[問題] 牛雜鍋or牛雜爐

家人聽說台南市主要土產牛的銷售點

上次帶了新鮮的肉片回家 大獲好評

也被開了新的課題

請問台南這邊有把牛雜煮成牛雜為主料的火鍋

或弄成類似羊肉爐的形式在賣的店家嗎

畢竟買生的回家弄沒那麼好的廚藝怕糟蹋食材

如果有的話請不吝告知 謝謝

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