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Re: [新聞] 「阿堂鹹粥」又漲惹負評 老闆霸氣回:

看板Tainan標題Re: [新聞] 「阿堂鹹粥」又漲惹負評 老闆霸氣回: 作者
medama
( )
時間推噓26 推:29 噓:3 →:48

滿有道理的阿
現在阿堂就是全台南第一名
一個行業做到頂端
賣貴一點也很正常吧

度小月也是一樣啊 小碗又貴
但就是做的下去

綜合鹹粥我第一次吃是70元,最後一次吃是90元
現在160元
依舊很多人去吃

那何必要降價?

假設今天賣100
人潮多2倍

不如賣160
人潮維持剛好就好
吃的人爽 賣的人也爽

雙贏

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.13.16 (臺灣)
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NTUOnline09/04 17:08想問真的老台南人都吃這家哦???

NTUOnline09/04 17:08因為每個台南人推的美食都是"我家巷口",好困擾XDDDD

每個人居住地、喜好不同吧 台南那麼大 怎麼可能「都」吃這家 我自己有名的都吃過啊 不論價格的話 口味都不錯 各有特色 你如果是觀光客 就挑一間有名的吃就行了

※ 編輯: medama (1.200.13.16 臺灣), 09/04/2022 17:10:00

iamcnc09/04 17:09吃的吃 不吃的不吃 還用問

james259609/04 17:09給遊客及有錢人吃的

dunkylu09/04 17:10度小月貴雖貴,但環境屌打潘仔粥攤

不是餐廳那間 我說的是赤崁樓旁邊那家老店啦

https://i.imgur.com/zViVQB2.png

※ 編輯: medama (1.200.13.16 臺灣), 09/04/2022 17:12:17

xSAUCEx09/04 17:12覺得直接賣10000 力拼牛爸爸牛肉麵

yameiday09/04 17:14漲價沒意見,但用餐環境能不能優化一點

Or309/04 17:15赤崁樓旁邊原本不是賣浮水魚羹?

csjh96002309/04 17:15我住中西區2x年,吃的每一家鹹粥料都跟阿堂差不多,

csjh96002309/04 17:15有土魠 魚肉 蚵仔,有的還加油條!一碗才60~80!有護

csjh96002309/04 17:15航仔跳針阿堂比較大碗,我買過的確大個…半碗吧!?那

csjh96002309/04 17:15我其他店點兩碗,東西比他多,也更宜,口味我是不覺

csjh96002309/04 17:15得輸多少

csjh96002309/04 17:18如果他要像一些普通麵店,走精緻化,裝潢、室內環境

csjh96002309/04 17:18、空調那些,那這個價還勉強說的通,但通通沒有,也

csjh96002309/04 17:18沒發票,服務態度也不好,真的問號

我舉幾個自己以前吃過比較有名的: 阿憨:阿堂出名以前全台南最有名的 比較小碗 標準鹹粥沒有土魠 也滿好吃的 悅津:雖然是室內 衛生比阿堂更糟 我吃過味道變質的醬油 但當初價格真的便宜 可能是因為24小時營業 沒辦法大清理環境 標準鹹粥是土魠魚加蚵仔 沒有虱目魚 虱目魚太瘦太乾 阿堂的虱目魚肉是肥瘦適中 大勇街:也是室內 但衛生也很差 只吃過一次 味道忘了 (都很久以前吃的了 可能有改變)

gv39009/04 17:19老台南人可能習慣沒有空調,吹電風扇,沒發票的吃飯環境吧

juzi09/04 17:22商家有權定價商品,買不買就自己可以決定,台南也還是有很

juzi09/04 17:22多種美食可選擇

jhengME09/04 17:24紅色塑膠椅、折疊桌、免洗筷工業電扇、半開放式空間,滿

jhengME09/04 17:24滿古早味

ericar09/04 17:24老台南人,時間會流逝,人也是。

kevin87032509/04 17:25傻子才吃

gaiaesque09/04 17:27一整個"我就是欺負你們"的嘴臉

k5a09/04 17:33虱目魚就那樣 有新鮮就行 你要做到難吃也很不容易

O10lOl01O09/04 17:33說真的夠好吃的話 如果我今天是有錢人 我寧願貴一點

O10lOl01O09/04 17:33這樣就不用跟一堆低端擠的要死排隊排半天

O10lOl01O09/04 17:33人家就是有他的市場 貴一些是他本事 沒啥好批

whitecow09/04 17:35人家不缺你這點錢..漲價是希望做少一點..懂嗎

k5a09/04 17:36別把老台南人都打進去啦 那是霸氣阿堂老闆自己講的...

