PTT評價

Re: [新聞] 老闆道歉被酸爆! 台南「阿堂鹹粥」漲到2

看板Tainan標題Re: [新聞] 老闆道歉被酸爆! 台南「阿堂鹹粥」漲到2作者
cityman9999
(yu)
時間推噓 8 推:26 噓:18 →:54

※ 引述《nightwing (夏日浮雲)》之銘言:
: 老闆道歉被酸爆! 台南「阿堂鹹粥」漲到200元 網怒狂刷1顆星
: 2021/12/06 19:21
: 〔即時新聞/綜合報導〕近期原物料高漲,不少店家紛紛喊
: 漲,許多遊客造訪台南時會朝聖的名店「阿堂鹹粥」也加入
: 調價行列,老闆上月在臉書宣布「抱歉,阿堂表示扛不住」
: ,魚皮鹹粥、魚肚鹹粥從180元漲至200元,但許多網友不買
: 單,留言批評,事後老闆悄悄刪文,還有不少網友轉戰
: Google評論狂刷一星負評。
: 「阿堂鹹粥」位於台南中西區圓環邊,主要販售各類魚肉鹹
: 粥,是許多觀光客必吃名店之一,過去常出現在美食節目中
: ,在當地算是小有名氣。如今店家也跟上這波漲價風潮,老
: 闆上個月在臉書粉專貼出新菜單宣布調漲,「抱歉! 阿堂表
: 示扛不住!魚貨原物料等一切食材價格跟雲霄飛車一樣直直
: 往上衝,迫不得已自2021年11月17日調整價目表。」
: 從新的價目表中可見,魚皮鹹粥、魚肚鹹粥從180元漲至200
: 元,土魠魚粥、虱目鹹粥、綜合鹹粥則是調漲10元,其它湯
: 品等菜色也漲10-20元不等,不少網友對此無法接受,留言批
: 評「原物料降的時候你們也沒降價,只是把利潤一直往上抬
: !」、「台南市大部分的魚肚湯80到85元,魚皮湯50到55元
: ,魚肚粥也才100元好嗎?」、「真的很敢賺,魚皮粥能賣到
: 200元」、「我可以去吃完後,洗碗抵債嗎?」、「比別人貴
: 一倍多還扛不住,真是笑死人~」、「魚皮粥兩百??是腔
: 棘魚皮嗎」。
: 還有網友找出阿堂鹹粥2013年的價目表,發現當時魚皮鹹粥
: 一碗只要130元,沒想到8年過去竟直接漲到200元,整整漲了
: 70元,驚人漲幅也讓網友們直呼傻眼「一碗200真的吃不下去
: 」。
: 由於網友批評的留言不斷湧入,事後老闆悄悄把臉書粉專調
: 漲的公告撤除,不少網友則轉戰Google評論狂刷一星負評,
: 「阿堂鹹粥」目前剩下平均3.7顆星。
: 自由時報
: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3759617

漲價就漲價不要去吃就好,是在酸甚麼?又不是沒標價事後再開價錢,沒人去吃自然會降阿!但是你看看有可能嗎?有些炒鱔魚意麵羹都漲到150了有人抱怨嗎?還不是要排隊.

--
Sent from my Windows

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.235.112 (臺灣)
PTT 網址

cityman999912/07 12:02淦!用到回文...

doris20212/07 12:05幸好你字數夠

ffaatt12/07 12:06鱔魚意麵各家差的幅度 沒魚皮湯這麼大

e093627691512/07 12:08酸是因為它跟市場波動價格差異太大吧

cityman999912/07 12:13招牌就值得那個價錢阿!客人也認同,說真的你去外地觀

cityman999912/07 12:13光也是大部分找知名店家消費至少打卡po網人家也會知

cityman999912/07 12:13道...

dlevel12/07 12:13跟波動無關,前面有篇不是說它一年一漲,人家靠觀光客啊

Nujabes12/07 12:17哪裡值那個價值,我去北部的知名店家吃,他們的價格也不

Nujabes12/07 12:17會跟其他店價格差這麼多

tony176812/07 12:18觀光客很喜歡這間

CORYCHAN12/07 12:21觀光客愛=他是對的

CORYCHAN12/07 12:21莉莉的水果盤子也是

CORYCHAN12/07 12:21福記肉圓也是

ptk981110712/07 12:23福紀難吃

jim8q9a6312/07 12:30我就是要酸甘你屁事

ronald00012/07 12:31你很在意捏,每篇都有你

kmkr12271912/07 12:35讓市場來判斷漲價是否正確 若漲價後仍是業績大好

jim8q9a6312/07 12:35你是不是就算吃貴了也不敢講出來

kmkr12271912/07 12:36那麼何必賣低價? 何必理會永遠只以價格做判斷的酸民?

ciplu12/07 12:39鼎泰豐 炒飯都200多塊了

mecca12/07 12:42推 人家就有品牌價值 會買單的就會

e093627691512/07 12:43台南在地人也很少吃莉莉。但這幾年莉莉至少都有在把

e093627691512/07 12:43裝潢翻新 把價格標示清楚。 讓別人覺得雖然價格貴但

e093627691512/07 12:43貴的有理。今天如果老闆食材都標註清楚說是用哪裡的

e093627691512/07 12:43高級食材 別人無話可說吧

a45661812/07 12:44講鼎泰豐的沒吃過吧 根本不知道人家賣那個錢價值在哪吧

a45661812/07 12:44 笑死 環境品質不說 員工訓練.薪水該有的都做多好 反觀

a45661812/07 12:44在那邊瞎雞巴舉例 覺得可笑

kmkr12271912/07 12:50知名度也是價值之一,"全台知名鹹粥店"就是它的價值了.

