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[食記][佳里] 金角海鮮甕窯雞。皮脆肉嫩又多汁

看板Tainan標題[食記][佳里] 金角海鮮甕窯雞。皮脆肉嫩又多汁作者
jujula
(plan an escape:)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:4

餐廳名稱:金角海鮮甕窯雞 (同場加映父親節蛋糕XD)
地址 : 台南市佳里區佳西路12號
時間 : 11:00–14:00 / 17:00-22:00 (週三公休)
電話 : 06-7232303

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來台南找老弟,這間甕窯雞已經吃過兩三次,這次才想到要寫XD

這間甕窯雞位在佳里,室內空間很大又通風,疫情期間想來享用也是沒問題的!


圖文好讀網誌版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/352743794


Menu

菜單通通寫在牆上,沒有紙本的歐,想吃什麼就來這邊點菜。

旁邊的水族缸裡有活鰻魚游來游去~~(跨魚仔底加遊來游去~)


炒高麗菜 $100

https://imgur.com/bbpQiN5

已經被挾走一大口才拍,高麗菜很鮮脆。


地瓜葉 $100

這是我內心的本日第一名,好大一盤,地瓜葉超嫩~

下面不知道是什麼醬(感覺有醬油跟麻油)跟地瓜葉好搭,上面的蒜頭跟辣椒十分提味

讓最近沒有很喜歡地瓜葉的我吃了好幾口!!!


冷筍 $200

https://imgur.com/IhZ1YhK

夏天很適合吃清爽的筍子,不過這份量有點小阿~~


蚵酥 $250

https://imgur.com/t9pyiQd

這蚵酥炸得有點黑跟油,但吃起來是好吃的,蚵仔也很新鮮。

可能因為自己是東港人所以對於海鮮類都會比較嚴格一些~

另外蝦餅我覺得是不必要附...如果真的要附可以附別的比如九層塔之類的阿XD


招牌醋鰻 $800(時價)

https://imgur.com/3Rtt36D

因為我媽咪很喜歡吃鰻魚,所以當老闆告訴她這是招牌時

她沒經過我們的同意就點了 (為什麼要經過我們同意)(XD)

總之送上來時我們有點傻眼,這到底是鰻魚還是椒麻雞啦!!!!

吃了一口後,嗯,這真的是偽裝成椒麻雞的鰻魚耶...

分開來說好了,醬汁十分好吃,很下飯,就是很正統椒麻雞的醬,又酸又辣很過癮。

鰻魚本身肉質厚,Q彈,我覺得拿來做紅燒應該很好吃。

第一次吃到椒麻雞口味的鰻魚感覺蠻特別的,而且份量也蠻大,喜歡鰻魚的人可以試試
歐!


甕仔雞 $560

https://imgur.com/BWX4xgQ

很喜歡吃甕窯雞的我們家,吃過的甕仔雞可能比雞蛋還多(怎麼可能)(嗯的確不可能)

這一間的雞,我覺得是我吃過前三名好吃的!!

皮薄酥脆,肉嫩多汁,調味簡單就能吃出雞的美味~寫完又想吃了...

吃的過程中也看到負責烤甕窯雞的人,一直把雞裝進外帶盒,看來下次可以直接外帶雞!!

同場加映 栗卡朵菓子工坊 芋泥蛋糕

這是弟媳很用心找到的蛋糕,因為爸爸不能吃太甜,這個店家可以換成海藻糖

甜度降低又比較健康,老少咸宜,芋泥很紮實,吃起來能感受到它的真材實料!!

栗卡朵菓子工坊 : https://www.legateauhoues.com.tw/


餐廳裡還有一個小魚池可以讓小朋友在這邊看魚,看大人可以安靜吃一下飯,真不錯XD



這間甕窯雞的雞本身真的很好吃,大推,有來佳里的話可以來吃吃看歐!

不過環境的部份我覺得可以再加強,這一次去吃蒼蠅有點多,希望店家可以注意QQ


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吃喝玩樂這不就是人生 <( ̄oo, ̄)/

http://dodowaju.pixnet.net/blog

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 (臺灣)
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wav5432108/17 18:31圖呢

best3140308/17 19:19豬腳很厲害

什麼豬腳!!!!

Loraiba08/17 20:45推推

skykeico08/17 21:57圖咧??

iampuki08/17 22:34圖呢?

JOJOttt08/17 22:48圖?

mystarlove08/17 23:19食記請放圖 版規規定的

感謝台南熱情鄉親提醒~已補圖~~

※ 編輯: jujula (219.81.21.10 臺灣), 08/18/2020 10:34:20

best3140308/20 22:49蒜蓉豬腳的樣子,皮脆肉嫩