[食記][東區] (台糖長榮酒店)吃遍天下自助餐廳

餐廳名稱：(台糖長榮酒店)吃遍天下自助餐廳
地址：台南市東區中華東路三段336巷1號2樓
電話：06-3373865
營業時間：06:30–10:00, 11:30–14:00, 17:30–21:00
公休：
每人平均價位：585 (公益日午餐)

https://i.imgur.com/JCbPTgy.jpg

壽司區可以額外單點手捲，手捲的基底是苜蓿芽

只是整個苜蓿芽非常乾，吃完手捲只覺得是在啃乾草

另外非生魚片的壽司吃起來像是在吃夜市擺攤的壽司，壽司料也是相當的乾柴

所以這兩部分相當的差評

至於生魚片，除了鮪魚吃起來軟爛不好吃以外

其他的生魚片都相當的有彈性，口感很好

尤其是花枝的部分，個人相當喜歡

https://i.imgur.com/G2XPjzy.jpg

白蝦很有彈性，其他食物的口味就相當普通，沒啥特色或記憶點

https://i.imgur.com/E4OB3Pt.jpg

蒜蓉蝦的蝦子相當大隻，一隻比兩隻白蝦還大

只是吃起來就只是飽嘴的感覺而已

蝦的肉質說好聽的叫紮實，難聽的就是很硬...

所以最後還是去吃比較小隻的白蝦

清蒸魚是剛好拍照的時候魚身都被拿光，所以只剩魚頭

魚夠新鮮，清蒸起來就很好吃了

https://i.imgur.com/DXeamYg.jpg

最左上角那張圖的五道菜都相當相當的油膩，吃起來覺得很噁心

至於爐烤梅花豬則是相當的乾柴，覺得烤的很失敗

https://i.imgur.com/uUA7BFQ.jpg

https://i.imgur.com/G2Z0Lyx.jpg

https://i.imgur.com/hJ0uRjp.jpg

https://i.imgur.com/PGU1zAn.jpg

https://i.imgur.com/9mhZfK2.jpg

雖然菜色不少，但是都沒啥記憶點

嚴格講起來，有一半以上的菜色不甚理想

但是生魚片拉了很高的分數

覺得585元能吃到這樣的生魚片算是值回票價了

假如生魚片能維持這樣的等級(鮪魚不算)

會在公益日時再訪

至於平時原價就算了...

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.159.112 (臺灣)