kmkr12271912/07 12:52當你去各地旅遊購物時,也很可能會被當地人說是盤子的.

reichann9312/07 12:56觀光客高興就好...不然跑到平常真的會吃的店怎麼辦XD

ambrosio12/07 12:59這種民生議題不能酸?

neo527712/07 13:07拿鼎泰豐比真的不太對...

ding259912/07 13:08不爽不要吃 酸闢喔

kamener12/07 13:31房子漲成那樣,老闆不多賺點買得起嗎

omx12/07 13:42漲的好啊,觀光客就該多收點

w277680312/07 13:50就像去台北吃一樂拉麵一樣

elemental12/07 13:51哪間價格有調回來過你跟我說

elemental12/07 13:52炒鱔魚是因為鱔魚價格飆升,你拿虱目魚跟鱔魚比??

qq20412/07 13:54鼎泰豐 米其林一星耶 XDD

opheius12/07 14:09真的每篇都有你耶 現在是不演了直接回文是嗎

Kiriyama12/07 14:24貴屁

JyouItsu12/07 14:31拿鼎泰豐比 笑死 人家米其林

pop456tw12/07 14:32真的是不爽就不要吃就好..

weight051312/07 14:36不爽就去評價啊 沒差吧

deep072312/07 14:45你可以不酸 但也沒權力不准人家酸吧

ayumi7482512/07 15:07為什麼有人覺得虱目魚價格沒有飆升

benson161312/07 15:10我是覺得去刷負評很沒品啦,人家也沒礙到誰。但就真

benson161312/07 15:10的比別人貴一大截,反正消費市場會證明一切

samh102412/07 15:16要酸可以,但沒吃就跑去刷負評的沒品

dunkylu12/07 15:42衛生環境跟鼎泰豐天差地遠,更別提服務態度,是要比個屁

blow5566job12/07 16:12鼎泰豐給員工的薪水,阿堂比得上嗎?笑死人了,

justsp412/07 16:12人家酸太貴關你屁事,如果是事實還怕人家說?

wacertw12/07 16:13剛剛google看虱目魚一公斤價格30元,這可能是批發價,加

wacertw12/07 16:13上去刺什麼的,一尾真的有漲很多嗎?一碗粥也用不到這麼

wacertw12/07 16:13多魚肉,有沒有內行人解惑一下?

blow5566job12/07 16:30安平市場魚皮才一斤150元,約2、30片,還蠻大片的

blow5566job12/07 16:32我家3人煮魚皮湯可煮2次

mecca12/07 16:38對啊 本來就是不爽自己煮就好啦 還比較料多味美

mecca12/07 16:40現在薪資越來越高 人力本就越來越貴

ru018x812/07 16:46反正他的目標客群也不是刷負評的那群

XD200912/07 16:46你不也一樣在酸酸民

blow5566job12/07 16:52環境佳、氣氛美,還有賣點,真不知道阿堂的賣點是什

blow5566job12/07 16:52麼?

dunkylu12/07 17:06賣點就是一碗尊絕不凡的粥啊,一碗200的魚肚粥上傳ig潮

dunkylu12/07 17:06到噴粥

pagenotfound12/07 17:20油價漲,運費漲,漁業用油漲,時薪漲,計時人工工

pagenotfound12/07 17:20資也漲...全部都會灌進產品成本,陳述事實而已

verycold12/07 17:46油價降 也不會變得便宜啊。想多賺而已,

iamcnc12/07 18:20他想多賺是看他本事 你不想讓他賺是看你自由啦

TECO2oo12/07 18:23鱔魚意麵150 很貴啊,之前才80-90元吧

kmkr12271912/07 18:34還真有價格調降的店 丹丹之前有調降過價格

kmkr12271912/07 18:41成本不是商品訂價的唯一考量,我以為這是常識

OAO03012/07 18:46阿堂的人事、裝潢、服務有哪一點比得上鼎泰豐?

OAO03012/07 18:48之前墾丁滷味還可以說熱區租金貴,阿堂那個地段比墾丁貴嗎

shiou0112/07 18:49我住台南50幾年在地人,真心覺得貴的離譜。

MadeTW12/07 19:07我也台南人也覺得貴到誇張

a45661812/07 19:28觀光客店就是給一堆盤子吃尊絕不凡的

kakukangen12/07 20:00就一堆智障去刷一星,87

mecca12/07 20:04結果一堆人看到新聞反而跑去吃看看了 哈哈

JyouItsu12/07 20:08看來很多店員氣噗噗呢

krajicek12/07 20:33鱔魚意麵我小時候吃一碗才60塊,現在漲一倍有了

airer12/07 20:37被當盤子還在護航,多可悲啊

vupjo12/07 20:50觀光客行程~

kmkr12271912/07 21:10你覺得貴,那你就不是它的目標客群,如此而已

njunju12/07 23:07要不要順便抗議拉麵漲到200

njunju12/07 23:08憑什麼鹹粥不能200拉麵就該200 鹹粥成本有比拉麵低嗎

njunju12/07 23:08覺得貴的根本不知道物價行情

njunju12/07 23:09標準窮人邏輯呀

njunju12/07 23:11國外食物比較香嗎

jefferson0112/08 01:09講成這樣更想去朝聖了!!!

ambrosio12/08 10:16標準盤子邏輯,不過你爽就好,反正錢跟時間是你的

coasts12/08 14:04自由消費市場

coasts12/08 14:04不喜歡就不要買不要吃就好

chiwchu12/08 16:09當盤子就是爽,總是比當窮人強

drums000012/08 16:43不爽不要吃就好,學小粉紅出征幹嘛