" ? 個人並不會感到難過~請放心

bearpan05/19 22:01

legen05/19 22:16一堆獵巫

flowerDcup05/19 22:18真的難吃啊

raul1205/19 22:30什麼時候要關?

tieneun05/19 22:45不是說要關門?不敢關?

Yofu05/19 22:51這家確實有廁所和洗手台耶

jojoke05/19 22:51這是必噓的... 到底要關門了沒

longloveyu05/19 23:20那擦完桌子記得洗手啊

G4105/19 23:33還沒倒喔

cin205/19 23:47拉麵店我只願意幫X王擦... 拖地都沒問題 其他家? 我呸

cin205/19 23:48其實我是算命的... 恩 你算什麼東西

johnson0202005/19 23:57每日停業(1/1)

jxigjll05/20 00:02好吃給推

eyeschi05/20 00:08日經文

w2w2w2j05/20 00:12太刻意反而很噁心

a201659605/20 00:37店家很佛心了欸 沒叫你自己洗碗煮麵 擦個桌子就再叫

thinmon05/20 00:52嘻嘻

iwill05/20 01:01我前天去吃湯是溫的.....,肉是涼的.....

lkk48615305/20 01:10關了再說

aching88200005/20 09:20啊是要倒了沒

beatyuu05/20 10:39夠了沒阿 本來不反感的人都反感了

Phoebe050305/20 11:52兇麵店

punkrockbaby05/20 12:40再進化下去,可能要客人自己煮麵了。

daoqu05/20 13:51挖鼻

coin870205/20 15:23笑死,這樣也能扯到韓國瑜,低能閃尿逃兵覺青是不是

data172805/20 17:58什麼時候要關啦……你其實可以改名叫做嘴炮叉燒飯重新出

data172805/20 17:58發!生意應該不會比現在差哦

data172805/20 18:07職人精神不是嗎?笑死…要學就學像一點…你問問日本客人

data172805/20 18:07他們的職人如果嘴炮會如何好嗎

ACRM292905/20 18:40只好噓一下XD

champer05/20 18:52沒廁所喔 這間真的cp值蠻高的一間店

ru018x805/20 21:07媽你快跑

wild05/20 21:20快點倒一倒~

s90236a05/20 21:27關了嗎?

foght05/20 23:21雲大是無辜的,但店家不歡迎客人,還是要噓!

diyaya05/21 17:31葉佩雯喔 這樣有多少錢啊?

JC91005/21 22:12上面噓的應該沒幾個吃過

Yofu05/22 09:29有廁所喔,找不到可以問一下店員~

magicpd198305/22 14:06東西好吃最重要,不知在瞎起鬨啥

diyaya05/22 19:12吃過 很普啊剛開幕就吃過一次 吃完就覺得不會再來吃了的

diyaya05/22 19:12店啊怎麼了?

timeshadow05/30 17:34怎麼了 為什麼要噓啊?有懶人包嗎?

BLUEPAPER06/04 16:15還要自己擦桌子 吃個麵也要這麼m啊

traman06/12 10:38就當他關了

joy15935708/06 19:49太好吃了吧