Re: [新聞] 「阿堂鹹粥」又漲惹負評　老闆霸氣回：

zeroyaking09/04 19:42約25年前在金華路的京華虱目魚...都吃有刺的

zeroyaking09/04 19:43當時年紀小~~技巧不好 常常會卡到喉嚨

a6052502509/04 19:44我爸媽都可以 然后只要吃魚就會笑我 海口人吃魚沒再用

a6052502509/04 19:44手挑刺的啦

a6052502509/04 19:47京華的精華是地板 滿滿的魚刺 不知道近年有沒有改善

medama09/04 19:54原來如此 阿憨跟他比哪個比較早啊？

JyouItsu09/04 20:03我都吃鄭家 聽說跟阿系列的系出同源 湯頭很強 不用在那

JyouItsu09/04 20:03人擠人

FxxkupCHN09/04 20:06老台南人吃飯只跟老台南人排隊，不跟觀光客排隊的

forwhatZ09/04 20:07不吹怎麼漲

rxou09/04 20:12京華地板依舊很可怕啊

stocktonobrk09/04 20:17住南區,好險附近金華和三官廟前都不是很貴。

keepstudying09/04 20:28我是開山路長大的4字頭老台南，早期會吃阿堂，但近

keepstudying09/04 20:29期都逐漸改吃阿星，阿憨也吃過一陣子，但湯頭較雜

xboxandone09/04 20:33老一輩的不少會這樣的神技 對我而言啦

airer09/04 20:34月薪十萬的同事都嫌太貴了

keepstudying09/04 20:34我只能說「不要拿老台南出來擋」，老台南對味道的堅

keepstudying09/04 20:34持是的確，但當價錢超過太多，這種味道不是不可取代

Ccsteeker09/04 20:36推樓上

SinPerson09/04 20:49真的有堅持住味道嗎

alprazolam09/04 20:51請問13樓，4字頭是指？

Cing110609/04 21:00身邊的長輩幾乎沒有會去吃阿堂鹹粥的

dunkindonut09/04 21:04老台南人以前會吃 但260就真的會卻步

dunkindonut09/04 21:04名氣大了靠觀光客發財也沒錯啦 開店賺錢的

brella09/04 21:10一碗鹹粥40元的時候

ANava09/04 21:12老台南對味道真的這麼堅持就不會一顆米其林都沒有了

O10lOl01O09/04 21:15今天才用舌頭挑魚刺搞到舌頭爆血 = =

O10lOl01O09/04 21:19我姊以前固定會去吃阿堂 已經很久沒去吃了

SinPerson09/04 21:21就味道追不上價格，來到200以上選擇的範圍變大，就不需

SinPerson09/04 21:21要執著小吃了

CORYCHAN09/04 21:22地利之便而已，那一塊轉變成觀光區連買飲料都要排

CORYCHAN09/04 21:23老闆都馬很霸氣 有賺錢啊 附近的錕也很愛嗆阿

CORYCHAN09/04 21:24生意就隨老人一個個走了下滑 直到做不下去收掉這樣

gailshow09/04 21:27老台南人以前會吃，現在是遠嫁的台南女兒，偶爾有回去吃

gailshow09/04 21:27的是回憶

DALUGI09/04 21:36口內吃到魚刺 就快要嘔嘔嘔了.....

konane09/04 21:39我吃虱目魚只推學甲永通，新鮮便宜又好吃，老闆待客非常

konane09/04 21:39親切

tndh09/04 21:46老店變成觀光客愛好後 老台南人自然會消失

tndh09/04 21:47從小喝到大的青草茶 現在變觀光區也不喝了

searchroy09/04 22:23台南老店很多分家後，手藝都不了了之了，只剩招牌而已

searchroy09/04 22:23。

searchroy09/04 22:27市府還是積極推觀光，這種空殼名店，還是有生存空間。

dunkylu09/04 22:51很多老店二三代接班後都會想加進新的想法，講好聽點是創

dunkylu09/04 22:51新，講白一點就是想賺更多，當然品質會跑掉

CORYCHAN09/04 23:01我是覺得真的住附近的看到清吉、鮮自然都要排隊

CORYCHAN09/04 23:02答案明明這麼明顯，還要扯什麼美味還是品質

CORYCHAN09/04 23:05吃古蹟觀光復古地利之便這麼明顯(還有逃漏稅)

tnssh21144809/04 23:06虱目魚粥我都吃天天有魚 好吃

yanki82609/04 23:12260 就可以吃的不錯火鍋 幹嘛還去吃粥阿.. .

yanki82609/04 23:13重點是賣這麽貴...有開發票嗎

Diancie09/04 23:22有開啦 你不講不會給而已

GrandpaM09/05 00:03那是號稱 實際上三大鹹粥每一家都還是有刺

GrandpaM09/05 00:03吃之前老闆也會跟你講還是有刺 根本不是完全零刺

GrandpaM09/05 00:04如果他品管能弄到完全零刺 且衛生良好 食材新鮮

GrandpaM09/05 00:04我倒覺得他開價260沒什麼 畢竟是技術活

GrandpaM09/05 00:04但問題是刺還是不少 衛生不足 也完全不新鮮 難怪被訕笑

GrandpaM09/05 00:05但只能說自由經濟不爽不要吃 反正他又沒有必比登堆建

GrandpaM09/05 00:05有必比登的是阿星 價格只要1/3....不懂為什麼偏要吃阿堂

melanie3109/05 00:21那件刺還是放射狀的 超可怕

melanie3109/05 00:22這樣說起來台南人該自豪的是像貓一樣舌頭

gs0000109/05 00:45賣260，成本還不到100。

BrianTN1709/05 01:14宣導一下 就算稱為無刺還請食用小心 沒碰過真無刺的 粥

BrianTN1709/05 01:14裡混根小刺就可能... 帶小朋友食用的需更注意

minoru0409/05 01:22現在年輕人要吃有刺的魚就跳過啦

yoyo1509/05 01:28吃有刺的魚肚我大概要花一小時撐刺才吃得乾淨

xSAUCEx09/05 01:36永通不錯

msn15935709/05 03:26推京華 從小吃到大

peter126009/05 03:37有刺的真的比較好吃

cherylsilent09/05 04:23虱目魚真的吃不懂 刺超多 可是阿嬤很愛

mepass09/05 06:55如果是煎整片魚肚的 有刺可接受 但是魚肚粥就是要大口大口

mepass09/05 06:55吃的 有刺吃起來很不過癮

daoqu09/05 08:53只是進貨而已還能變先驅了？

j5432109/05 11:21小時候住南區都吃京華，ㄧ早和爺爺、奶奶去吃，很懷念

j5432109/05 11:25還有對面的新興意麵，很想念時會特地跑回去吃

zixi199009/07 00:44京華才是真正的虱目魚