Re: [新聞] 老闆道歉被酸爆！ 台南「阿堂鹹粥」漲到2
※ 引述《nightwing (夏日浮雲)》之銘言：
: 老闆道歉被酸爆！ 台南「阿堂鹹粥」漲到200元 網怒狂刷1顆星
: 2021/12/06 19:21
: 〔即時新聞／綜合報導〕近期原物料高漲，不少店家紛紛喊
: 漲，許多遊客造訪台南時會朝聖的名店「阿堂鹹粥」也加入
: 調價行列，老闆上月在臉書宣布「抱歉，阿堂表示扛不住」
: ，魚皮鹹粥、魚肚鹹粥從180元漲至200元，但許多網友不買
: 單，留言批評，事後老闆悄悄刪文，還有不少網友轉戰
: Google評論狂刷一星負評。
: 「阿堂鹹粥」位於台南中西區圓環邊，主要販售各類魚肉鹹
: 粥，是許多觀光客必吃名店之一，過去常出現在美食節目中
: ，在當地算是小有名氣。如今店家也跟上這波漲價風潮，老
: 闆上個月在臉書粉專貼出新菜單宣布調漲，「抱歉！ 阿堂表
: 示扛不住！魚貨原物料等一切食材價格跟雲霄飛車一樣直直
: 往上衝，迫不得已自2021年11月17日調整價目表。」
: 從新的價目表中可見，魚皮鹹粥、魚肚鹹粥從180元漲至200
: 元，土魠魚粥、虱目鹹粥、綜合鹹粥則是調漲10元，其它湯
: 品等菜色也漲10-20元不等，不少網友對此無法接受，留言批
: 評「原物料降的時候你們也沒降價，只是把利潤一直往上抬
: ！」、「台南市大部分的魚肚湯80到85元，魚皮湯50到55元
: ，魚肚粥也才100元好嗎？」、「真的很敢賺，魚皮粥能賣到
: 200元」、「我可以去吃完後，洗碗抵債嗎？」、「比別人貴
: 一倍多還扛不住，真是笑死人～」、「魚皮粥兩百？？是腔
: 棘魚皮嗎」。
: 還有網友找出阿堂鹹粥2013年的價目表，發現當時魚皮鹹粥
: 一碗只要130元，沒想到8年過去竟直接漲到200元，整整漲了
: 70元，驚人漲幅也讓網友們直呼傻眼「一碗200真的吃不下去
: 」。
: 由於網友批評的留言不斷湧入，事後老闆悄悄把臉書粉專調
: 漲的公告撤除，不少網友則轉戰Google評論狂刷一星負評，
: 「阿堂鹹粥」目前剩下平均3.7顆星。
: 自由時報
: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3759617
漲價就漲價不要去吃就好,是在酸甚麼?又不是沒標價事後再開價錢,沒人去吃自然會降阿!但是你看看有可能嗎?有些炒鱔魚意麵羹都漲到150了有人抱怨嗎?還不是要排隊.
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淦!用到回文...
幸好你字數夠
鱔魚意麵各家差的幅度 沒魚皮湯這麼大
酸是因為它跟市場波動價格差異太大吧
招牌就值得那個價錢阿!客人也認同,說真的你去外地觀
光也是大部分找知名店家消費至少打卡po網人家也會知
道...
跟波動無關，前面有篇不是說它一年一漲，人家靠觀光客啊
哪裡值那個價值，我去北部的知名店家吃，他們的價格也不
會跟其他店價格差這麼多
觀光客很喜歡這間
觀光客愛=他是對的
莉莉的水果盤子也是
福記肉圓也是
福紀難吃
我就是要酸甘你屁事
你很在意捏，每篇都有你
讓市場來判斷漲價是否正確 若漲價後仍是業績大好
你是不是就算吃貴了也不敢講出來
那麼何必賣低價? 何必理會永遠只以價格做判斷的酸民?
鼎泰豐 炒飯都200多塊了
推 人家就有品牌價值 會買單的就會
台南在地人也很少吃莉莉。但這幾年莉莉至少都有在把
裝潢翻新 把價格標示清楚。 讓別人覺得雖然價格貴但
貴的有理。今天如果老闆食材都標註清楚說是用哪裡的
高級食材 別人無話可說吧
講鼎泰豐的沒吃過吧 根本不知道人家賣那個錢價值在哪吧
笑死 環境品質不說 員工訓練.薪水該有的都做多好 反觀
在那邊瞎雞巴舉例 覺得可笑
知名度也是價值之一,"全台知名鹹粥店"就是它的價值了.
當你去各地旅遊購物時,也很可能會被當地人說是盤子的.