k5a09/04 17:37#1Z4sRFnu (Tainan) 這篇推文下 我就講了 就算衛生環境都不

k5a09/04 17:37要求 最起碼也給我冷氣啊

ru018x809/04 17:39店家自行決定價格沒啥問題啊,說店家欺負消費者是

ru018x809/04 17:39怎麼回事,他又

ru018x809/04 17:39沒有逼你買,這也不是什麼寡占商品,不得不買之類

ru018x809/04 17:39

nagual09/04 17:40反正過段時間風頭就過了,觀光客也忘了,照去阿

lin7761609/04 17:40湯飯的料理方式就那樣,260南區都可以買3碗了。

nagual09/04 17:40來台南玩之前做功課google下去還不是都說要吃這間

JyouItsu09/04 17:40定價怎麼開是他的事 但在那喊老台南人就賭爛

JyouItsu09/04 17:40

吃得起的都是老人了沒錯 在地年輕人哪有錢吃160的粥 不如吃麥當勞或超商的超值早餐

※ 編輯: medama (1.200.13.16 臺灣), 09/04/2022 17:42:27

dunkylu09/04 17:56對年輕人而言,一樣要花260,九成都會選擇去吃有冷氣環

dunkylu09/04 17:56境好的早午餐,傻了跟觀光客才會去路邊花錢吸廢氣

kikicoco12309/04 18:02要花260年輕人當然去網美店拍美美的傳IG阿

book238109/04 18:04沒吃過

book238109/04 18:04料錢有到100元 賣我260是合理啦

edcxz09/04 18:05人潮如果一樣,那老闆就是多賺這30%,除非出現頂新事件,

edcxz09/04 18:05大家度爛到抵制,才有可能翻盤

azcookie09/04 18:14悅津的環境真是經典:)

XYZ66953809/04 18:20吃自己所喜歡吃的 我推我家巷口

iam071809/04 18:34越罵民調越高 喔不是 越罵越漲人潮越多

SOS8614709/04 18:43你娘咧 第一名?味覺484有問題?

keinlai09/04 18:47PTT反指標不意外

sumerrain09/04 18:56生意不影響的話 當然漲阿 持續測觀光客口袋

bearq25809/04 18:56用餐環境沒升級

forwhatZ09/04 19:02大氣?稅加下去再漫天要價呀!

zhang75011509/04 19:2720年來經濟最好 結果一碗才260 是看不起我還是台灣?

revon09/04 19:28老實說阿堂口味一直在變,虱目魚粥又不是只有他在做

alucarrd09/04 19:32從來沒去吃過,但我也覺得就是有人甘願吃你們激動什麼,

alucarrd09/04 19:32要是這麼熱心怎麼不直接站在店門口一個一個告知,"他沒開

alucarrd09/04 19:32發票喔,他沒衛生喔",他的各項被罵的點哪個不是秀在你

alucarrd09/04 19:32面前,你當那些常客瞎子喔,人家就接受了啊

yauaia09/04 19:33死忠的還是會吃

brella09/04 19:36結果沒有人趕去門口對觀光客曉以大義?XDDD

brella09/04 19:37

andboypig09/04 19:38我覺得不行

SEEDA09/04 19:39這就是台南美食的驕傲嗎 看來也不能怪米其林了

stupidboyu09/04 19:52鹹粥就真的是土魠最對味 !

SinPerson09/04 19:56不需要米其林的加持,價格也是可以上調3成,這就是台南

SinPerson09/04 19:56的驕傲

Ccsteeker09/04 20:38推,從以前吃不用排隊,到現在翻倍一堆人排隊,旁邊違

Ccsteeker09/04 20:38停一堆,漲價讓其他人去其他店家嘗試也好。

jimhall09/04 21:52客人要吃是個人自由,但是政府放任違法經營不該管嗎?

kawaiio09/04 22:07以價制量,還不用做那麼累

a9631609/04 22:51笑死 真愛管

gaha09/04 23:01違什麼法??漲價違法嗎??還是說是指沒開發票這一點??

a9631609/04 23:04漲價罵不了 轉罵違法

goai09/04 23:06沒有佔用騎樓人行道嗎?

LIONDOGs09/05 10:44騎樓人行道台南政府有說留行人通行範圍就免罰,真貼心

jones52052009/05 11:26第一名?沒吃過學甲的是不是