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[食記][中西] 鄭記蔥肉餅-西門店

看板Tainan標題[食記][中西] 鄭記蔥肉餅-西門店作者
designW
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餐廳名稱:鄭記蔥肉餅-西門店
地址:台南市中西區西門路二段119號
電話:0919-116-465
營業時間:13:00-19:00
公休:週日公休
每人平均價位:60元上下

圖文網誌版:https://bo2popo.com/202101-ta03/


下午茶時刻,通常想吃點東西解饞,又不敢吃太多,這時候來份蔥肉餅就是個不錯的選擇。

會知道這家是因為同事介紹(雖然好像後來說不是這家XD),

那天來台南去吃了小古巴的漢堡跟買了堯平布朗尼後,

就直接步行過來,因為這附近不算好停車,也當作是消耗一下熱量。

這家鄭記蔥肉餅就位於西門路上,臨中正路交叉口一帶,

https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210108172259_62.jpg


有別於傳統攤販,門面非常的現代時髦。

https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210108172246_100.jpg


看了門口簡介才知道,原本是從小攤車發跡,迄今已有30餘年的歷史了。

店裡頭空間不大,沒有內用區,只擺了一兩張等候時的座椅,

整體乾淨清爽,顛覆一般人覺得賣蔥肉餅的就是那種很油膩小吃攤的映像,

價目也很清楚的標示在上方。

製作過程也是蠻公開透明,可以透過玻璃窗看到蔥肉餅油煎的過程。

https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210108172235_34.jpg


餐點的部分,就只有賣蔥肉餅,不管是要買現做還是冷凍的都可,

不過冷凍蔥肉餅價位一樣,並沒有比較便宜。

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除了蔥肉餅,也有販售飲料,價位跟市售連鎖飲料店差不多。

雖然我個人通常是都不加沾醬,但喜歡沾醬的,不管是醬油膏或是辣椒醬都可以自取。

蔥肉餅 30元

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大概是手長攤開來的大小,1.5公分的厚度,用紙袋包著,

表皮煎的恰恰,口感酥軟,皮薄肉多汁,有著滿滿的蔥,

雖然感覺肉沒那麼多,存在感比較低,但還是覺得汁多味美,

https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210108172315_24.jpg


本身就很有味道,基本上不用另外沾醬,我就覺得很足夠了。

如果覺得味道不夠,也是可以沾上醬油膏或辣椒醬增加不一樣的風味。

茉香綠茶 25元(L)

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價位尚可,很像茶包泡久一點,濃郁確帶點苦澀味的綠茶。





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※ PTT 留言評論
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Nujabes01/14 16:59六年前去吃,一片好像才15還20塊吧,不過料比現在的還多

cpu52001/14 17:19現在30 覺得太貴了

powyo01/14 17:23可以說是台南最好吃最道地的平價下午茶

w277680301/14 17:38國產豬會漲價嗎

BIGBBB01/14 17:40過氣老人又在廢話了

OAO03001/14 17:53環河一堆停違路中間買這家…

chichi7j01/14 18:05小時候放學吃過一片10元的時期XD

Doukyusei01/14 18:07最好吃?夏林蔥油餅呢?……

ifconfig556601/14 18:26純噓三樓

betrayed01/14 19:13鄭記的皮好好吃,我甚至想請老闆幫我特製沒有夾餡的餅!

betrayed01/14 19:13夏林路蔥油餅對我來說則是太油了,吃不完一份> <

andy0061901/14 19:22很好吃,去看職棒都會經過順路會買

misaki108801/14 20:01比較愛鄭記 可以吃五片

e1735824601/14 20:40好吃到不行

paintfor01/14 20:40味道變了

sj61709301/14 21:03真的是變貴然後料縮水的感覺

meeer01/14 21:19夏林蔥油餅,老闆強調不是蔥肉餅!但CP值贏過鄭記!

designW01/14 21:34夏林嗎(筆記)下次來去吃看看 我也覺得30真的不便宜

jk82082401/15 00:00可以加蛋嗎

jxigjll01/15 00:38不錯吃,30尚可接受

chuusan01/15 03:43多年前買過,但是外帶回家變涼之後吃很悲劇

k5a01/15 04:46好吃 之前有陣子常去買

cangeli01/15 09:00縮水佷多本來在西藥房騎樓擺攤,後來才租店面,西藥房時

cangeli01/15 09:00期有比一個手掌大,搬到店面時有漲價之後尺寸好像也有變

cangeli01/15 09:00小,價格越漲越高但商品卻越來越小...以前一次都吃2個,

cangeli01/15 09:00漲到30後ㄧ次都只買一個了,我是愛吃熱食的人所以都是在

cangeli01/15 09:00店裡吃熱騰騰的

baychi99901/15 09:26漲價也不得已啊 店家也有他的苦衷 口味沒變就好

peipeiko01/15 09:32我也還記得以前在西藥房擺攤的時候,一口氣嗑兩個哈哈

womf01/15 10:20因為生意太好 房東要漲 所以才遷

womf01/15 10:21以前好吃CP又爆表 現在剩好吃而已

womf01/15 10:21夏林是真的油

chaumomo01/15 12:04擺攤時期的肉比現在多很多....

leyu80012101/16 04:30漲價了不少QQ

k5a01/20 17:45今天去了西門店 原來是開發票了 價格轉嫁給消費者...

k5a01/20 17:46然後動線流程很差 以前府前路那邊就直接排隊 不會等太久

k5a01/20 17:48現在拿號碼牌 然後店員叫號又很小聲 雖然有看老闆在那裡坐鎮

k5a01/20 17:52盯場 但效率很差 那邊又難停車 反而環河店還比較順暢

tico301109/18 23:18鄭記只推運河旁那家