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[食記] 嘉義 民雄 阜壽司 高 C/P 值平價日式食堂

看板Food標題[食記] 嘉義 民雄 阜壽司 高 C/P 值平價日式食堂作者
hibabino
(黛西)
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餐廳名稱:阜壽司
消費時間:2021年/02月
地址:嘉義縣民雄鄉保生街 195 號
電話:05 226 0699
營業時間:11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
每人平均價位:100up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:烤午仔魚

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/fu-sushi/

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阜壽司 位在民雄超級有名的花亭壽司斜對面,兩天日本料理店開在對街,根本就是超級競爭。不過其實兩間店有一個很大的差異化,那就是花亭壽司主打生魚片丼飯、握壽司,但阜壽司卻有定食、烤物,選擇也是很多樣。而且價格平實,食材新鮮,不用排隊,也吸引許多在地人前往阜壽司用餐。

阜壽司的餐點選擇蠻多的,握壽司、生魚片、手捲、炸物、湯、丼飯、沙拉。其中生魚片丼飯居然只要 $199 元,真的有點讓我驚訝,算是很平實的價格欸!!
另外還有一張烤物、熱定食菜單。單點升級定食只要 $30 元,附有白飯、兩碟小菜及味噌湯。不過烤物因為是現烤,所以要等的時間會久一點點。

玉子燒 $65
玉子燒,帶一點甜味,咬起來嫩嫩有彈性、有蛋香,好吃。

綜合生魚片 $200
一盤 $200 元的生魚片,居然一共有 10 片這麼多,鮭魚、旗魚、鮪魚,點一盤一起分食可以解生魚片控的癮,魚肉吃起來也都很新鮮!

鹽烤五仔魚定食 $205
這個是我超級超級超級喜歡必須大力推的「鹽烤五仔魚定食」,一整條魚、兩樣小菜、白飯及味噌湯,整個份量十足。
而且這個午仔魚烤得真的很好吃,烤功深厚,魚肉新鮮,保有新鮮幼嫩、細緻的午仔魚肉質,調味也剛好,覺得不夠再沾一點旁邊的胡椒鹽吃可以更提味,一個人吃一整隻真的超爽快也超有飽足感的!不過帶有一點點細刺,吃的時候要稍微注意。
小菜是花椰菜及黑豆,味噌湯也還蠻大一碗的喔。

鰻定食 $290
鰻定食就貴了一些,以便當盒裝。鰻魚份量不少,只是醬真的多到太可怕了~~~我刮了一層掉還是覺得偏甜偏鹹,但鰻魚肉還是蠻好吃的拉。
好吃的鰻魚魚肉,就是醬太多,味道太重了,對於長輩要吃這麼多醬汁的話可能對腎臟比較有負擔一點。

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