[食記][佳里] 三姊妹越南烤乳豬
店名：三姊妹越南烤乳豬
地址：台南市佳里區成功路13號
時間：06:30–19:30
電話：06-7234458
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圖文版：https://feedpig.tw/3sister/
佳里有兩家越南烤乳豬有名，阿英跟三姊妹，這次買了三姊妹覺得還不錯。除了烤乳豬、法國麵包外，還有需要前一天預訂的烤雞，也有擺一些特產、越南點心娘惹糕西米露之類的。我那天原本還有點越南咖啡，老闆說天氣冷沒準備冰塊不賣….QQ
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烤乳豬小份200、大份400
肉先用越南酒醃製入桶烤，很喜歡上面那層脆皮，超級酥脆，附醃蘿蔔、一包醬汁、胡椒鹽，先吃原味，再吃加了醬的，配醃蘿蔔酸酸可解膩，搭配著吃讚讚，多種口味一次滿足，這家燒肉切得蠻厚，一次吃很多的話咀嚼肌有點累
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法國麵包是在地麵包店明新提供，給客人前會再進烤箱回烤，感覺沾了一些肉的香氣，冷掉時也不會硬到刮嘴，光這麵包本人就讚。加了蔬菜跟燒肉塊，淋上自調魚露醬汁。麵包好吃、肉好吃、淋醬美味，單吃燒肉會膩，這個吃一條完全不會。不是肉控的話我更推薦他們的法國麵包
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缺點還是有的，我覺得這裡衛生條件不算太好，但就還能接受這樣
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.216.30 (臺灣)
※ PTT 網址
推
是滿好吃的，但就是上次去買的時候包麵包的阿姨沒戴
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口罩又狂聊天==
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好吃の小秘密
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很會拍照，拍得很好看！
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近期無法戴好口罩的，一概做記號，不會去消費
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做吃的不戴口罩真的很扣分……
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每次去佳里都會經過他，但是那個環境讓人難以駐足
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豬味很重
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一邊找錢一邊摸食物的攤販也是不少
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我還是喜歡阿英
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阿英超好吃！
推
推阿英
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