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[食記][中西] 阿星鹹粥 開業55年的老店 虱目魚粥

看板Tainan標題[食記][中西] 阿星鹹粥 開業55年的老店 虱目魚粥作者
oldfather
(oldfather)
時間推噓 8 推:10 噓:2 →:6

餐廳名稱:阿星鹹粥
消費時間:2020年/10月
地址:台南市中西區民族路三段289號
電話:06-2200941
營業時間:5:00-13:00 (週一公休)

圖文詳細版:https://ikachalife.com/40997 (食記非業配聲明)

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阿星鹹粥從1965年開到現在,

店在民族路底~ 較少觀光客會到的地方,

主要賣是虱目魚粥,

從早上五點開到下午一點~

算是台南老在地人的早午餐選擇之一,

我們這天中午來還是滿滿的客人!




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老闆叫我們先點餐完再進去找位置,

主要是虱目魚系列~ 價位以現在物價還算合理。

肉粽、菜粽、油條也是很多人點的選項!

內用有冷氣可吹~ 不過用餐時間可能就要等一下位置。

牆上還有貼名人合照~ 果然老饕都會帶他們來這!

桌上有醬料~ 當然少不了東成!



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肉燥油條

這應該是台南特有的吃法,

阿星的油條還蠻好吃的,不會炸得太老,

放到粥裡面吃也很不賴~



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虱目魚粥

加了虱目魚肉和蚵仔~

芹菜、香菜和蒜酥。

湯頭不錯~ 魚肉和蚵仔量還不少,

吃起來都很新鮮,難怪生意這麼好!




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虱目魚肚粥

雖然95元比較貴~

不過虱目魚肚好大一片!

之前都吃煎的魚肚居多~

阿星鹹粥用魚肚煮粥也很美味!

鹹粥用的米飯也很重要~

阿星鹹粥不愧是老饕愛的老店,

喜歡吃虱目魚的朋友可以試試!


延伸閱讀:
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.162.29 (臺灣)
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※ 編輯: oldfather (1.173.162.29 臺灣), 10/07/2020 21:30:21

afra51110/07 22:40這家好吃

craigwang10/07 22:53美耐皿,還是瓷碗呢?

OnAero10/07 22:56魚頭湯要70!!??

hancash10/07 23:11請低調...不要搶我的乾煎魚內臟

wayshih10/08 00:24幫低調。

Lorry11910/08 01:22近幾年漲價後,很少去不過湯飯有另外煮,好吃。

Lorry11910/08 01:25推薦乾魚皮跟魚腸 魚腸太晚沒賣

cityman999910/08 01:39之前去吃一次粥湯有點腥

ks3243710/08 11:15有沒有魚刺啊

theclub10/08 11:26油條他們也是外面買的,不是自已炸的。但這家好吃

cpks10/08 11:56早就不知道推過幾百次了 現在才低調的是新警察嗎

santuary10/08 12:32只有我覺得普普嗎?

ola1a121710/08 12:46生意好就從50元一路漲到70,本來一週吃一次,現在兩三

ola1a121710/08 12:46個月才吃一次

ola1a121710/08 12:48回二樓,美耐敏的碗

XYZ66953810/08 12:55油耗味重 普普啊!

aerial10/08 14:09我也覺得普,不如吃京華 肉份量多有爽感

mo82013010/08 15:28求有乾煎魚腸的鹹粥店,之前都去吃阿州,但有時買不到