[食記][中西] 三飽 Mr.Bao
餐廳名稱:三飽 Mr.Bao
地址:台南市中西區永華路一段300號1樓
電話:0907109499
營業時間:16:30~00:30
公休:
每人平均價位:300
https://i.imgur.com/6EA3vSp.jpg
菜單
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點餐機,只是不支援多元支付,只能用現金
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鳳梨苦瓜雞
https://i.imgur.com/sgHPj0t.jpg
魷魚螺肉蒜
以沙拉吧的內容來講,感覺像是迷你型的公牛隊
熟食的那六道菜吃起來跟熱炒店沒啥兩樣
德國豬腳的皮的部分則是相當的韌,牙口不好的人應該會吃得很辛苦
燒賣則是超商微波燒賣等級
茶碗蒸(蒸蛋?)吃起來味道有點淡,但是整體來說水嫩的口感還不差
個人覺得最好的就是旗魚生魚片了,雖然切的很小塊
但是吃的出口感,微Q不軟爛又新鮮
最慘的則是主餐的鍋物
兩個鍋物的湯頭都相當的淡,幾乎吃不出味道來
這樣的湯頭在菜單上還說為保持湯頭風味,不加湯,真的是黑人問號
然後鍋裡的內容物比三媽臭臭鍋還少...
鳳梨苦瓜雞至少還有吃到鳳梨、苦瓜、雞肉
但是魷魚螺肉蒜我找了好一陣子,到我吃光都沒有找到魷魚這食材
https://i.imgur.com/aViNLZ0.jpg
全部的螺肉就這樣,一共12顆
結論:假如生魚片能維持這樣的等級,我會願意為了吃這生魚片再訪
只是我會點最便宜的套餐...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.159.112 (臺灣)
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推
感謝分享
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小小孩的收費有點高,很多更高價的店都沒收或100內
推
自助吧的費用轉移到火鍋裡,有一好就沒兩好
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小小孩收費不合理 100公分可能才3.4歲而已 你要他吃
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一份套餐怎麼可能
推
感謝踩雷,差點被燒到
推
一次店~動線很糟
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現在均一價300,還要加一成服務費,東西很普通,花這
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個錢不如去其他餐廳點個套餐還比較值得
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Re: [問題] 為什麼這樣煮苦瓜鳳梨湯,味道很分離?阿肥平常很常去的一家鳳梨苦瓜雞作法提供給你參考.. 這道湯品本體就是蔭鳳梨.. 店家做法就是把生雞肉稍微炒過 加入苦瓜(刮內膜去除大部分苦味) 跟醃漬蔭鳳梨..之後稍微調味而已 就是這樣而已 所以你要改進的是..尋找香醇的蔭鳳梨...1
Re: [問卦] 為什麼台灣人愛吃 但是台菜走不出台灣?台菜的宴席料理大菜,有些太複雜,在台灣都快失傳了 例如雞仔豬肚鱉、八寶布袋雞這種 另外像魷魚螺肉蒜這種羹湯類 西方人普遍不喜歡羹湯濃稠的口感 就算可以靠推廣改善- 餐廳名稱:丰禾日麗台式小館 消費時間:2021年/1月 地址:台北市中山區南京東路二段146號2F 電話:02-25076808 營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
- 餐廳名稱:榮 生魚片 海產 消費時間:2022年1月 地址:基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號 電話:(02)2433-1422 營業時間:11:00–21:00 (周一公休)
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- 餐廳名稱:竹美茶餐廳 消費時間:2022年/11月 地址:新竹市東區學府路73號 電話:03-5160189 營業時間:11:00–14:00 17:00–20:30
- 【丰禾台式小館 台北南京東店】 電話:02 2507 6808 地址:台北市中山區南京東路二段146號2F 營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30 用餐時間:2023年1月