觀光客高興就好...不然跑到平常真的會吃的店怎麼辦XD
這種民生議題不能酸?
拿鼎泰豐比真的不太對...
不爽不要吃 酸闢喔
房子漲成那樣，老闆不多賺點買得起嗎
漲的好啊，觀光客就該多收點
就像去台北吃一樂拉麵一樣
哪間價格有調回來過你跟我說
炒鱔魚是因為鱔魚價格飆升，你拿虱目魚跟鱔魚比？？
鼎泰豐 米其林一星耶 XDD
真的每篇都有你耶 現在是不演了直接回文是嗎
貴屁
拿鼎泰豐比 笑死 人家米其林
真的是不爽就不要吃就好..
不爽就去評價啊 沒差吧
你可以不酸 但也沒權力不准人家酸吧
為什麼有人覺得虱目魚價格沒有飆升
我是覺得去刷負評很沒品啦，人家也沒礙到誰。但就真
的比別人貴一大截，反正消費市場會證明一切
要酸可以，但沒吃就跑去刷負評的沒品
衛生環境跟鼎泰豐天差地遠，更別提服務態度，是要比個屁
鼎泰豐給員工的薪水，阿堂比得上嗎？笑死人了，
人家酸太貴關你屁事，如果是事實還怕人家說？
剛剛google看虱目魚一公斤價格30元，這可能是批發價，加
上去刺什麼的，一尾真的有漲很多嗎？一碗粥也用不到這麼
多魚肉，有沒有內行人解惑一下？
安平市場魚皮才一斤150元，約2、30片，還蠻大片的
我家3人煮魚皮湯可煮2次
對啊 本來就是不爽自己煮就好啦 還比較料多味美
現在薪資越來越高 人力本就越來越貴
反正他的目標客群也不是刷負評的那群
你不也一樣在酸酸民
環境佳、氣氛美，還有賣點，真不知道阿堂的賣點是什
麼？
賣點就是一碗尊絕不凡的粥啊，一碗200的魚肚粥上傳ig潮
到噴粥
油價漲，運費漲，漁業用油漲，時薪漲，計時人工工
資也漲...全部都會灌進產品成本，陳述事實而已
油價降 也不會變得便宜啊。想多賺而已，
他想多賺是看他本事 你不想讓他賺是看你自由啦
鱔魚意麵150 很貴啊,之前才80-90元吧
還真有價格調降的店 丹丹之前有調降過價格
成本不是商品訂價的唯一考量,我以為這是常識
阿堂的人事、裝潢、服務有哪一點比得上鼎泰豐？
之前墾丁滷味還可以說熱區租金貴,阿堂那個地段比墾丁貴嗎
我住台南50幾年在地人，真心覺得貴的離譜。
我也台南人也覺得貴到誇張
觀光客店就是給一堆盤子吃尊絕不凡的
就一堆智障去刷一星，87
結果一堆人看到新聞反而跑去吃看看了 哈哈
看來很多店員氣噗噗呢
鱔魚意麵我小時候吃一碗才60塊，現在漲一倍有了
被當盤子還在護航，多可悲啊
觀光客行程～
你覺得貴,那你就不是它的目標客群,如此而已
要不要順便抗議拉麵漲到200
憑什麼鹹粥不能200拉麵就該200 鹹粥成本有比拉麵低嗎
覺得貴的根本不知道物價行情
標準窮人邏輯呀
國外食物比較香嗎
講成這樣更想去朝聖了！！！
標準盤子邏輯，不過你爽就好，反正錢跟時間是你的
自由消費市場
不喜歡就不要買不要吃就好
當盤子就是爽，總是比當窮人強
不爽不要吃就好，學小粉紅出征幹嘛
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Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲阿堂鹹粥就真的盤子在吃的啊， 大概七年前去台南因為有名跟風排過一次， 吃完之後超級後悔花時間排隊， 價格比較高就算了，內容物也被北部一碗100，有整片虱目魚肚的魚肚粥屌虐 現在漲到260，我家這邊砂鍋粥賣一鍋有乾干貝，魚丸，墨魚丸，蝦子，蛤蜊滿滿料的粥![Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲](https://i.imgur.com/vIuRHXXb.jpeg "Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲")
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Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次小弟我桃園業務啦 我是沒吃過阿堂鹹粥啦 人家有本事賣到260一定有他的道理 人家售價標的清清楚楚 覺得貴就不要吃就好 價錢不是重點 價值才是![Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次](https://i.imgur.com/aoGMrGMb.jpg "Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次")
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Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次我記得這家上一次漲價的時候 新聞就報出來 板上就吵過一次了 護航的說什麼拉麵能賣3、4百 為什麼人家粥不行![Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次](https://i.imgur.com/K2r6yd4b.jpg "Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次")
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