[食記][歸仁] 鼎富酵素臭豆腐、品味素麵館
用餐時間:2022年4月
網誌版https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/590471972
鼎富酵素臭豆腐
地址：台南市歸仁區中正南路一段8號
時間：16:00–20:00(周一公休)
電話：0921 565 957
直接講結論，這間是我吃過最好吃的臭豆腐
連不愛吃臭豆腐的老婆都愛吃這家，很厲害！
https://i.imgur.com/A5AcAAX.jpg
各種試過之後炸豆腐最好吃，而且要胡椒鹽的
豆腐鍋還好而已，買過一次就再也沒買過
https://i.imgur.com/arDxa2y.jpg
臭豆腐真的完美呈現外酥內軟的口感，香氣十足
https://i.imgur.com/xAPPy7L.jpg
吃到現在，我心目中還沒有任何一家能超越他
品味素麵館
地址：台南市歸仁區中正二街15號
時間：10:00–14:00, 16:30–20:30(週二公休)
電話：06 330 9899
這家麵店就在臭豆腐斜對面，很喜愛他們的手工麵條
牆上有許多圖片，第一次來就可以知道大部份的餐點
https://i.imgur.com/WclpjUG.jpg
老婆則是點餛飩乾麵，醬料以麻醬為主題
餛飩還好，主要是麵條好吃
https://i.imgur.com/T8ASfP4.jpg
老媽的是素香乾麵，味道本身也還好而已
所以雖然麵條好吃，口味還是要選一下
https://i.imgur.com/88AIU35.jpg
兩種都很夠味好吃，推薦給愛吃辣的人
女兒蛋糕點的鍋燒意麵，強烈建議不要
湯頭普通之外又少了招牌手工麵條，完全不推
素當歸湯好喝，中藥味適中又很香
整體而言大多很好吃，所以我們也常去吃
再搭配對面的臭豆腐根本完美組合！
離開時會外帶一斤麵回家自己料理，也是美味
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08/02 22:30
歸仁人 推一個
推鼎富椒鹽臭豆腐好吃！
沒點紅燒麵？跟酸辣有得比！
紅燒麵是嗎? 下次回去試看看
從路邊攤時期的臭豆腐開始吃到現在
個人認為最強臭豆腐沒有之一!!! 比黃昏市場鐵皮屋那間還要強
※ 編輯: chrisxmen (182.234.177.173 臺灣), 08/02/2022 23:14:57 ※ 編輯: chrisxmen (182.234.177.173 臺灣), 08/02/2022 23:15:27 ※ 編輯: chrisxmen (182.234.177.173 臺灣), 08/02/2022 23:17:38同感+1....歸仁最好吃沒有之一
這兩家我都超愛
推推
歸仁人推
阿鴻跟這間都會買，偶爾會買豆腐鍋
豆腐鍋好吃～
品味另推坑：小豆乾、水餃（台南最強）
推 也覺得豆腐鍋好吃
推 也喜歡豆腐鍋
感謝推薦歸仁美食，找機會踩點
我也是不愛臭豆腐的人，但吃過這家的豆腐鍋和臭豆腐之
後覺得很好吃。
好吃 椒鹽的很香
我喜歡阿姨推車臭豆腐 泡菜沒有過多調味 單純地好吃
爆
[閒聊] 請問台中好吃的臭豆腐從小就很愛吃炸的臭豆腐 加蒜泥加辣再把泡菜塞進去簡直完美 啊嘶~~ 想到口水都流出來 最近突然超級想吃臭豆腐 高中時會吃一中街的臭哥哥，但最近買了口感跟味道都覺得變味55
[商品] 味味一品麻辣臭豆腐麵(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】：麻辣臭豆腐麵/標價$59 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：556大卡![[商品] 味味一品麻辣臭豆腐麵](https://i.imgur.com/jsdTwayb.jpg "[商品] 味味一品麻辣臭豆腐麵")
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